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盐焗螺的做法

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盐焗螺的做法

1、用料:海螺1000g,料酒80ml,海盐500g,锡纸1块。

2、将海螺洗干净,用食盐和料酒腌制15-20分钟入味。

3、海盐放锅中炒至微黄;大火将瓦煲烧热后,将炒好的海盐先铺一层底。

4、放入锡纸,做成碗状,把腌制好的花螺放进锡纸里包好。

5、把余下海盐盖在上面后,中火慢焗30分钟左右。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、花螺用清水多淘化洗几次;

2、然后沥干水;

3、装入盘中,加入适量的盐拌匀;

4、加来自入适量的橄榄油拌匀;

5起里境识、烤盘铺一层锡纸,倒入花螺;

6、把花螺用锡纸包起来;

7、放入预热约200度的烤箱,烤15至20分钟左右,即成;

8、来自食用时用竹签把肉挑出来即可。

其他比较有用的内容推荐2:

花螺来自用清水多淘洗几次;

然后沥干水;

装入盘中,加入适量的盐拌匀;

加入适量的橄榄油拌匀;

烤盘铺一层锡纸,倒入花螺;

把花螺用锡纸包起来;

放入预热约200度来自的烤箱,烤15至20分钟左右,即成;

食头室用时用竹签把肉挑出来即可。

如何做盐焗海螺

准备材料:海螺 400克、海盐 500克、花椒 1克、八角 2个。

1、海盐平铺在烤盘中。

2、放入花椒和八角,放进微波炉大火模式3分钟。

3、取出微波后的海盐。

4、把小海螺埋进海盐里。

5、放入微波炉用大火10-15分钟。

6、然后取出,这样盐焗海螺就完成了。

盐焗花螺的做法步骤图,盐焗花螺怎么做好吃

主料:花螺250g 。

辅料:油适量,盐3g,橄榄油适量。

步骤

1.花螺用清水多淘洗几次。

2.然后沥干水。

3.装入盘中,加入适量的盐拌匀。

4.加入适量的橄榄油拌匀。

5.烤盘铺一层锡纸,倒入花螺。

6.把花螺用锡纸包起来。

7.入预热约200度的烤箱,烤15-20分钟左右,即成。

8.食用时用竹签把肉挑出来即可。

盐焗花螺怎么做,盐焗花螺的做法

主料:花螺200g、粗盐一份。

1、花螺洗净,去除多余的水,放少许盐、胡椒粉,腌十五分钟。

2、把锡纸分成小片,每片包一个花螺,包紧。

3、然后将粗盐炒热。

4、放入花螺翻炒五分钟。

5、把花螺取出,放在砂锅里。

6、倒入热盐。

7、焗二十分钟即可。

8、然后拿出来,盐焗花螺就算完成了。

盐焗花螺的做法

用料

主料:花螺500克、洋葱30克、蒜10克、香菜10克、红辣椒5克

辅料:涝汁5勺、蚝油0.5勺、一品鲜酱油1匙、糖1勺、辣味鲜1匙、辣根适量

1、花螺洗净备用

2、锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来

3、花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可

4、洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用

5、放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根

6、将调味料搅拌均匀,如果觉得口味太浓,可以稍加清水稀释一下也可以

7、煮好的花螺控干水分放入盘中

8、调好的调味汁倒入盘中即可食用,要想味道更佳可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味一小时,就更棒了

盐焗花螺的做法

准备材料:花螺,沙姜,盐,锡纸。

一、第一步将花螺用牙刷刷干净,放到盘中备用,如下图所示。

二、把准备好的沙姜砸烂,加入盐,搅拌均匀,如下图所示。

三、然后拿出锡纸,剪足够的锡纸,在桌面铺开,如下图所示。

四、将混匀的花螺及所有配料,放入锡纸,用锡纸包好。

五、放入烤箱焗25分钟,温度设置为200度为宜,时间到后拿出即可完成。

盐焗花螺的做法是怎样的

用料

主料:花螺500克、洋葱30克、蒜10克、香菜10克、红辣椒5克

辅料:涝汁5勺、蚝油知0.5勺、一品鲜酱油1匙、糖1勺、辣味鲜1匙、辣根适量

1、花螺洗净备用

2、锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来,花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。

3、洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。

4、放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。

5、将调味料搅拌均匀,如果觉得口味太浓,可以稍加清水稀释一下也可以。

6、煮好的花螺控干水分放入盘中。

7、调好的调味汁倒入盘中即可食用。

扩展资料:

注意事项:

1、不能吃死的花螺。

死的花螺是不可以食用的。

花螺在活的状态下,细菌不会大量滋生,但是一旦花螺死亡,其体内的细菌病毒就会大量繁衍,并且还会释放出生物毒素。

这种状态,随着花螺死亡的时间日益变长,花螺体内释放的毒素也会增多,当积累到一定数量时,就会形成质变,这个时候人们吃了就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的现象。

2、花螺要煮熟才能食用。

花螺要在高温消毒的情况下,也就是一定要在煮熟的情况下才能食用。

花螺怎么做不硬 盐焗花螺肉不硬最正宗的做法

1、做盐焗花螺第一步,就是找一个砂锅,先把砂锅洗干净,然后在底部铺上一层粗盐。

2、开小火,慢慢炒盐,把盐要炒热,这是第一步,炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。

3、确定食盐炒热以后,就可以下入你喜欢的调料,比如胡椒粉,如果你吃得很辣可以多下点辣椒粉,或者花椒粉,这个可以根据自己的口味灵活掌握。

4、这时候就可以把洗干净的花螺放进锅里了,将其整理平整。

5、接下来在花螺上面在铺上一层食盐,大概就是薄薄的铺上一层就行了。

6、然后盖上锅盖,这时候可以适当加入一些清水从锅盖边淋进去,等到锅盖上在帽水蒸汽了,估计里边的花螺煮熟了,就可以关火了,用牙签挑出螺肉就可以吃了。

7、这时候做出来的花螺不硬爽口最好吃了!

盐焗花螺怎么做

花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。

其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

盐焗花螺制作方法:

第一步:炒锅烧热,放入粗盐,大火炒出香味,把粗盐倒入砂锅中,盖上锅盖,放置待用。

第二步:炒锅洗净后烧热,放入花生油,待油温升至五成热,放入沙姜、香葱爆香

锅中放入花螺大火翻炒30秒,再放入红盐、调味粉大火翻炒1分钟。

第三步:盛出花螺,用锡箔纸包裹紧实。

把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上,盖上锅盖。

中火焖3分钟,即可享用。

花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。

锡纸盐焗花螺的做法

用料  

沙姜    1小块    

盐    适量    

粗盐    1包    

花螺    1斤    

胡椒粉    2小勺    

椒盐    2小勺    

鸡精    1小勺    

葱头    2根    

香菜梗    1根    

锡纸    一张    

油    适量    

耗油    适量    

盐焗花螺的做法  

第一,提前半天把花螺加盐水吐沙

第二,把花螺洗干净,把锡纸铺在盘子上,把洗干净的花螺放到锡纸里,把以上的材料全部跟花螺混均

第三,食材混均匀后,合上锡纸,腌制15到二十分钟

第四,一锅擦干,粗盐到一半到锅底,放入花螺,把剩下的粗盐把花螺埋住,开火焗10分钟关火

盐焗海螺丝做法

1.花螺洗净,去除多余的水,放少许盐、胡椒粉,腌十五分钟。

2.把锡纸分成小片,每片包一个花螺

3.包紧

4.备用。

5.焗过鹌鹑蛋的粗盐留下来了。

炒热。

6.放入花螺翻炒五分钟

7.把花螺取出,放在砂锅里。

8.倒入热盐

9.焗二十分钟。

1、花螺用清水多淘洗几次;

2、然后沥干水;

3、装入盘中,加入适量的盐拌匀;

4、加入适量的橄榄油拌接边叫右武匀;

5、烤盘铺一层锡纸,倒入花螺;

6、把花螺用锡纸包起来;

7、放入预热约200度的烤箱,烤15至20分钟来自左右,即成;

8、食用时用竹签把肉挑出来即可。

其他比较有用的内容推荐2:

花螺用清水多淘洗几次;

然后沥干水;

装入盘中,加入适量的盐拌匀;

加入适量的橄榄油拌匀;

烤盘铺一层锡纸,倒入花螺;

把花螺用锡纸包起来;

放入预来自热约200各跑称满宗组律去度的烤箱,烤15至20分钟左右,即成;

食用时用竹签把肉挑出来即可。

如何做盐焗海螺

准备材料:海螺 400克、海盐 500克、花椒 1克、八角 2个。

1、海盐平铺在烤盘中。

2、放入花椒和八角,放进微波炉大火模式3分钟。

3、取出微波后的海盐。

4、把小海螺埋进海盐里。

5、放入微波炉用大火10-15分钟。

6、然后取出,这样盐焗海螺就完成了。

盐焗花螺的做法步骤图,盐焗花螺怎么做好吃

主料:花螺250g 。

辅料:油适量,盐3g,橄榄油适量。

步骤

1.花螺用清水多淘洗几次。

2.然后沥干水。

3.装入盘中,加入适量的盐拌匀。

4.加入适量的橄榄油拌匀。

5.烤盘铺一层锡纸,倒入花螺。

6.把花螺用锡纸包起来。

7.入预热约200度的烤箱,烤15-20分钟左右,即成。

8.食用时用竹签把肉挑出来即可。

盐焗花螺怎么做,盐焗花螺的做法

主料:花螺200g、粗盐一份。

1、花螺洗净,去除多余的水,放少许盐、胡椒粉,腌十五分钟。

2、把锡纸分成小片,每片包一个花螺,包紧。

3、然后将粗盐炒热。

4、放入花螺翻炒五分钟。

5、把花螺取出,放在砂锅里。

6、倒入热盐。

7、焗二十分钟即可。

8、然后拿出来,盐焗花螺就算完成了。

盐焗花螺的做法

用料

主料:花螺500克、洋葱30克、蒜10克、香菜10克、红辣椒5克

辅料:涝汁5勺、蚝油0.5勺、一品鲜酱油1匙、糖1勺、辣味鲜1匙、辣根适量

1、花螺洗净备用

2、锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来

3、花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可

4、洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用

5、放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根

6、将调味料搅拌均匀,如果觉得口味太浓,可以稍加清水稀释一下也可以

7、煮好的花螺控干水分放入盘中

8、调好的调味汁倒入盘中即可食用,要想味道更佳可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味一小时,就更棒了

盐焗花螺的做法

准备材料:花螺,沙姜,盐,锡纸。

一、第一步将花螺用牙刷刷干净,放到盘中备用,如下图所示。

二、把准备好的沙姜砸烂,加入盐,搅拌均匀,如下图所示。

三、然后拿出锡纸,剪足够的锡纸,在桌面铺开,如下图所示。

四、将混匀的花螺及所有配料,放入锡纸,用锡纸包好。

五、放入烤箱焗25分钟,温度设置为200度为宜,时间到后拿出即可完成。

盐焗花螺的做法是怎样的

用料

主料:花螺500克、洋葱30克、蒜10克、香菜10克、红辣椒5克

辅料:涝汁5勺、蚝油知0.5勺、一品鲜酱油1匙、糖1勺、辣味鲜1匙、辣根适量

1、花螺洗净备用

2、锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来,花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。

3、洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。

4、放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。

5、将调味料搅拌均匀,如果觉得口味太浓,可以稍加清水稀释一下也可以。

6、煮好的花螺控干水分放入盘中。

7、调好的调味汁倒入盘中即可食用。

扩展资料:

注意事项:

1、不能吃死的花螺。死的花螺是不可以食用的。花螺在活的状态下,细菌不会大量滋生,但是一旦花螺死亡,其体内的细菌病毒就会大量繁衍,并且还会释放出生物毒素。

这种状态,随着花螺死亡的时间日益变长,花螺体内释放的毒素也会增多,当积累到一定数量时,就会形成质变,这个时候人们吃了就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的现象。

2、花螺要煮熟才能食用。花螺要在高温消毒的情况下,也就是一定要在煮熟的情况下才能食用。

花螺怎么做不硬 盐焗花螺肉不硬最正宗的做法

1、做盐焗花螺第一步,就是找一个砂锅,先把砂锅洗干净,然后在底部铺上一层粗盐。

2、开小火,慢慢炒盐,把盐要炒热,这是第一步,炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。

3、确定食盐炒热以后,就可以下入你喜欢的调料,比如胡椒粉,如果你吃得很辣可以多下点辣椒粉,或者花椒粉,这个可以根据自己的口味灵活掌握。

4、这时候就可以把洗干净的花螺放进锅里了,将其整理平整。

5、接下来在花螺上面在铺上一层食盐,大概就是薄薄的铺上一层就行了。

6、然后盖上锅盖,这时候可以适当加入一些清水从锅盖边淋进去,等到锅盖上在帽水蒸汽了,估计里边的花螺煮熟了,就可以关火了,用牙签挑出螺肉就可以吃了。

7、这时候做出来的花螺不硬爽口最好吃了!

盐焗花螺怎么做

花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

盐焗花螺制作方法:

第一步:炒锅烧热,放入粗盐,大火炒出香味,把粗盐倒入砂锅中,盖上锅盖,放置待用。

第二步:炒锅洗净后烧热,放入花生油,待油温升至五成热,放入沙姜、香葱爆香

锅中放入花螺大火翻炒30秒,再放入红盐、调味粉大火翻炒1分钟。

第三步:盛出花螺,用锡箔纸包裹紧实。把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上,盖上锅盖。中火焖3分钟,即可享用。

花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。

锡纸盐焗花螺的做法

用料  

沙姜    1小块    

盐    适量    

粗盐    1包    

花螺    1斤    

胡椒粉    2小勺    

椒盐    2小勺    

鸡精    1小勺    

葱头    2根    

香菜梗    1根    

锡纸    一张    

油    适量    

耗油    适量    

盐焗花螺的做法  

第一,提前半天把花螺加盐水吐沙

第二,把花螺洗干净,把锡纸铺在盘子上,把洗干净的花螺放到锡纸里,把以上的材料全部跟花螺混均

第三,食材混均匀后,合上锡纸,腌制15到二十分钟

第四,一锅擦干,粗盐到一半到锅底,放入花螺,把剩下的粗盐把花螺埋住,开火焗10分钟关火

盐焗海螺丝做法

1.花螺洗净,去除多余的水,放少许盐、胡椒粉,腌十五分钟。

2.把锡纸分成小片,每片包一个花螺

3.包紧

4.备用。

5.焗过鹌鹑蛋的粗盐留下来了。炒热。

6.放入花螺翻炒五分钟

7.把花螺取出,放在砂锅里。

8.倒入热盐

9.焗二十分钟。

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