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美味牛肝菌干爆炒肉片做法 牛肝菌的做法
12-24
1、原料:美味牛肝菌干品25G,猪肉100G,鸡蛋清一个,青椒50G,蒜片,姜片,精盐,味精,酱油,水豆粉,调和油,葱段2、将美味牛肝菌干品用温水浸泡30分钟,洗净,切成块状。3、肉片放入碗中,加蛋清、水豆粉、精盐、酱油拌匀。4、油锅烧至五成热时...
大肉片的做法大全家常 大肉片如何做家常
12-16
1、材料:猪五花肉。辅料:色拉油、老抽、葱、姜、盐、白糖(或冰糖)、料酒、八角、香叶、草果、桂皮。虎皮大肉的做法:猪五花肉选择带皮夹层。猪五花肉洗净后放入锅中煮至七、八成熟,取出放凉。肉皮一面用老抽涂抹上色,静...
滑溜肉片的做法
01-03
1、主料:猪肉100g、黑木耳50g、白菜50g、胡萝卜50g。2、调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。3、木耳泡发。4、胡萝卜切片之后放到水里焯一下。5、白菜切片。6、肉...
蘑菇肉片的烹饪方法
01-10
1、材料:新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火,放油烧...
家常水煮肉片的做法
12-13
1、用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。2、调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。3、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀。4、蒜苗、芹菜、切段,海带切片...
怎么做榨菜冬菇蒸肉片 榨菜冬菇蒸肉片
12-09
1、作料:瘦猪肉180克,榨菜45克,冬菇4只,糖、油各1茶,匙姜2大片,葱白1棵切丝。2、调味料:浸菇水1汤匙,蠔油、生抽、绍酒、麻油各1茶匙,生粉.1茶匙,满糖1/2茶匙,胡椒粉少许,油1汤匙。3、榨菜洗净切薄片,置碗内以淡盐水浸15分钟。挤干...
洋葱炒肉片做法
01-03
1、首先将肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟,洋葱切丝。2、起油锅开大火,油热后倒入腌制过的肉丝,改小火翻炒,炒至肉丝变色,盛出备用。3、另起油锅,油热后倒入洋葱翻炒。4、洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝,翻炒均匀。5、加入老...
干白菜肉片怎样做好吃又简单
12-12
1、首先猪肉切薄片,温水冲洗干净。2、白菜洗净,切小块备用。3、锅中,倒入两勺玉米油,开中大火,烧热。下入姜片,翻炒讲下,倒入猪肉片。4、不断翻炒,炒到肉微微发黄即可。5、倒入白菜。继续翻炒,接着下一步6、不断翻炒,到白菜变软...
土豆肉片怎么做好吃法
12-20
1、原材料:土豆2个、五花肉1小条、黑木耳50克。调味料:花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、水500ml、自制椒麻酱1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐、鸡精。2、黑木耳在清水中泡发,摘掉干干的尾蒂待用。土豆去皮切薄片。五花肉切...
肉片烧茄子的家常制作方法
12-21
1、食材:茄子500克,五花肉200克,辣椒200克,蒜末2勺,水淀粉3勺,黄酱半杯,老抽半勺,糖1勺,胡椒粉1小勺。2、将茄子切成条,放入微波炉中加热8分钟待用。3、锅中烧热油爆香蒜末,放入肉片翻炒至变色,然后加入辣椒。4、接着加入茄子炒2...
连汤肉片
01-31
1、干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)切成3cm长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。猪里脊肉切成3mm厚的片状,加入水淀粉1汤匙(15ml)和蛋清,用手抓匀。2、中火加热炒锅中的油,...
抱子芥炒肉片的家常做法
12-28
1、主料:抱子芥(儿菜)190克、猪肉片100克、葱姜蒜适量、青红辣椒适量、料酒1小勺、酱油1小勺、盐适量。2、切片儿菜190克入开水锅中淖烫一下,捞出过冷水。3、猪肉100克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。4、炒锅倒入少许油,炸香...
平菇肉片汤怎么做 平菇肉片汤的家常做法
12-29
1、材料:鲜平菇500克、100克。2、将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。3、锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸,加入调料即可。4、贴心小提示:此汤含多种氨基酸、...
家常水煮肉怎么做 麻辣鲜香水煮肉片家常简单做法
12-21
1、主料:猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花,调料:盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉。2、猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料码味15分钟。蒜苗,芹菜和一些...
黄瓜木耳炒肉片的做法 黄瓜怎么炒才好吃
12-25
1、黄瓜木耳炒肉片原料:黄瓜两只、木耳一小把、肉80克辅料:姜少许、生抽1茶勺、淀粉少许、食用油少许、盐食用油少许、香油一茶勺。2、黄瓜洗净切成菱形薄片,木耳泡发洗,煮5分钟捞出沥干水分,肉切片,加入淀粉,生抽上浆倒一点...
炒肉片做法
12-08
1、先把食材准备:三百克猪肉,一块小姜,六十克干辣椒,三瓣蒜,一根葱,还有适量的盐,花生油,生抽,鸡粉,料酒,生粉,青辣椒。2、先把准备的新鲜猪肉拿出来,用干净水把肉洗好,洗好后把水分控掉,然后把准备的青葱拿出来,同样的用水洗一下,洗好...
大葱炒肉片的家常做法
12-19
1、食材:大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。2、大葱洗干净,用滚刀切成一段一段的备用。3、肉切成片,备用,姜蒜切成颗粒备用。4、热锅放油,大概8成热,放入姜蒜爆香,再放入肉。5、接着放入大葱,来回翻炒。6...
如何制作清汤肉片好吃 清汤肉片的做法
12-14
1、材料:猪里脊500g,葱姜碎适量,紫菜一丢丢,生抽1勺,醋1勺,胡椒粉少量,芝麻香油几滴,鸡精少量。2、猪里脊洗净切片放入一勺盐和少量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右。3、腌制好后再次裹上淀粉用擀面杖使劲敲打至原来两倍大,全部敲...
辣子肉片做法
12-20
1、青椒、鲜红辣椒洗净后去籽,切片。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克。3、葱,姜洗净,均切成末。4、猪肉洗净切成薄片,与盐、淀粉水及鸡蛋清调匀。5、锅中倒入适量的油烧热,到五成热时放入肉片炒散,捞出,沥干油渣。6、用锅...
秋葵炒肉片的做法 秋葵炒肉方法
12-10
1、里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;2、秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;3、锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色;4、倒入胡萝卜一起翻炒片刻...
香菇蒸肉的步骤 肉片蒸香菇怎么做
12-12
1、主料:猪里脊肉一小块、香菇7个、小葱2根、生粉适量、鸡蛋一个、蒜瓣4个、生姜小块、盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、十三香适量、香油适量。2、把肉洗净剁成肉末。3、取一干净的盘子盛好肉末,加入切好的葱...
肉片怎样做才能又嫩又滑
12-12
1、首先洗净的肉片中加入盐、酱油、料酒、葱姜水、胡椒粉等进行腌制,使其入味去腥。再加入鸡蛋清进行腌制。待蛋清与肉片充分抓匀,再加入少许生粉进行腌制,可进一步提高肉片的嫩度。2、猪肉要顺着肉的纹理来切,与肉的纹理...
水煮肉片怎么做 水煮肉片儿做法
12-13
1、用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;3、蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜...
怎么做芥兰炒肉片呢
12-14
1、芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。2、做法:芥兰去皮洗净切片,肉洗净切片,姜切丝。热锅下油,倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热,倒入芥兰炒。3、待芥兰炒至断生,放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉炒匀,倒入炒...
航海王热血航线水煮肉片游戏攻略 航海王热血航线水煮肉片怎么做
12-26
1、水煮肉片需要使用猪肉、白菜和辣椒制作,具体配方比例:3白菜+1辣椒+6猪肉=完美水煮肉片。2、按照以上比例制作即可。食材可以通过各种玩法获得,大家扫荡鲸鱼卡可以获得白菜,扫荡觉醒石可以获得猪肉和辣椒。...
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