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做油的知识精选
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怎样做油焖尖椒
07-28
1、主料:辣椒(青、尖)300克。2、调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。3、尖椒洗净去蒂,切段。4、锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱。5、将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。...
怎样做油焖大虾潜江
04-22
1、原料:小龙虾、小龙虾酱料包、啤酒、生姜、芡粉、大蒜。2、大蒜,生姜切片洗净,钓虾王油焖大虾酱料待用。3、锅里面放食用油、放干尖椒、花椒、姜片,花椒和干尖椒煸香。4、煸香后倒入剪好洗净的小龙虾。5、小龙虾倒入锅...
做油泼面没有辣椒面的处理方法
07-25
1、做油泼面没有辣椒面可以用花椒或者是辣椒代替。2、辣椒面在油泼面中的主要作用就是用来提香提味,并不是一定需要的食材。要是在制作油泼面的时候没有辣椒面,可以用其他的食物进行代替,比如花椒或者辣椒,这些调味品同样...
怎么做油炸丸子
07-16
1、材料:肉馅,葱,姜,蒜,鸡蛋,香油。2、调味汁:糖,醋,酱油,盐,鸡精,湿淀粉。3、肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至金黄,控干油份捞出备用。4、葱、姜、蒜切成末备用。5、锅内放少许油,下葱、姜、蒜爆香,放入肉丸子翻炒。6、加入糖...
怎么做油炸土豆片 炸土豆片
09-22
1、材料:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)。2、将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。3、大火加热四分钟即可。4、各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦...
红烧茄子怎么做油不多
06-27
红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,...
怎样做油坨坨
07-25
1、首先需要准备的材料有:小麦粉(200g)、酵母、鸡蛋(2只)、糖(一勺)、盐(一勺)、植物油、花生油、葱花。2、糖、盐可以根据个人口味适量添加。另外如果你不喜欢葱味道的话可以不放葱。3、根据人多少把面粉倒进盆中,依次加入酵...
油汤面好吃简单的做法 怎么做油汤面好吃
11-27
1、准备宽面条半斤左右,放入盆中备用。2、大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末,放入碗中,准备小葱一根切成葱花,和蒜末放在一起,放入炸好的花生米一小把。3、碗里加入食盐,鸡粉,白糖各适量,生抽5克调味,陈醋5克,辣椒红油10克备用。4、锅内...
如何做油焖尖椒
07-24
1、尖椒最好选取肉比较厚的,做出来口感更好。将尖椒清洗干净,去籽去筋,将尖椒切成1寸长的段,备用。2、半锅油,烧热,下尖椒,大火煎炸,用筷子翻动,煎变色变软后,盛出来备用。3、锅中不放油,大火,下入煎炸好的尖椒,将一汤勺海鲜酱油淋...
怎么做油爆河虾 油爆河虾的做法
12-14
1、主料:河虾。2、辅料:葱、葱白、蒜。3、调料:生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食盐。4、大虾洗净去须,葱切碎、蒜切片。5、中火,炒锅倒底油,爆葱、蒜,出香味后放大虾。6、转大火翻炒,加入料酒,继续翻炒;最后依次加入生抽、盐、...
怎样做油焖尖椒 油焖尖椒做法
09-22
1、主料:辣椒(青、尖)300克。2、调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。3、尖椒洗净去蒂,切段。4、锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱。5、将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。...
如何做油焖蛋
06-27
1、鸡蛋两个,葱30克,盐2克。2、首先先把葱洗干净,用剪刀将其剪碎,葱白留出来。3、往碗里打两个鸡蛋,将蛋液打匀。然后再加入两克盐,将盐和蛋液充分搅拌。4、热锅,导入油10克左右,再将葱白煸炒,缓缓导入蛋液。5、烧了1分钟后,再...
怎么做油葵菜
11-27
1、油葵苗割下来洗干净。2、鸡蛋三个打散备用。3、将油葵苗控水后放入鸡蛋液中。4、加入盐和鸡精,搅打均匀。5、取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热,将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒,加入红椒末即可。...
油葵菜怎么做好吃 怎么做油葵菜
11-27
1、油葵苗割下来洗干净。2、鸡蛋三个打散备用。3、将油葵苗控水后放入鸡蛋液中。4、加入盐和鸡精,搅打均匀。5、取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热,将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒,加入红椒末即可。...
制作油焖油菜的方法 如何做油焖油菜
06-27
1、食材:油菜500G、五花肉100G、盐适量、葱一根、鸡精适量、酱油适量、调和油适量。2、将油菜洗净,葱切成花,肉切丝。3、油锅热后,先将肉炒熟。4、下入油菜,继续翻炒。5、翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油,再翻炒至熟即可...
怎么做油爆蚕豆
07-27
1、食材:蚕豆270克、蒜末30克、芹菜50克、洋葱100克。2、锅中烧好开水,放入蚕豆、食盐后,盖上锅盖,煮至充分软烂。3、把蒜切成蒜末,小米椒切段,洋葱切成丝,芹菜切段备用。4、将煮好的蚕豆沥水备用。5、将砂锅预热,倒入食用油...
咋样做油焖大虾
08-04
怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...
怎么做油碟麻酱 油碟麻酱的制作方法
06-25
1、食材:芝麻花生混合麻酱500克、红色豆腐乳30克、韭菜花40克、耗油20克、料酒2克、蜂蜜10克、水200克、豆腐乳原汁10克。2、麻酱倒在一个圆形塑料容器中,这样的容器在搅拌的时候有附着力,方便搅匀,麻酱不会在里面打转。3...
怎么做油泼嫩茭白 油泼嫩茭白怎么做
09-22
1、美食原料:嫩茭白500克,虾米20克,花生油500克(实耗40克),精盐5克,味精2克,麻油20克,鲜汤25克。2、将茭白削去外皮,切去老根,洗净后切成细丝。虾米洗净,用湿开水泡软后,沥干水切成细末,放在鲜汤内,再加入精盐、味精、麻油,调和成汁...
做油糕需要什么材料 油糕的做法
08-04
1、用料:面粉500克、白芝麻20克、水750克、核桃仁20克、熟面粉适量、白糖60克、桂花酱2汤匙、植物油适量。2、煮锅中加入清水,将水烧开100度。3、转小火将面粉加入快速搅拌均匀,关火盖上锅盖5分钟。4、取出烫熟的面揪成...
怎么做油炸丸子好吃的
09-20
油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食,炸好的丸子可以直接吃,可以煮汤,还能涮火锅,各种吃法都非常美味,如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。2.将料酒、酱油、五香...
油爆蚕豆的家常做法怎么做油爆蚕豆
04-17
1、食材:蚕豆270克、蒜末30克、芹菜50克、洋葱100克。2、锅中烧好开水,放入蚕豆、食盐后,盖上锅盖,煮至充分软烂。3、把蒜切成蒜末,小米椒切段,洋葱切成丝,芹菜切段备用。4、将煮好的蚕豆沥水备用。5、将砂锅预热,倒入食用油...
做油泼面材料介绍
11-23
1、准备食材:面条,小葱,花生,白芝麻,辣椒面,大青菜。调料:食盐,生抽,陈醋,鸡粉。2、洗净的大青菜一把备用。3、炒好的花生米一小把,放入菜板上,用刀压碎,放入盆中。4、切好的小葱花一份,蒜子几粒拍扁,切成蒜末,和葱花放在一起。5、等...
做油爆北极虾的步骤
12-01
1、加拿大北极虾350g,红尖椒1个,大蒜5瓣,葱绿1/2棵,姜,生抽8g,老抽3g,白糖2g,花生油。2、做法:北极虾提前一晚放入冰箱冷藏室自然解冻,然后用厨房纸巾吸干北极虾背面的水分。红尖椒、大蒜、葱绿、姜切末备用。生抽8g,老抽3g,白糖2...
如何做油糕饼的 油糕饼的做法窍门
07-28
1、准备适量的面粉和白糖,备用。2、把开水倒进去,要一边倒水一边用筷子不停的搅拌。3、然后用手把面揉成面团,放置醒10分钟。4、等面团醒好后,给手上沾点油,然后把面团揪成一个个小剂子。5、把剂子一个个都揉圆。6、然后把...
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