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下饭菜—炒蘑菇的家常做法介绍

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下饭菜—炒蘑菇的家常做法介绍

1、菌菇全部在水中煮1-2分钟,捞出用凉水清洗干净。

2、锅中适量油,放入蒜,随后倒入煮过的菌菇混合均匀。

3、下适量生抽、盐混合均匀。

4、生粉+水混合均匀,倒入菌菇中勾芡。

5、最后下青椒、鸡精调味即可出锅。

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