怎样做新鲜玉米粑粑

1、甜玉米适量，糯米粉适量，糖适量。

2、甜玉米剥皮，玉米皮小心剥成大片的备用。

3、玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。

4、加入少量糯米粉、糖，拌匀成较稠的糊糊。

5、玉米壳清洗干净开水煮一分钟放凉备用。

6、用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上，放入蒸格。

7、冷水上锅，大火蒸20分钟左右即可。

8、时间一到，就可以出锅。