苦瓜如何炒好吃：苦瓜炒肉
所需原料：苦瓜2个，猪肉100克，蒜瓣，豆豉5克，洋葱1个，胡椒1个，生姜1个，盐4克，胡椒粉5克，蒜瓣10克，糖5克。
步骤
1.将猪肉切片，加入盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。
2.将苦瓜洗净，去肉，斜切，然后热烫。
3.加热锅，倒入油。待肉片熟透后，加入蒜片、胡椒和姜，搅拌均匀。
4.在锅里炒苦瓜。
5.加入盐和酱油调味，倒入胡椒油，翻炒。
技巧
如果苦瓜没有在水里煮，就必须把切片的肉从锅里拿出来，然后把切片的肉放回锅里，等苦瓜煎到八成熟。这道菜用的是胡椒粉和辣椒油，最后一道菜有独特的辣椒油味道。
以上就是关于苦瓜苦瓜怎么做好吃的相关内容，夏天可以多吃苦瓜，苦瓜可以治疗人体中暑和中暑引起的发热。在通常的处理中，新鲜的苦瓜可以从中间切开，去掉果肉，然后装满茶叶，然后将苦瓜连接在一起，在通风的地方阴干，阴干后捣碎，每次取二到三钱直接用沸水冲泡，然后代茶饮用即可。
