1、盐直接吃好。
2、食盐炒熟吃对身体好不好，要根据实际情况分析。
3、食盐主要成分为氯化钠，普通食盐被炒熟后氯化钠并没有发生变化，因此不存在对身体好不好的情况。但是加碘的食盐在炒熟后，碘会挥发掉，变成了普通食盐。若需要碘的人群在吃炒熟后的盐，就无法补充碘元素了，有可能会身体造成一些伤害。
4、一般正常人每天摄入的食盐量达到6克即可。长期不吃盐，容易诱发低钠血症;而吃盐过多除了容易引起血压增高，还可能会对肾脏、心脏造成严重的负担。如果本身患有高血压、心脏病或者是肾病等相关性疾病，此类患者应该合理控制食盐的摄入量。
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食用盐可以生吃吗?
可以生吃，但是不要吃太多。
食用盐可以直接吃吗
盐是无机离子化合物，分子式NaCl，熔点1000度以上，无所谓生熟。加在凉菜中和热饭中没有任何区别。值得注意的是,有些生盐加入了碘,而碘在高温下容易挥发,所以做菜的时候,在最后要出锅时加入盐是最好的
紫盐生吃好还是熟的好
熟吃好。
每100g紫红盐中各微量元素的含量分别为：钙6.26mg，镁17.6mg，钾130.8mg，钠34.6g，铁69.8mg，铜0.23mg，磷9.3mg，锌0.90mg，锰0.58mg，氯54.2g，硅10.5mg。紫红盐的微量元素构成比例结果证明藏红盐是一种弱碱性矿物质，其用于食品、药品和保健品行业对于人类抗酸性体质化、平衡人体碱性营养、激活人体多种酶有显著的效果，并具有很好的防癌和补血作用；用于化妆品行业，有利于人体内重金属、分泌物及体内毒素的排出，使皮肤有水合作用而起到润肤保湿效果，并能调节pH值而平衡皮肤功能。
喝生盐水好还是喝熟盐水好？
肯定是喝生盐水要好，但是生盐水必须得是煮开的水里放点盐，不能用自来水兑就OK了。
食用盐是否有生熟之分？怎样食用更好？
有的，炒菜一般用生盐，腌制用熟盐
喝的盐水是喝生盐水还是熟盐水呢？
喝的盐水是喝生盐水,应该是白开水加平时做饭烧菜用的食盐。
坐月子吃生盐还是熟盐
首先，生盐应该指的是没有经过加热的，很多女性的口味比较重，喜欢在食物上面撒盐。比如有一些女性喜欢在喝的汤上撒一些生盐，其实这种吃法不会破坏盐中的碘元素，还是比较健康的一种吃法。但是坐月子的女性吃生盐是可以的，但是想吃生盐，需要先弄清楚食物的咸淡。
其次，坐月子女性在食物中加生盐，一定要弄清楚，如果食物烹调的过程中已经加了盐，这个时候再加入生盐，这样的吃法是不适合坐月子女性的。这样会造成坐月子女性摄入的盐分太多，有可能会对女性的血压，还有肾脏等造成比较大的负担。
如果坐月子女性所吃的食物中没有放盐，这个时候可以适当放一些生盐。对于坐月子的女性来说，饮食中需要加入食盐，这对于坐月子女性身体的健康有很大的帮助。但是坐月子女性一天所吃的盐量一定要控制，不能吃的太多。
腌制鱼和肉的食用盐是炒熟的好还是不炒的好？
炒熟的盐
最佳答案
因为炒过的盐的水份就更少，那样就更能有把肉里的水份提出来，炒过后的香味也要好点。
1、腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有。具有咸肉固有的风味。
2、腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有。由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。中国浙江生产的腌肉称南肉，苏北产的腌肉称北肉。
3、腌肉清洗：用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的，如果用盐水来漂洗（只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度），漂洗几次，则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中，最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。
2015-06-27 0
其
盐有生熟吗，有人说生的不能吃
不是吃盐不好，而是吃盐太多不好，以前有生盐和熟盐的说法，生盐就是不加热，熟盐就是盐加热再食用，实际上没区别，因为现在的盐都是食盐，很卫生的，无需加热。你的那些观点是上世纪80年代的。
炒菜刚下锅放盐还是炒熟后放盐好？
先后放盐的好处与坏处对比
1、先放盐的好处：盐能充分溶入到菜中，使菜更加有味道
2、先放盐的坏处：现在的盐大多都是加碘的盐，经过长时间的高温后，里面的碘元素及其它部分元素会流失，甚至发生变化，对身体肯定是有影响，但不大。
3、后放盐的好处自然就是更加健康，能完全保留盐中的各种元素成份；而坏处就是使炒出的菜不太好吃，因为是后放的盐，盐不能充分溶入到蔬菜中，菜吃起来会外咸里淡。特别是有些皮比较厚的蔬菜，里面就更加淡了，很影响食欲。
二、我的总结建议根据以上的分析，其实我相信很多人的做法是，先放盐的，这样菜更有味道；而现在很的人，追求吃的健康，所以，就会有比较细心的人发现，后放盐更健康。
其实像我们平时家中炒菜，最多也就几分钟，一道菜就炒好了，这几分钟的时间，菜中先加的盐份，不会产生太大的变化，也不会流失太多的营养元素，对我们正常人的身体需求，影响可以说忽略不计的。
所以，炒菜时还是在炒菜过程中放盐就行，这样菜吃着更有味道。但是，有这么一种情况，要注意，刚上面说的，炒菜一般是几分钟，但平时我们要炖个肉呢？一般要几十分钟了，这时候就不能和炒菜一样的。
像炖肉、熬汤等时候，食物加热的时间比较长，并且这时候，先放盐的坏处就大了，一方面像上面说的，盐中营养成份会变化或流失，另一方面先加盐后，会使肉收缩变硬，不易炖熟炖烂，所以还是不能多放的。
但是，像炖肉，若全部最后放，肯定是不行的，因为肉比较厚，盐份在炖的时候，得慢慢进入到肉中，若最后放，咸味根本进入不到肉中，这就会使肉吃起来一点味道没有了，这也是不好的。
所以，在炖肉时，可以分两次放，前后各放一半，这样既能放肉炖熟炖烂，又能使肉有味道，并且营养又不会流失太多，一举两得。不同的食材不同的方式，这一点和炒菜要区分开的。
