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茄子要煮熟的时间

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茄子要煮熟的时间

1、煮整个茄子的话需要水开了之后煮8-10分钟,但如果是切成片状煮的话,一般1-3分钟即可。

2、如果到点了,大家还是觉得有点不放心它是否已经熟了,可以采用筷子戳一下茄子,很容易戳烂则表示熟了。单纯的水煮茄子在口感上欠佳,建议大家可以在油炒之后再进行煮,口感相对来说比较润滑。

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