第一步：
首先打开燃气灶开火，在汤锅中倒入1.5升左右的清水，先大火烧开并且之后水烧开将准备好的白鳝倒入汤锅中。
第二步：
将白鳝倒入锅中之后转为大火煮开，然后再改小火慢慢煮。
第三步：
大约煮十分钟左右可以看见白鳝已经全部煮至熟透，关火。
第四步：
将煮好的白鳝捞出过一遍冷水，然后再放入洗菜篮中沥水。
第五步：
白鳝煮好之后加入一些你喜欢的调味品，料酒，酱油，芝麻，辣椒油等等即可。
看了我的方法，现在你学会如何煮白鳝了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮白鳝。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是白鳝一般来说以凉拌的方法烹饪比较入味，带汤可能不会那么好吃。以上就是煮白鳝的步骤。
