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鸡蛋怎么做菜

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鸡蛋怎么做菜

鸡蛋可以做酒酿鸡蛋,具体做法如下:

1、材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

2、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

3、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

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