1、电饭煲蒸生蚝需要7~10分钟不等。
2、电饭煲蒸生蚝的时间与生蚝的大小、电饭煲的功率有一定的关系，生蚝个头越大，蒸的时间就会越长，而电压力锅会比普通电饭煲所用的时间要短。通常，生蚝在电饭煲冒气后再蒸7~10分钟即可。不宜蒸得过久，否则生蚝肉质变老，口感会变差，具体可以通过生蚝的状态来判断，待生蚝开口，香气四溢时即成。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
电饭煲蒸生蚝需要7~10分钟不等。电饭煲蒸生蚝的时间与生蚝的大小、电饭煲的功率有一定的关系，生蚝个头越大，蒸的时间就会越长，而电压力锅会比普通电饭煲所用的时间要短。通常，生蚝在电饭煲冒气后再蒸7~10分钟即可。不宜蒸得过久，否则生蚝肉质变老，口感会变差，具体可以通过生蚝的状态来判断，待生蚝开口，香气四溢时即成。
电饭煲蒸生蚝多久 电饭煲蒸生蚝的做法
5
高压锅压生蚝要几分钟
2分钟左右。
高压锅是一种密闭性很高的容器，它的压力比普通锅都要大，所以生蚝用高压锅蒸也很容易熟，一般情况下，生蚝用高压锅蒸，开大火待其上汽后，再蒸2分钟左右即可，如果是蒸的不带壳的生蚝肉，则待其上汽后即可关火，不建议蒸的过久，否则会影响其口感。
蒸生蚝要多长时间？
生蚝蒸5·10分钟。
生蚝煮5-10分钟即可煮熟。煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长；如果生蚝个头比较小或者数量不多，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟即可，具体可以通过生蚝的状态来判断。而煮生蚝一般是采用大火煮制的方式来进行，大火煮制的话，其才能够让生蚝快速煮熟，若是煮制的时间太长，生蚝的口感和味道都会有所折扣，并且生蚝的营养成分也会流失部分。均衡营养，荤素搭配比较好。带壳生蚝一般需要蒸7-8min才熟。，生蚝富含蛋白质，如果蒸煮时间太短，蛋白质不会完全变性，这不利于身体对蛋白质的吸收。但如果蒸煮时间过长，蛋白质的变性程度就会过强，这不利于身体对蛋白质的吸收。因此有壳生蚝蒸7-8min，没有壳生蚝蒸3-5min较合适。判断生蚝是否蒸熟的方法是看生蚝的腥味是否减少，生蚝肉的颜色是否减少。此时为了较大限度地保证食品安全和营养素的良好吸收，较适宜控制生蚝带壳烹饪7-8min，没有壳烹饪3-5min。，建议患有皮肤病和脾胃虚证的患者，不应吃生的生蚝。生的生蚝是冷食，会引起胃痛和其他症状。
蒸生蚝需要几分钟？
1、生蚝如果是开壳清蒸，水开后只需蒸5分钟即可蒸熟。因为开壳蒸生蚝受热更快，为了保留更多鲜味，所以在时间上需要控制更短；
2、生蚝如果是未开壳清蒸，水开后需要蒸8-10分钟左右才能放心食用。因为未开壳的生蚝受热速度很慢，为了保证壳内寄生虫的成功灭活和吃着放心，建议蒸8-10分钟为宜；
3、如果是纯蒸生蚝肉，水开后只需蒸3分半钟即可蒸熟。由于生蚝肉本身易熟，而无壳导热是相对最快的，因此蒸制时间最短，口感才保留最好。
扩展资料：
烹饪小提示
1、为了保证卫生的前提下，建议大家蒸生蚝首选开壳清洗干净后再蒸。
2、蒸的同时还可以搭配蒜蓉酱一起，这样味道更具鲜香美味。
3、蒸完生蚝不要急着开盖，静置1-2分钟待热气稳定后再揭盖食用会口感更嫩滑鲜美。
4、一般情况下，蒸生蚝都是热水下锅。因为这样可以最大程度上缩短蒸制时间，这样做可以保证生蚝在蒸熟的前提下，水分和香味都比冷水下锅做到流失更少，所以热水下锅蒸生蚝吃着才更鲜美好吃，更正确。
蒸生蚝需要多长时间
带壳生蚝：蒸5~7分钟就可以了，不带壳生蚝：蒸3分钟左右可以熟
自己蒸的生蚝一般是整壳生蚝，整壳生蚝外壳较硬，并且缝隙较少，不能很好的与水蒸气接触，蒸制时间会比较长一些，但一般7分钟左右会有生蚝开口的现象，此时生蚝刚刚成熟，口感鲜嫩多汁，如果喜欢再熟一些的人，可以将时间延长到10分钟。
生蚝蒸几分钟最佳时间
蒸生蚝的时间会因为生蚝的大小和数量等因素而有所不同，一般来说，蒸生蚝的时间应该控制在5-10分钟之间。
准备好生蚝并清洗干净，将生蚝放入蒸锅内。加入适量的水，大火蒸5-10分钟（时间可以根据自己喜欢的口感进行调整）。蒸熟后，取出生蚝，将其放在盘子内，撒上蒜末、葱花、姜丝等调料，淋上适量的生抽、醋和香油即可食用。
需要注意的是，蒸生蚝的时间不要过长，否则会导致生蚝肉变得过于熟软，口感会变差。另外，蒸生蚝时建议用大火，这样可以快速将生蚝蒸熟，避免生蚝肉的变质和汁液的流失。可以根据个人口味搭配适当的调料，如葱姜醋、辣椒酱等，也可以单独食用。
蒸生蚝的注意事项
1、购买：选择新鲜、无异味的生蚝，最好是当天捕捞的，避免选择质量不好或者保存不当的生蚝。
2、清洗：将生蚝放在清水中浸泡30分钟左右，多次更换清水，用刷子清洗外壳上的泥沙和海藻等杂质。
3、蒸煮：将清洗干净的生蚝放入蒸锅中，加入少许生姜和料酒，蒸10-15分钟即可，根据蚝的大小和个人口感可适当调整蒸煮时间。
4、重点：生蚝熟透后，应该及时取出，避免过度蒸煮或者过度保温，以免影响口感和食用安全。
生蚝蒸多长时间最好吃 要怎么蒸呢
1、开壳蒸生蚝5分钟左右。生蚝开壳蒸的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后蒸5分钟就可以了。如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟。
2、去壳生蚝肉蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以了。如果喜欢熟一点的口感，可以多蒸1到2分钟。
3、整壳蒸生蚝10分钟左右。生蚝壳比较厚，蒸汽不容易侵入内部，因此生蚝成熟的时间比较长，小一些的生蚝要蒸10分钟左右，大一些的生蚝蒸制时间就在13分钟左右了。
海蛎子蒸多久
1、去壳海蛎子蒸3到5分钟，海蛎子是一种营养丰富，富含汁水的食物，如果是煮制，除非将汁水完全喝完，不然会有很多营养成分融入水中，蒸食的话，汁水和营养成分都在壳中，味道更鲜美，营养更丰富。
去壳海蛎子是将海蛎子壳完全打开，海蛎子肉取出，然后放在容器中蒸，上汽之后再蒸3到5分钟。这种烹饪方式海蛎子肉可以完全接触高温的水蒸气，成熟的时间较短，3到5分钟时味道鲜嫩，很好吃。
2、开口海蛎子蒸7分钟左右，开口海蛎子是将海蛎子的一面壳去掉，海蛎子肉盛在其中一块壳上，然后蒸制，上汽之后蒸制7分钟左右，这种方式按生蚝的大小不同有些许的差异，通常在5到9分钟左右。
3、完整的海蛎子蒸10到13分钟左右，完整的海蛎子清洗干净之后，直接上蒸锅，盖盖，上汽之后再蒸10到15分钟左右。因为海蛎子的外壳较厚，比较难短时间蒸熟，需要稍微延长一下蒸制时间，小海蛎子蒸10分钟左右，大海蛎子蒸13分钟左右。
海蛎汤
沿海一道流行作法。作汤海蛎最宜野生干海蛎。我小时候，虽经常“破蛎”，但所“破”海蛎通常不过一碗，除了作汤，实不敷用。干海蛎作汤，卖相奇佳，绝无滩养海蛎之浮肿臃懒姿态。海蛎豆腐，相映成趣，汤中浮沉，淡蓝点点，有若孤帆远影，观者不禁食指大动。
但干海蛎属土法采集，蛎肉多易粘有碎壳，食时必须清除掉，以免划破肠胃，食前先在盛蛎肉的容器中放上点食盐,稍过几分钟， 蛎肉即被腌而收缩，这时将蛎肉放在清水中漂洗，摘去肉上的碎壳，如此数次，大体上可将碎壳及杂质除尽。
干海蛎肉实味美，可咽可嚼，清炒干海蛎，也是一项盛事，前不久在平潭饭店，老板盛情，推荐一大盘韭菜炒干海蛎，同桌诸人，噤声大吃，真是食者动容了。
生蚝应该蒸多长时间
生蚝要蒸5-8分钟左右。牡蛎中的大部分成分都是蛋白质，蛋白质在高温下容易变质，用热水蒸容易造成蛋白质变质。这样生蚝表面的肉会比较硬，口感不太好。蒸牡蛎必须用冷水煮。在水逐渐升温的过程中，牡蛎肉不易变形，牡蛎口感好。蒸牡蛎要多久？最好吃带壳的开水，蒸5-8分钟；去壳，蒸3-5分钟左右。牡蛎又名牡蛎，是生活中常见的海鲜。味道鲜甜咸，含有大量蛋白质、维生素、氨基酸、糖、钙、铁等矿物质成分。很容易被蒸。一般在水烧开后，将处理好的带壳牡蛎放入蒸笼中蒸5-8分钟。剥去水分后大概需要3-5分钟。当然，时间可以根据数量增减。要不要去牡蛎的内脏去吃牡蛎而不去内脏？牡蛎是一种奇特的海鲜。除了两层裙子，剩下的只有身体部位。如果你把它们剥开，它们会变成粘稠的液体，它的内部器官非常小。找到他们特别困难。你不需要切除所有的内脏。去掉内脏后，这个牡蛎就不能保持原样了。怎么能吃呢？因此，当我们吃牡蛎时，我们不需要去除内脏。我们可以直接吃了它们。我们可以选择煮牡蛎或蒸牡蛎。这两种吃法最能体现牡蛎的鲜度，味道鲜美。如果你有喜欢的朋友，试试他们。记得吃的时候不要花时间去去除内脏，直接吃就好。
生蚝蒸几分钟最合适？
蒸5分钟。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：生蚝15只、油2克、生抽10克。
1、用刷子把生蚝的外壳洗干净。
2、把清洗干净的生蚝，整齐地摆放在蒸屉里面。
3、蒸锅倒水烧开，水开后放入生蚝，盖上锅盖蒸5分钟（如果生蚝数量多可以把时间延长至8分钟左右）。
4、完成。
