准备一个盆，将粘米粉、茯苓粉、糯米粉、细砂糖放进去拌匀，加清水适量，搓揉成碎屑状。把粉倒入模具里，轻轻压平，放入蒸锅中开始蒸，蒸大约20-30分钟，取出即可。
茯苓糕家常做法
食材：
粘米粉80克、糯米粉20克、茯苓粉18克、细砂糖15克
茯苓糕的做法：
1、准备一个盆，将粘米粉、茯苓粉、糯米粉、细砂糖放进去拌匀，加清水适量，搓揉成碎屑状；
2、把粉倒入模具里，轻轻压平，放入蒸锅中开始蒸；
3、蒸大约20-30分钟，取出即可。
小贴士：
茯苓糕是一种手工食品。比较适合早餐食吃，能健脾渗湿，宁心安神，但是不适合高血压和气虚湿阻的人吃。
