醋泡黄豆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄豆：400克; 米醋：适量;

醋泡黄豆的做法

将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分；

把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。