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羊排骨的好吃做法 羊排骨怎么炖

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羊排骨怎么炖 羊排骨的好吃做法

1、材料:羊排骨 520克、胡萝卜 230克、陈皮 2片、姜 15克、八角 2个、花椒 1小撮、桂皮 1小块、食盐 3克、料酒 适量。

2、把胡萝卜去皮切好,放一旁备用。

3、把羊排洗净,放入水中泡半小时。

4、锅中放入羊排和水,大火煮沸,去除杂质。

5、锅内放入八角,花椒,桂皮,姜片,搅拌均匀。

6、放入陈皮,盖上盖子,煲半小时。

7、放入切好的萝卜,煲半小时,放盐拌匀。

8、撒香菜,盛出完成。

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