1、面粉300克，温牛奶200克，鸡蛋60克，猪油30克，白糖20克，酵母3克，芝麻20克。
2、在碗里倒入300克面粉。
3、加入200克温牛奶。
4、加入20克白糖。
5、把白糖融化开。
6、加入3克酵母。
7、搅拌均匀。
8、在面粉里打入40克鸡蛋。
9、把鸡蛋搅拌开。
10、将混合液倒入面粉中和面。
11、揉至表面光滑即可。
12、在面团中加入30克猪油。
13、把猪油揉匀。
14、揉好后盖上盖子醒发至两倍大即可。
15、发好之后揉搓排气。
16、搓成长条。
17、切成小剂子。
18、把面剂揉成圆形。
19、在烤盘锡纸上刷一层油。
20、把面包放烤盘上。
21、放烤箱二次醒发15分钟。
22、醒发后刷上20克蛋液。
23、撒上20克芝麻。
24、上下180度烤15分钟即可。烤好后即为完成。
