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怎样做孜然鸡胗好吃 孜然鸡胗的做法
12-16
1、鸡胗洗净,切片。2、准备配菜:红绿尖椒,洋葱。3、鸡胗加一个蛋清,抓匀,再加少许玉米淀粉,抓匀。4、锅中烧开水,加入鸡胗,煮熟捞出备用。5、起锅烧油,加入孜然、芝麻、辣椒粉,炸香。6、配料下锅,继续翻炒。7、下入鸡胗,加耗油、...
孜然蘑菇的做法
12-08
1、首先准备原材料:平菇200克,孜然适量,辣椒面适量,酱油2勺,老抽半勺,盐1勺。2、平菇洗净,撕成小朵。3、锅里放水,水开倒入平菇,焯煮一会儿。4、捞出,用手挤干水分。5、另起锅,倒入多一点的油,油热放平菇,大火翻炒至表面微黄。6、...
孕妇能吃孜然吗
12-14
1、最好是不要多吃,因为它里面含有不营养的剂量,对你这个时期的身体会有一定的影响。平时要吃一些有养分的食品,这样对你和孩子的身体也有保障。2、另外,要多吃一些水果来补充体内的水物质。必要时可多吃一些养分比较高的...
孜然卤香排骨如何做
01-01
1、主料:肋排500克。配料:脆皮豆腐:3块,青红尖椒:各2个,香菜:1小把,姜:1大块,独头蒜:半个。2、料包:八角:2个,桂皮:1小块,花椒:1小把,小茴香:1小把,香叶:2片。调料:糯米酒:2大勺(1大勺=15毫升),老抽:1大勺半。盐:1/2小勺(1小勺=5毫升),鸡精:1/2小勺,孜...
孜然羊肉炒饭做法
12-08
1、材料:澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花。2、准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。3、羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。4、锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收...
如何做孜然烤羊排
01-03
1、真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。2、做法:姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;倒入生抽;倒入陈醋;搅拌均匀作为料汁待用;羔羊排取出,放入微波可用...
凤尾鱼孜然羊肉的做法
01-02
1、半斤羊肉洗净切小块,肥油和肉需分开切,半个大洋葱切丝,加水,孜然粉和盐腌制2小时。2、竹签在水中浸泡半小时后,将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。小心手指不要被竹尖划到。3、烤箱预热至220度,放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤...
孜然粉可不可以生吃
11-22
1、孜然粉能生吃,它主要是用茴香、八角桂皮香料一起调整研磨而成的是一种调味料,特别是在生活当中烹饪牛羊肉的时候,还可以起到去腥,让肉质更加鲜美的作用。2、孜然粉在平时的生活我们经常会用到,因为它可以另肉类更加的鲜...
孜然加料黄金炒饭怎么做 孜然加料黄金炒饭的做法
01-04
1、食材用料:隔夜米饭两碗、肉一块、洋葱半个、玉米粒一碗、胡萝卜半根、八角粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、老抽半茶匙、生抽适量、盐适量。2、将材料切丁,玉米剥粒,瘦肉切粒。3、热锅放油,放入肉煸炒,大火炒至变色,加...
怎么做美味的孜然蘑菇 如何自制美味好吃的孜然蘑菇
12-01
1、首先把蘑菇撕成小朵,再用清水清洗干净,接着锅里烧水,水烧开后倒入蘑菇炒烫,两分钟左右,冲个凉水,再用手捏干水分。2、锅烧热,多倒点油,倒入蘑菇,开中火,将蘑菇的水分慢慢炒干。3、再放入葱蒜干辣椒翻炒,翻炒爆香,再加入半勺盐,...
孜然酱香肉串的做法
12-19
1、准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包。剔去肉上的筋膜,切成小块。2、加入烤肉酱抓匀,放冰箱冷藏腌制3小时左右。用竹签窜上。3、油锅烧热,肉串下去炸3分钟左右。撒上孜然,熟芝麻,椒盐就可以。4...
孜然炒细面怎么做好吃 孜然炒细面如何做好吃
11-22
1、食材:面粉300g、水140g、包菜110g、黄椒100g、大葱40g、西红柿130g、青菜50g、油1大勺、盐1勺、孜然粉1勺。2、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状。3、揉成团即可,不用多揉,不用静置。4、将面团直接用刀切成片状,用压...
孜然香菇盒怎么做
12-02
1、食材:香菇8个,猪肉糜30克,孜然粉10克,酱油一勺,耗油一勺,盐少许,花生油两勺。2、香菇提前用清水泡半个小时,泡发后冲洗干净沥干水分备用。3、猪肉糜加入一勺酱油、一勺耗油、孜然粉、两勺花生油、少许盐腌制入味。4、盘子...
孜然烤翅的做法
12-14
1、原料:鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒。2、翅中洗净控干,两面划几道口,加姜丝(或姜粉)、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒;3、将腌料拌匀,使鸡翅每一面都沾上料,碗...
孜然茶树菇做法
12-08
1、用料:猪大排适量、薏米适量、茶树菇适量、食盐适量、姜适量、水适量。2、准备好所有的材料(事先把薏米放入炖锅内温水浸泡1个小时)。3、锅内水温烧到37度左右,放入排骨飞水。4、把排骨放入炖锅内,放入剪掉老根的茶树菇...
如何做孜然蛙肉 孜然蛙肉的家常做法
12-29
1、蛙肉去皮和内脏清洗干净,斩块。2、姜丝,蒜片,孜然粉,辣椒粉。3、烧油放进蛙肉炒匀。4、淋上料酒去味。5、炒干水分,放进辣椒粉,淋上生抽炒匀。6、再放进姜丝和蒜片。7、再放进孜然粉,蒜片,姜丝,十三香。8、翻炒翻炒,喜欢吃蚝...
孜然鱿鱼怎么做好吃
12-16
1、用料:鱿鱼1条、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜辣味粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣酱10克、白糖6克、白芝麻6克。2、准备好食材,蒜切末。3、鱿鱼撕掉表面的黑膜,洗净,切成细长条,鱿鱼须也切成等长的...
孜然肉丝的家常做法
12-31
1、用料:肉丝300g、孜然粉、辣椒粉、盐、淀粉、鸡蛋1个。2、肉丝中加一个鸡蛋清、少许淀粉,顺一个方向搅拌。3、锅中热油(油多些,油多火大,肉才嫩)。4、冒烟的时候,下肉丝,划开;肉丝变色,下孜然粉,拌炒。5、下辣椒粉拌炒,最后放盐...
如何制作好吃的孜然红杉鱼干
12-20
1、原料:红杉鱼干约500克、适量的孜然,熟芝麻,辣椒粉、盐,白糖,鸡精。2、我们将红杉鱼干洗净控干水分,锅中烧油,油温烧至三成热后放入红杉鱼干,小火慢炸至干香后捞出控油。3、锅中留少许底油,放入适量的孜然,熟芝麻,辣椒粉,小火炒...
空气炸孜然鱿鱼的做法
01-01
1、食材:墨鱼6只,黄彩椒半个,红彩椒半个,姜葱蒜适量,孜然粉3茶匙,孜然粒2茶匙,花椒粉1茶匙,五香粉半茶匙,黑胡椒粉1茶匙,橄榄油1勺,盐适量,白糖少许,芝麻少许。2、将红黄彩椒切成大小相同的块,姜葱蒜切碎。3、将墨鱼清洗干净,把外表...
孜然羊肉片的制作方法
12-30
1、炒锅倒油,放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要。2、放入葱段、姜丝、干红辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。3、炒至稍变色,加入料酒和少许生抽。大火煸炒至羊肉片断生。4、撒入孜然粉、少许盐调味。放入洗净沥干水分的...
孜然鸡翅土豆怎么做
12-30
1、鸡翅需要预先处理,提前一天用盐和生抽、白胡椒粉拌匀入冰箱,最好在鸡翅的表面划上一两道,更加入味。2、起油锅煎鸡翅,煎到两面微黄。3、加老抽、青花椒粉,少量水,小火煮10分钟。4、炒锅接着煎土豆条到两面微黄。5、放到...
孜然鸡腿怎么做
01-11
1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。3、平底锅刷油,开中火,放入鸡腿肉,煎至微焦。4、翻面。加盖中小火...
孜然蘑菇的做法 如何做孜然蘑菇
11-23
1、食材:蘑菇适量,鸡蛋1个,淀粉适量,盐1勺,十三香1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺,油适量。2、将蘑菇清洗干净,撕成小条。3、锅中加水烧开后将蘑菇焯一下,再次开锅捞出沥干水。4、加入盐、十三香、孜然粉、辣椒面,搅拌均匀。5、加入一个...
关于孜然牛肉串的做法
01-05
1、用料:牛肉460克、辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克、白芝麻适量2、牛肉先切成牙签长的大小方块3、牛肉切成0.3cm厚度的肉片4、辣椒切碎备用,如果有辣椒粉更好5、准备一个大碗,...
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