冰糖川贝炖雪梨

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

雪梨：1个; 冰糖：适量;水：1小勺;川贝母：5克;

冰糖川贝炖雪梨的做法

雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺

将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用