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材料
腊肉:适量;柿子椒:适量;菜花:1个; 蒜:少许;葱:适量;食盐:适量;生抽:少许;孜然:(粉)少许;花椒粉:少许;
大盆菜花的做法
将腊肉放入锅中煸出油,腊肉呈透明微黄时放入大蒜头、干辣椒段煸出味
倒入菜花翻炒
大约翻炒五分钟,花菜变微黄,有些发软时加入青红辣椒再翻炒一分钟后淋入适量生抽
撒入孜然粉、花椒粉、五香粉、盐、葱段,翻炒均匀即可
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