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1、食材:4只海参3只鸡蛋,0.5个青椒,15g海米,0.5个红椒,5g油,3g盐,适量葱。
2、制作方法:泡发海参。
3、大乌参二个洗干净。
4、泡发后的大小,比原大小5倍左右。
5、将鸡蛋膏打散放入海米和盐和葱花。
6、15分钟后出。
7、下油煸炒青红椒海参炒熟,放入淀粉勾芡,起锅。
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