如何做孜然杏鲍菇

1、食材：杏鲍菇250克、洋葱少半个、西蓝花200克、孜然粒少许、盐适量。

2、杏鲍菇洗净去头切片。

3、西蓝花在滚水中焯一下备用。

4、孜然粒放在干净锅内用小火炒干。

5、炒锅烧热注入油二大匙，将杏鲍菇入锅煸炒约5分钟左右，加入洋葱块、西蓝花略炒后，加入孜然粒、盐即可。