苹果碎糯米饼怎么做

1、苹果1个，鸡蛋2个，白糖适量，糯米粉适量。

2、将苹果削皮去核切碎，将苹果装入碗中，加入适量的白糖，打入鸡蛋搅拌均匀。

3、再放入适量的糯米粉，搅拌成较稠的苹果面糊，平底锅中烧油，放入适量的面糊摊成小饼。

4、表面撒上适量的熟芝麻，小火煎至两面金黄熟透即可食用。