熬制红糖浆的比例一般是红糖与水是1:2的比例，在熬制的过程中可以随时调整加糖或者加水，1:2的比例加入红糖和水，熬制出来的红糖浆比较浓稠，红糖与水的比例1:3熬出来比较稀稠，熬制红糖浆的时候锅内最好一次性加满水后烧开再加入红糖。
一、锅内加少量水，大火烧开。
二、放入红糖转小火，一边熬一边用勺搅动。
三、待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落，红糖就熬制成功了。
四、熬制好红糖浆以后，可以把它放到干净的可以密封的玻璃瓶子中，在完全降温以后把瓶子密封好，然后放入到冰箱内冷藏，平时取食时需要用干净的无油无水的勺子。
熬制红糖浆的时候如果熬多了量，我们一定要密封保存好，下次再制作冰粉的时候便可以直接取用啦。
