绿豆水怎样煮才能去火

1、食材：绿豆100g、金银花20g、水适量。

2、绿豆清水洗净，浸泡半个小时。

3、金银花洗净，冷水浸泡15分钟。

4、将泡好的绿豆放在火上，大火加热，大火煮5分钟。

5、倒入浸泡好的金银花，中火煮5分钟后取汤饮用。