1、藕粉桂花糕。250克牛奶中加入2克发酵粉，搅匀化开。加入藕粉210克，澄面100克，白砂糖30克，桂花糖50克。搅匀。将糊糊倒入模具。放到温暖的地方发酵。蒸40分钟即可。
2、南瓜芝麻饼。食材：糯米粉200克，南瓜泥220克，黑芝麻馅30克，白糖50克，花生碎30克。南瓜去皮切片，上锅蒸熟趁热压成泥，糯米粉揉成面团。黑芝麻+糖、花生拌成馅料。面团分8小份，搓圆按扁，包入馅料，收口捏好，压成饼，表面撒上黑芝麻。锅中刷油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。
3、蒸牛奶冻。原料：奶100ml， 糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克 椰蓉少许。奶和糖混合后加入各种粉，搅拌、过滤均匀，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一个小时后切块，撒上一点椰蓉装饰。
4、奶味香蕉蛋羹。原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
