马齿苋:适量; 尖椒: 1个;红椒: 1个; 独蒜:1只;剁椒:1小勺;白芝麻:适量;香油:1大勺;辣椒油:1小勺;芝麻盐:少许;醋:1大勺;白糖:少许;鸡精:适量;
香拌马齿苋的做法
马齿苋去掉老茎和根洗净,烧开半锅水,加入少油和少盐,下入马齿苋后再开大火,水一开马上关火捞出
过2-3道冷开水
蒜压茸,青红椒切小丁
将所有调味料和剁椒倒入蒜茸碗中
将调好的味汁、青红椒丁、芝麻入马齿苋的碗中拌匀
最后做造型,再撒上些芝麻即可
马齿苋:适量; 尖椒: 1个;红椒: 1个; 独蒜:1只;剁椒:1小勺;白芝麻:适量;香油:1大勺;辣椒油:1小勺;芝麻盐:少许;醋:1大勺;白糖:少许;鸡精:适量;
香拌马齿苋的做法
马齿苋去掉老茎和根洗净,烧开半锅水,加入少油和少盐,下入马齿苋后再开大火,水一开马上关火捞出
过2-3道冷开水
蒜压茸,青红椒切小丁
将所有调味料和剁椒倒入蒜茸碗中
将调好的味汁、青红椒丁、芝麻入马齿苋的碗中拌匀
最后做造型,再撒上些芝麻即可