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怎么做油葵菜

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1、油葵苗割下来洗干净。

怎么做油葵菜

2、鸡蛋三个打散备用。

3、将油葵苗控水后放入鸡蛋液中。

4、加入盐和鸡精,搅打均匀。

5、取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热,将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒,加入红椒末即可。

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