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热狗的做法

科普经验站 人气:2.35W

1.用刀在香肠上划出斜纹;2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;6.最后

热狗的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

高筋面粉:250克; 酵母(干): 5克;香肠: 6根; 食盐:4克;牛奶:165克;白糖:13克;黄油:13克;番茄酱:适量;

食材用料: 高粉100g 酵母2g 盐2g 水35g 香肠一根相克食物 生菜几片相克食物 沙拉酱少许 菜谱做法: 1.把高粉 盐 酵母一起搅拌均匀 2.倒入水 搅拌至无干粉状态 3.中档再搅拌十分钟 4.搅拌至有点延伸即可 这款面包要求不高 5.用手稍微整圆放室温

热狗的做法

除黄油外的材料投入面包机

食材 主料 小麦面粉 300g 火腿肠 100g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 酵母 3g 步骤 1.面粉、酵母粉加入盆中 2.加入适量的清水,搅拌成絮状 3.发酵至面团呈明显的蜂窝状 4.加入适量的面粉和橄榄油再次揉匀成光滑的面团,醒半个小时 5.取适量的面团,

将除黄油外的材料搅拌成团,甜面团程序大概两次

热狗面包的做法如下: 主料:高筋粉 (250g)、低筋粉 (50g)、无盐黄油 (15g)、鸡蛋液 (30g)、酵母 (3g)、 白砂糖 (30g)、清水 (150ml)、奶粉 (15g) 辅料:热狗肠 (适量)、黄芥末酱 (适量)、生菜 (适量) 做法: 所有材料称量好,除黄油外倒入面包

加黄油继续启动甜面团程序

你好: 你问的是热狗肠吗???那种商场和一般的超市都有的卖的。自己做还比较麻烦,建议去购买。 【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制

揉至表面光滑不粘手

用料 面包用高筋粉 250g 水 120g 黄油 25g 干酵母 3g 糖 10g 香肠 6根 鸡蛋 1个 牛奶 20g 食用油(炸热狗用) 油炸热狗的做法 提前称量各种材料,黄油和牛奶提前30分钟从冰箱里取出,放置在室温下。面粉不用过筛。 将250g的面包用高筋粉倒入大一

将面团分成6份静置10分钟

你好: 你问的是热狗肠吗???那种商场和一般的超市都有的卖的。自己做还比较麻烦,建议去购买。 【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制

取一份儿面团擀成长方形

主料中筋粉350g玉米粉100g小米粉50g 辅料玉米火腿肠1包酵母5g白糖适量水260g 步骤 中式热狗的做法步骤11.准备材料。 中式热狗的做法步骤22.将粉类加水、酵母搅拌均匀,揉成面团。 中式热狗的做法步骤33.发酵到2倍大。 中式热狗的做法步骤44.发酵

卷成柱形

发酵至两倍大,刷蛋液

主料 4人份 牛奶110克、面粉220克、酵母(干)2克 辅料 热狗8个 热狗馒头卷 步骤1 主料全部混合均匀,成团 步骤2 放温暖处发酵至两倍大。(我是晚上活好面,发酵20分钟、放冰箱冷藏一晚,早上可以直接做) 步骤3 面团分成8个小团 步骤4 小面团搓成

190度15分钟左右

主料高筋面粉250克盐1/2勺糖45克酵母4克牛奶100克奶粉25克植物油20克台湾小热狗9根辅料糖(酵头)10克高筋面粉(酵头)15克蛋黄(酵头)1个牛奶(酵头)65克 步骤 台湾小热狗的做法步骤11.酵头:将蛋黄,牛奶,高筋面粉,糖拌匀 台湾小热狗的做

香肠放锅中煎一下(当然烤也行)

烹饪步骤 1/20 生菜温水洗干净控干 黄油切小块软化着 食材准备 2/20 将高粉、盐、酵母、奶粉、糖 先全部扔一起拌拌均匀 3/20 加入蛋液和牛奶 4/20 然后揉起来 揉到成团出筋了加入黄油 继续猛揉!猛揉!(反正我是有揉面机) 5/20 一直揉到出膜

将面包切开

夹入生菜和香肠,最后挤上喜欢的番茄酱,芥末酱等

1.小餐包从中间切开,但不要切断 香肠热狗GG.jpg 2.生菜叶洗净,沥干水分,夹在小餐包中间 香肠热狗AB.jpg 3.平底不粘锅烧热,将香肠放入锅中略煎 香肠热狗Ee.jpg 4.煎好的香肠放在生菜叶上,表面挤上沙拉酱即可

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芝加哥热狗的做法

你好:

你问的是热狗肠吗???那种商场和一般的超市都有的卖的。自己做还比较百麻烦,建议去购买。

【材料】热狗香肠(或火腿肠)度4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口问味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺

1 用刀答在香肠上划出斜纹;

2 将圆白菜和胡萝卜切成丝;

3 在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

4 倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

5 将长面包在微内波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

6 最后将番茄酱挤在上面容。

谢谢。

中式热狗的做法,中式热狗怎么做好吃,中式热狗的家常

主料中筋粉350g玉米粉100g小米粉50g 辅料玉米火腿肠1包酵母5g白糖适量水260g

步骤

中式热狗的做法步骤11.准备材料。

中式复热狗的做法步骤22.将粉类加水、酵制母搅拌均匀,揉成面团。

中式热狗的做法步骤33.发酵到2倍大。

中式热狗的做法步骤zhidao44.发酵好的面团加干面粉揉匀。

中式热狗的做法步骤55.分割成均匀的小面团。

中式热狗的做法步骤66.分割好的小面团搓成长条,火腿肠切成2半。

中式热狗的做法步骤77.将长条缠在火腿肠上。

中式热狗的做法步骤88.入锅第二次发酵。锅中放水,蒸20分钟,关火,3分钟后取出。

热狗馒头做法

主料 4人份

牛奶110克、面粉220克、酵母(干)2克

辅料

热狗8个

热狗馒头copy卷

步骤1

主料全部混合均匀,成团

步骤2

放温暖处发酵至两倍大。(我是晚上活好面,发酵20分钟、放冰箱冷藏一晚,早上可以zhidao直接做)

步骤3

面团分成8个小团

步骤4

小面团搓成细条,裹住热狗

步骤5

放入蒸笼,醒发20分钟左右

步骤6

蒸15分钟即可

小热狗的做法,小热狗怎么做好吃,小热狗的家常

主料高筋面粉250克盐1/2勺糖45克酵母4克牛奶100克奶粉25克植物油20克台湾小热狗9根辅料糖(酵头)10克高筋面粉(酵头)15克蛋黄(酵头)1个牛奶(酵头)65克

步骤

台湾小热狗的做法步骤11.酵头:将蛋黄,牛奶,高筋面粉,糖拌匀

台湾小热狗的做法步骤22.用小火边煮边搅拌成糊放凉备用

台湾小热狗的做法步骤33.将所以材料放入面包机启动揉面功能30分钟后,启动发酵功能发酵面团

台湾小热狗的做法步骤44.发酵好的面团取出排气后分成9个小面团,盖上保鲜膜醒15分钟

台湾小热狗的做法步骤55.将面团擀开,上大下小

台湾小热狗的做法步骤66.将面团从一侧卷起,搓成一头大一头小,蝌蚪状

台湾小热狗的做法步骤77.将蝌蚪状的面团擀开,放入热狗卷起

台湾小热狗的做法步骤88.将面团放入烤盘

台湾小热狗的做法步骤99.放入烤箱下面放一盆水,按下发酵功能进行发酵

台湾小热狗的做法步骤1010.表面刷上蛋黄液,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱160度烤制30分钟

台湾小热狗的做法步骤1111.烤制好的面包放凉放入保鲜盒中即可

美式热狗的做法步骤图,美式热狗怎么做好吃

烹饪步骤

1/20

生菜温水洗干净控干 黄油切小块软化着 食材准备

2/20

将高粉、盐、酵母、奶粉、糖 先全部扔一起拌拌均匀

3/20

加入蛋液和牛奶

4/20

然后揉起来 揉到成团出筋了加入黄油 继续猛揉!猛揉!(反正我是有揉面机)

5/20

一直揉到出膜 到扩展阶段就行 不需要什么手套膜 又不是做吐司 然后盖上保鲜膜室温发酵(我家开着空调 大约22度 用了一小时左右 会膨胀1.5倍大)

6/20

这时候我们做菜 先把水烧开了把杂菜扔锅里小火煮两分钟 (可以略撒点点盐进去) 然后捞出控干备用

7/20

平底锅走起 少许油 煎火腿肠

8/20

煎到这么样就差不多了 请忽略我照片上那缺了一口的火腿肠 因为煎好太香了我没忍住先吃了口

9/20

将火腿肠一切为二(是横刀!不要切成两段了…) 此步骤土豪请忽略 备用

10/20

将生菜的根切了

11/20

将面团排气 擀一擀 然后分成6个揉成团松弛15分钟

12/20

将小面团擀成这么个形状 然后卷起来 成一个纺锤状

13/20

温度38 湿度80% 发酵 (可以烤箱放碗开水 启动发酵功能) 大约40分钟

14/20

然后就变胖啦! 我有一个收口没捏紧 就散开了… 所以收口收进 收口朝下放好啊(但愿现在说还来得及)

15/20

刷上蛋液 撒上芝麻 预热烤箱10分钟 上下火180度 15至20分钟烤起来(e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333365653238请根据自家烤箱的脾气来调整)

16/20

将他一切为二 (别切断啊!)塞上一片生菜

17/20

放上杂菜 来一遍色拉

18/20

将火腿肠夹上!

19/20

再来一遍色拉

最后一步

记得摆完盘然后在朋友圈发个照片装一下 开吃吧!

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