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材料
香椿:1把; 蒜:适量;干辣椒:适量;食盐:适量;香油:适量;
凉拌香椿芽的做法
香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色
焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟
挤掉水份后切去根蒂
热油爆香蒜末和干辣椒
关火下入香椿
加入盐和香油拌开即可装盘
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