1、材料：螃蟹二只，黄酒50ml。
2、先将螃蟹洗净放入锅内。
3、倒入黄酒开中火焖煮。
4、锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。
5、焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。美味的酒香螃蟹就做好了。
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