保温杯不适合泡茶，因为茶叶本身具有独特的风味、香气，而用保温杯泡茶会持续保温环境，相当于用高温水不断煮制茶叶，长时间的高温会使茶叶中物质不断析出，同时活性物质和芳香物质受热被破坏，导致茶汤品质也会被破坏，茶汤色浓，颜色发暗，味道苦涩。
此外，用保温杯泡茶还会影响茶的营养成分，容易产生茶垢等问题，因此不建议使用保温杯泡茶。
保温杯不能泡茶，是因为茶叶长时间浸泡在高温水中，会释放涩味，导致茶汤难以入口，如果必须用保温杯泡茶，建议泡红茶这种全发酵茶。
但还是建议用陶瓷杯或者玻璃杯冲泡茶叶。
保温杯通常是由不锈钢、塑料或玻璃等材料制成。
这些材料的表面大多数是光滑的，没有很好的孔隙度，不适合泡茶。
此外，保温杯一般都有密封性较好的盖子，而茶叶的挥发香气需要逸散出来，否则会影响茶的品质。
在保温杯中泡茶，茶叶的香气可能会被密封在杯子中，茶汤的味道也会受到影响。
如果使用保温杯泡茶，建议选用有过滤网的保温杯或使用茶具来泡茶，这样可让茶叶有更好的膨胀和充分释放香气。
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为什么不能用保温杯泡茶？
不能用保温杯泡茶的原因：
1、影响茶本身的味道，失去保健功效
因为保温杯的温度一般都比较高，如果虽然说茶可以很快的散发，可是也因此减少了茶叶应有的清香，，而且，经过高温烫过的茶叶会损失其含有的营养物质，从而失去茶叶中的保健功效，所以说泡茶是不适宜用保温杯。
2、会有损健康
相信用保温杯泡茶的多数都是办公室的人士，其实茶叶本身是对人体有很多种有利的功效的，但是如果是经过保温杯高温烫过之后就会损失很多营养成分，留下的只是茶叶的涩味，而且办公室的人多数是因为茶叶能够提神，所以他们一天必定会喝两三杯甚至更多，过多饮用保温杯泡的茶会导致失眠、多梦等各种症状出现，所以现在还在用保温杯泡茶的朋友要注意了。
3、会引起茶垢，不易清洗
经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢，而且还不易清洗，本来用高温杯泡茶就没有当中的清香，如果长期积累一层一层的茶垢的话，那不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。
由于维生素不耐高温，长时间高温浸泡会将其大量破坏，降低了茶的营养价值。而且，长时间的高温浸泡会使茶叶中的有害物质增多，如果长期饮用这种茶，容易引发消化系统、心血管系统、神经系统和造血系统等方面的多种疾病，危害健康。因此，不宜用保温杯泡茶。如果现在还在用保温杯泡茶的话，为了身体健康就赶紧停止吧。
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保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。
茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。
维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
参考资料来源：百度百科：保温杯泡茶的危害
为什么不能用保温杯泡茶？
不宜用保温杯泡茶。
原因：
用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，一是茶多酚、单宁、鞣酸、茶碱等大量渗出，使茶水颜色浓重、味道苦涩，更使有害物质增多。二是维生素、类黄酮不耐高温，长时间高温浸泡营养成分会被大力破坏，大大降低茶的滋养保健功能。三是茶叶中的芳香油会很快挥发，减少茶香。
另外，茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。而保温杯的长时间高温浸泡会使茶叶中浸出过多的咖啡因、茶碱、鞣酸，对胃肠刺激性太大，不利于健康。
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泡茶注意事项：
（1）、选择茶具
好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。
（2）、用沸水冲泡，注意控制温度
有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入，嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。
（3）、同一茶叶不要泡多次
茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，同时由于茶水搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶水中的微生物（细菌和真菌）数量增多，而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。
参考资料来源：人民健康网-养生茶与保温杯
参考资料来源：人民健康网-喝好茶不如会喝茶 正确泡茶要注意以下几点！
为什么不能用保温杯泡茶？
因为茶叶如长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。
同时，很高的水温也会使茶中的芳香油快速挥发，减少了茶水应有的清香味。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时也会遭到破坏，保健价值大打折扣。因此，不宜用保温杯泡茶。
保温杯泡茶的危害：
1、诱发疾病
泡茶宜用70—80°C的开水冲泡，但是，很多人为了方便，喜欢用保温杯泡茶，这样可以随身携带、随时有热茶喝。
如此做不但不养生，反而会破坏茶中的营养物质，浸出大量的鞣酸、茶碱，增加有害物质。长期饮用，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
2、影响茶叶的味道
保温杯的温度比较高，如果茶叶长时间在这种温度下浸泡，茶本身的营养物质会消失，茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，带有苦涩味，所以说泡茶是不适宜用保温杯。
3、降低茶的保健功能
喝茶可以提神，茶叶本身对人体也有很多有利的功效，如果茶叶长时间在高温状态下浸泡，茶叶中的芳香油会很快挥发，减少茶水的清香，茶叶中含有的维生素C也会破坏，这样就失去茶的保健功能了。
4、容易生成茶垢不易清洗
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢，经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢，而且还不易清洗，本来用高温杯泡茶就没有当中的清香，如果长期积累一层一层的茶垢的话，那不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。
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保温杯的使用注意事项：
1、不要用保温杯泡茶叶。
2、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。
3、水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。
4、使用前，请用沸水预热5-10分钟，以使保温效果更佳。
5、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。
6、新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。
7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
8、为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。
参考资料来源：
人民网-常用保温杯泡茶危害大 泡茶用什么杯子好？
人民网-保温杯泡茶危害大 使用注意8事项
为什么不能用保温杯泡茶？
茶文化是中国文明的象征，也是饮食健康的部分，但是，茶文化是有讲究的。就泡茶器皿来说，现在人最不能用保温杯泡茶。
一是，保温杯泡茶水温长期处于高温，而喝茶要在起泡好后就饮用才能体现茶的纯真和甘甜。
二是，茶叶泡的时间过长，会将茶叶里的叶片泡烂，有种黏糊的涩味，这就失去了品茶的韵味，也大大降低了茶水的味道。
三是，茶叶长期在高温中侵泡会增加许多有害物质，不但不能讲茶叶的养分和营养被人吸收，还会讲一些有害物质带到人体。
四是，保温杯没有透明的，喝茶是讲究色香味俱全的，用玻璃茶杯或者陶瓷可以看到茶色，也是眼睛对茶的一种享受，而保温杯就没有这个效果了。
五是，保温杯如果长期不清理就会有茶垢，之后泡茶就基本品尝不到原本茶的味道了，基本喝茶就没有意义了。
为什么不能用保温杯喝茶？
茶叶中含有的茶多酚，鞣酸、芳香物质、氨基酸和多种维生素，当用开水在茶壶或者普通杯中泡茶时，大量的有益成分溶解在水中，同时茶多酚和鞣酸等成分略溶于水中，使茶汤颜色浓重，有苦涩味，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。维生素也因为不耐高温，遭到破坏，从而降低茶的保健功能，因此，不宜用保温杯泡茶。
保温杯能用来泡茶吗 保温杯为什么不宜泡茶
保温杯清洗的时候一般都会放一些小苏打或者盐进行清洗，这样子洗出来的保温杯会比较干净。那么保温杯可以用来泡茶喝吗？保温杯为什么不适合用来泡茶呢？
保温杯能用来泡茶吗
保温杯可以泡茶但是不建议泡茶，原因有两点：不仅仅影响茶叶的味道，而且容易生成茶垢不易清洗。泡茶在我国有着很多的讲究，是悠久的茶文化中重要的组成部分，讲究茶具、用水、水温、环境、心境，有些特定环境，着装也有着要求。泡茶是我国先民们发明的，泡茶时对于放茶叶的量没有统一的要求，因为茶叶种类繁多，用量也就不一样。
保温杯为什么不宜泡茶
茶叶是一种富含营养成分的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用开水在壶或普通杯中泡茶时，大量的有益成分溶解在水中，使茶汤产生一种芳香气味，同时，又使茶多酚和单宁等成分略滚水中，使茶汤略带有爽口苦味可以说恰到好处。而用保温杯泡茶，由于温度一直保持很高，故使芳香物质很快挥发掉，从而减少了应有的芳香。另外由于高温还能使茶多酚和单宁搔出过多，使茶汤色浓，味苦涩，并有闷沤味。此外，由于维生素不耐高温，故长时间高温浸泡使其损失较大。因此，不宜用保温杯泡茶。
保温杯泡茶会怎么样
1、会降低茶叶的功效。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用，长时间衡定的高温使得茶叶功效降低。
2、会加重茶水苦涩味。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样。茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。
3、会减少茶香，有害物质增多。由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。
4、会降低茶叶保健功能。维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。
泡茶最好用什么杯子
1、陶土杯：最负盛名的紫砂壶就是陶器的一种，经高温烧制而成的，质地密，也不渗漏，用肉眼看不见任何的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，而且传热缓慢不致烫手，也不容易破裂。
2、瓷器杯：瓷器以白为主，约1300度左右的高温烧制而成，传热、保温性适中，对茶不会起任何的化学反应，使用它来泡茶可以获得较好的色香味，市面上有着许多造型精巧美观的杯子，可供人们的选择很多。
3、玻璃杯：不仅质地透明，而且传热快。特别是茶叶在整个冲泡过程中上下穿动、叶片逐渐舒展的情形非常的具有观赏价值。但是容易破碎、也容易烫手。
为什麼不要用保温杯泡茶?
因为保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵．发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质．所以，不宜使用保温杯泡茶．但是，短时间内并无大碍．
保温杯为什么不能泡茶 保温杯能不能泡茶
1、保温杯不是不能泡茶，只是相对于茶叶的口感、香气而言，不适合泡茶，因为茶叶本身具有独特的风味、香气，而用保温杯泡茶会持续保温环境。
2、相当于用高温水不断煮制茶叶，长时间的高温，会使茶叶中物质不断析出，同时活性物质和芳香物质受热被破坏，导致茶汤品质也会被破坏，茶汤色浓，颜色发暗，味道苦涩。
为什么保温杯不适合用来泡茶？
保温杯不宜用来泡茶。茶叶是一种营养丰富的饮品，茶叶中含有茶多酚、芳香物质、氨基酸和多种维生素，茶叶更适宜用70~80℃的水冲泡，若用保温杯泡茶，茶叶在高温恒温的环境中长时间浸泡会使茶水的口感和营养价值大打折扣。
泡茶的特点
当用普通茶具冲泡茶水时，大量的有益物质迅速溶解在水中，使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味，用保温杯泡茶茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油溢出，茶单浸出过多使得茶汤色浓味苦。
虽然保温杯泡茶不可取，但是用保温杯喝茶是可以的，如果外出时需要携带茶水，可以先用茶壶沏好茶水，待水温降低后再倒入保温杯中，这样既能保持茶温，也能一定程度上保留茶水的口感。
分析为什么泡茶不宜使用保温杯
泡茶不宜使用保温杯，：
一、从水温上来分析：如果保温杯泡茶，高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，如果是由于茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏，把茶叶“烫熟”了（此类茶只宜用80摄氏度左右的水冲泡），茶口感肯定不好，茶味不鲜且苦味加重；
二，从营养上分析：茶叶长时间浸泡在高温、恒温的保温杯水中，就如用温火煎煮一般，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多，如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
小贴士：
泡茶应该要选好器
泡茶用具的质地对泡茶效果有很大的关系，壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯。材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。茶具首推紫砂茶壶和瓷器茶具，冲泡铁观音、大红袍时可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味;冲泡红茶可考虑用玻璃茶具，散热快，茶不容易变味，还可以观赏亮艳的汤色。
