卤豆角方法介绍 四川卤豆角方法

1、主料：豆角500g、五花肉100g。

2、辅料：油适量、盐适量、酱油适量、土豆淀粉适量。

3、豆角切丁，肉切丁。

4、锅中放油预热，把肉炒至变色加点酱油。

5、加豆角翻炒加盐，加适量水，调点水淀粉，开锅后倒入水淀粉。

6、再熬5分钟就好了。