怎么做三叶草青团

1、开水里放点盐、将艾草焯水捞出。

2、艾青稍做整理,洗净。艾青加点水放料理机打成艾草泥。

3、放冷水里冲凉，锅里放少量开水倒入澄粉，搅拌成雪花片状,再加入糯米粉和匀，大部分的混入艾草,可适量加点糯米粉揉匀，将和好的面团取小部分出来就好了。