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鹅蛋要蒸多久才熟 鹅蛋要蒸的时长

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鹅蛋要蒸的时长 鹅蛋要蒸多久才熟

1、鹅蛋蒸15分钟才熟。

2、蒸的时间要比鸡蛋多几分钟,因为鹅蛋的体积比鸡蛋要大很多。鹅蛋蒸久了会导致营养流失,并且蛋清吃起来口感不够滑嫩。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂。

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