生香肠蒸熟的时间因不同的蒸锅和香肠状态而异。
一般来说，普通的燃气灶和蒸锅，上汽后蒸20到30分钟即可熟透；如果用高压锅蒸，则不到20分钟就可以。
如果是刚灌好的香肠，一般蒸20分钟左右即可熟透，看到表面颜色变深，香肠有膨胀感为熟透标志。
如果是风干好的香肠，则需要更长时间，普通锅要蒸30分钟左右才能蒸软，想要快一些的也可以用高压锅煮，等排气后小火煮10分钟即可。
1、需要蒸15-20分钟左右。
香肠是一种常见的腌制品，是将猪肉绞碎后加适量的佐料搅拌均匀，之后灌进肠衣中得到的，一般使用的是生肉，清蒸的香肠需要完全蒸熟才可以吃，否则里面的肉没有熟，食用后很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
2、一般来说，生活中清蒸香肠需要蒸15-20分钟左右的时间才可以将其蒸熟，时间不易过长，否则会导致香肠口感变软。
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香肠要蒸多长时间才会熟？
蒸香肠的时间要根据香肠的情况来决定，一般蒸30分钟左右。蒸香肠的方法十分简单,可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸。如果使用普通的炒锅来蒸香肠，要先在锅中放入适量的水，然后放上架子,盘子就可以放在架子上面了，盖上锅盖蒸30分钟即可。
香 肠 蒸 法
有的人可能牙口比较不好的话，或者是老人，或者是一些爱吃蒸香肠的人来说呢，对于他们来说，蒸香肠是更加美味的，蒸香肠的制作方法也是比较简单的，首先呢，先将香肠的外皮去掉。然后把它切成片儿状，放入盘中，放入锅中进行终止，大概蒸10到15分钟就可以了，香肠蒸的时间不宜过长，会使得香肠肉质口感不好，而且也会导致他非常的粘会非常的不好吃。
小贴士
做香肠前要了解一下天气，至少要有3天晴天。
为了保证猪肉的香味不能用水洗，所以擦的时候要擦干净一点，不能用热水擦，否则会损伤肉质。
这是符合家人口味的香肠，如果觉得味道不适口，可以在第二次做的时候对配料进行适当调整。还可以根据个人口味做成香辣或者五香的香肠。
哪些人不能吃香肠
儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
一个生的香肠要蒸多久才能熟 一个生的香肠要蒸多长时间才能熟
1、生香肠如果切片蒸10~15分钟即可，如果是整香肠要蒸25-30分钟才熟。
2、做好的香肠是不能直接吃的，因为它在制作过程中只经历了腌制、风干、晾晒或熏制的过程，并不是熟制品，而是半熟品，需要经过加热熟透后才能吃。
3、中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。
生香肠蒸多久才能蒸熟？
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。具体需根据香肠种类和下锅水温区分：
1、蒸自制新鲜香肠时，一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多，里面水分也比较多，受热比较慢，此时建议大家用牙签先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水，水开蒸20分钟左右即熟。
2、蒸外面买的腊香肠，一般冷水下锅蒸15分钟即熟。外面卖的腊肠一般都是彻底风干的，里面的水分很少香味较浓，此时建议用冷水下锅蒸更好，这样可以很好的激发腊肠内的香味的同时，让香肠同时吃入一定水分，蒸好的香肠口感更加多汁香浓，吃着很美味。
3、蒸自制风干香肠，一般冷水下锅蒸20分钟为佳。自制的灌香肠如果风干以后再蒸着吃，那同样需要冷水下锅蒸才能蒸透，但是因为灌香肠比腊肠体积更大更粗，所以蒸的时间上需要更长为佳。
蒸香肠营养价值：
1、补充能量
香肠中使用的主要食物原料是猪腿，这使得香肠营养丰富，主要能补充我们身体所需的营养，为我们的身体提供充足的能量。
2、开胃菜和食品援助
香肠的味道很浓，很开胃。比较瘦的人可以用它来增加食欲，增强体质。
3、预防贫血
它还可以提供必要的营养，以防止贫血。
生香肠一般蒸多久才能蒸熟?
想要把生香肠蒸熟并不需要太长时间，普通的燃气灶和蒸锅，上汽后蒸二十到三十分钟即可熟透，如果用高压锅蒸，不到二十分钟就可以。
自己灌香肠，一般放的材料以猪肉为主，腌制好的猪肉放在香肠皮里，整个香肠上锅蒸的话，一般等水烧开后，继续中小火蒸25-30分钟，充分将内部的肉蒸熟蒸透，起到高温杀菌和熟制的目的。但蒸的时间不宜过长，否则香肠皮会胀裂，导致香肠肉外漏，影响美观和口感，也不宜继续保存。
香肠不破皮的方法：
1、灌肠不要过满，也不要太空，保证八分满肉馅适量可避免蒸香肠因量多而破皮。
2、蒸香肠时凉水上锅蒸，这样慢慢加热不容易破皮，否则开水直接蒸就如同开水放鸡蛋煮一样容易破裂。
3、蒸香肠放的水要足够，不然水分蒸干了继续煮就会流失香肠内部的水分，导致肠衣破裂。
蒸香肠要多长时间啊？
香肠一般蒸20-30分钟可以吃了。
腊肠的材料通常是猪肉，放在格子上隔水蒸的话，水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。香肠半小时左右即可，也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃或者配合其他菜炒着吃。成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程，变得又咸又干硬，不适合直接下锅炒，而清洗并蒸一下，口感更佳。
生香肠蒸多久才能蒸熟?
10~20分钟。
香肠肉质结实，用食用盐腌制的香肠放在锅里蒸很容易熟。香肠放在锅中蒸，火候比较大的情况下蒸熟香肠只需10分钟，火候略差时蒸熟香肠时间20分钟。蒸香肠时间不要过长，过长香肠不仅容易变老还会出油很多，蒸出来的香肠又老又油腻，口感不佳。
灌的香肠保存方法：
1、通风干燥保存灌好的香肠风干好后，挂在室内，经常打开门窗透透气就行了，这样最少可保存60天左右。
2、冰箱保存将蒸熟的香肠放凉，然后用保鲜膜包好，密封，放在冰箱冷藏室，将温度调节到4℃左右，这样可贮藏3-4个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。注意每份单独用保鲜袋密封，放入冰箱贮藏，需要时按份取食更方便卫生，有利于食物存储。
蒸香肠要多长时间？
蒸香肠要多长时间？
很多人都爱吃香肠，在快过年的时候，家里经常会灌点香肠，那蒸香肠要多长时间？
第一点这取决于香肠的情况。香肠通常由猪肉制成。猪肉被磨成条状，然后倒入肠内。蒸香肠的方法很简单如果香肠刚刚填满，可以在蒸20分钟左右后烹调，看看表面颜色变深，香肠有膨胀感。如果香肠是风干的，由于脱水，它变得非常干燥和坚硬，烹调时间也很耗时。一般来说，普通锅蒸软大约需要30分钟。如果你想煮得快一点，也可以用高压锅煮，小火用完后可以煮10分钟。
第二点如果是小片蒸的，基本上就是熟的。整条香肠需要蒸至少20分钟才能尝起来合适。如果只蒸10分钟，水可能不会完全渗入内部，表面煮熟，内部没有煮熟，而且味道很硬。。建议多蒸一段时间，但如果香肠的皮被去掉了，那么就把它去掉，然后把它切成块，放在盘子上蒸。蒸了10分钟就差不多熟了。
第三点蒸20分钟。香肠的蒸煮时间不宜太短，否则香肠内部煮不透，质地不香；香肠贮存2个月或以上由于贮存时间长，这种香肠中的水分损失很大，导致香肠非常干燥和坚硬。这时，我们需要把切好的香肠放入蒸笼，蒸10分钟。但蒸煮时间不宜太长，否则香肠肠衣会开裂，肉味会变干。建议用普通锅蒸香肠，煮沸后调至中火，蒸20分钟。
第四点一般蒸25-30分钟。你自己填香肠。一般来说，材料主要是猪肉。腌猪肉放在香肠皮里。如果整根香肠在锅里蒸，一般在水煮沸后，继续蒸小火25-30分钟，使内部肉充分蒸透，以达到高温杀菌和烹饪的目的。但蒸煮时间不宜过长，否则香肠皮会膨胀开裂，导致香肠肉渗漏，影响美观和口感，不宜保存。
生香肠要蒸多长时间才熟
1、蒸20分钟。
2、香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透。质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火，蒸20分钟为佳。如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。
香肠要蒸多久
香肠需要蒸15-20分钟左右。
香肠是一种常见的腌制品，是将猪肉绞碎后加适量的佐料搅拌均匀，之后灌进肠衣中得到的，一般使用的是生肉，清蒸的香肠需要完全蒸熟才可以吃，否则里面的肉没有熟，食用后很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
香肠需要完全蒸熟才可以吃，没蒸熟的香肠吃了，其中可能携带有细菌以及微生物，可能会加重人体肠胃幅度，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，首先需要观察自身的情况，要是情况比较轻，那么多注意观察，吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。
吃了没蒸熟的香肠后，出现了严重的拉肚子症状发生，并且情况还在不断加重，这时候需要引起重视，建议最好是就医治疗，在正规的医院接受治疗最好。
蒸香肠需要多长时间
蒸香肠的时间要根据香肠的情况来决定，一般蒸30分钟左右。蒸香肠的方法十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸。如果使用普通的炒锅来蒸香肠，要先在锅中放入适量的水，然后放上架子，盘子就可以放在架子上面了，盖上锅盖蒸30分钟即可。
蒸香肠注意事项：
1、香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干。
2、蒸香肠需要用冷水下锅。
香肠的营养价值：
1、香肠可增进食欲，开胃消食。
2、香肠中含有脂肪等营养物，冬天食用能保暖抗寒、暖胃舒血。
3、香肠中营养物质丰富，热量高，食用少量便能满足人体对热量的需求。
