榴莲炖鸡

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

榴莲壳：2瓣;榴莲：8颗;鸡肉：1只; 食盐：适量;

榴莲炖鸡的做法

榴莲壳取中间柔软的芯

把芯和壳清水洗净

开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分

准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉

家鸡切块备用

锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟

撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火