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绿茶的功效与作用及副作用

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绿茶的功效与作用及副作用

喝绿茶有好处和坏处:

1. 好处:清理肠道、抗氧化、防辐射、降低血脂。

2. 坏处:喝多容易失眠、增加心脏负担,茶中多酚有刺激性,不宜多喝。

喝绿茶有好处和坏处:

1. 好处:清理肠道、抗氧化、防辐射、降低血脂。

2. 坏处:喝多容易失眠、增加心脏负担,茶中多酚有刺激性,不宜多喝。

绿茶的功效与作用:

1. 抗氧化:绿茶含有丰富的抗氧化剂,可以帮助防止细胞的氧化损伤,保护身体的健康

2. 减肥:绿茶中的咖啡因和儿茶素可以增加代谢率,促进脂肪的分解,从而达到减肥的效果。

3. 防癌:绿茶中的茶多酚可以帮助防止癌细胞的生长和扩散。

4. 抗菌:绿茶中的茶多酚可以抑制细菌的繁殖,防止细菌感染。

5. 降血压:绿茶中的茶多酚可以舒张血管,降低血压。

副作用:

1. 心悸:绿茶中的咖啡因可以刺激神经系统,引起心悸。

2. 失眠:咖啡因会使人兴奋,造成失眠。

3. 胃痛:绿茶中的茶碱可以刺激胃酸的分泌,引起胃痛。

4. 脱水:咖啡因和茶碱都是利尿剂,过量饮用会导致脱水。

5. 便秘:咖啡因和茶碱会刺激肠胃运动,过多摄入会导致便秘。

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绿茶的功效与副作用

绿茶的功效与副作用

  喝绿茶能够防癌降血脂及防止电脑辐射等好处。不过绿茶也有一定的副作用。下面来看看绿茶的功效与作用及禁忌和绿茶的副作用吧。

  绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。

  一、绿茶的功效与作用

  1.抗致癌

  有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

  2.防辐射

  有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

  3.抗病毒菌

  有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

  4.美容护肤

  有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  5.醒脑提神

  有助于醒脑提神茶叶中的.咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

  6.利尿解乏

  有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  7.缓解疲劳

  绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

  8.护齿明目

  有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。另外,茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

  9.降脂助消化

  茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

  二、绿茶的副作用

  绿茶的副作用一

  茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收,绿茶这类未经过发酵的茶,对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸,而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。

  绿茶的副作用二

  经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质,阻碍到排泄导致便秘。

  绿茶的副作用三

  经常喝太多的绿茶,对于老人来说会导致血压的升高以及心力的衰竭。大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷。

  喝茶要适量,一天喝三四杯的绿茶是最好的保健养生方式。

  三、绿茶的禁忌:

  饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。

  忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶。

  不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、促进睡眠的药和含铁质补血的药;服药前后1小时内不要饮茶。

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喝绿茶的好处与坏处

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。下面我们就一起来看看喝绿茶的好处与坏处吧!

喝绿茶的好处

绿茶含有的儿茶素对抗老有特别的功效。纵观全部茶叶品种,含有儿茶素最多的是普洱,普洱的抗衰老功效比其他茶叶好得多。

降低胆固醇

科学家曾经在动物上做过实验,证明了茶中的儿茶素可以降低血液中胆固醇的含量。人体实验表明,它可以抑制血小板聚集,减少动脉硬化的发生。绿茶中含有黄酮醇,也可以防止血块和血小板肿块,减少心血管疾病。

预防癌症

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

改善记忆力

茶叶里的茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。

抑菌杀毒

茶叶里的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

防辐射

国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

清口臭

绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。

利尿

茶叶里咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。

提神

茶叶里边的咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

保护牙齿

绿茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

减肥

喝绿茶是可以减肥的。经过很多的实验证实:一个人如果经常喝绿茶可以起到降低脂肪的效果,从而会让你的身体变得轻盈,可以消化脂肪,让你变瘦。

喝绿茶的坏处

有农药残留

茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以切忌喝头遍茶。

大量饮茶伤身

经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

不适宜喝绿茶的情况和人群

便秘的人

茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘。

孕妇

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

贫血的人

对于贫血的人来说,身体里是缺少铁的,绿茶中含有鞣酸,这种物质和铁会合成不溶性的终合物,如果贫血的人还仍然喝绿茶,体内铁的来源就更少了。

服药期间

绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

胃不好的人

绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。

酒后人群

在农村有种习惯,就是醉酒之后会冲一杯浓茶来解酒,其实醉酒之后最不适合喝茶了,浓茶会加重心脏的负担,绿茶还有加速利尿的功效,是酒精里面有毒的醛还没被分解就经肾脏排出体外,对人的肾脏有很大的刺激性和危害性。

神经衰弱、失眠症的人

由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

更年期女性

正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快和睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝绿茶的人若正值这些特别阶段,应该少喝和避免喝浓茶。

经期女性

经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

尿结石的人

患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

哺乳期的人

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

营养不良的人

营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

喝绿茶的注意事项

少喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

不饮过浓的茶

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

不要空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会导致头晕或者是心慌等症状的发生,还会导致四肢无力的情况,所以空腹最好不要饮用绿茶。

不在经期喝茶

在月经期间喝茶,特别是喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

绿茶的功效与作用和禁忌

绿茶的功效和作用:

1、美容护肤,抗衰老:

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

2、塑身减脂:

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射:

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑:

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏:

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

喝绿茶的禁忌:

一:肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

三:服药期间不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

四:胃寒者少喝绿茶。绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝绿茶。

扩展资料:

喝绿茶的副作用

绿茶副作用1:

研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。

绿茶副作用2:

绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用,过量饮用或浓度过重会造成情绪激动或发现敏感,影响睡眠。

绿茶副作用3:

据研究,绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

参考资料:绿茶的功效和禁忌--人民网

每天喝绿茶有什么好处和坏处?

你知道吗绿茶都有什么功效吗?

常喝绿茶的9种好处以及可能出现的副作用,医生一文说清楚

绿茶目前被吹捧为最健康的茶饮之一, 它富含抗氧化剂等化合物, 对身体健康确实有很多好处。 常喝绿茶, 有9种可能的健康好处, 包括:

一、富含健康的生物活性化合物

绿茶植物含有多种健康化合物, 尤其是茶多酚是对健康有益的天然化合物, 例如减少炎症和有助于抵抗癌症。 绿茶中还含有一种儿茶素, 是天然的抗氧化剂, 有助于防止细胞损伤。 茶多酚和儿茶素等这类物质可以减少体内自由基的形成, 保护细胞和分子免受损害, 这些自由基在衰老和许多类型的疾病中起作用。 茶多酚和儿茶素是绿茶中最强大的化合物, 研究已验证其具有预防和治疗疾病的能力, 它们似乎是使绿茶具有药用特性的主要化合物。 绿茶还含有少量有益于健康的矿物质。

二、可能改善脑功能

绿茶不仅可以提神, 让你保持警觉, 还有助于增强大脑功能, 其关键的活性成分是咖啡因, 它是一种已知的一种兴奋剂。 绿茶中咖啡因的含量并不高, 但足以产生提神作用, 而 又不会因摄入过多咖啡因引起的紧张感和失眠。 咖啡因通过阻断一种称为「腺苷」的抑制性神经递质来影响我们的大脑, 从而增加神经元的放电和神经递质的浓度, 例如多巴胺和去甲肾上腺素。 研究表明, 咖啡因可以改善大脑功能的各个方面, 包括情绪, 警惕性, 反应时间和记忆力。 但是, 咖啡因并不是绿茶中唯一能增强大脑活力的化合物, 绿茶也含有L-茶氨酸, 可以穿过血脑屏障, 增加神经递质GABA的活性, 具有抗焦虑作用, 还会增加大脑中的多巴胺的产生。 研究表明, 咖啡因和L-茶氨酸具有协同作用, 这意味着两者的结合可以在改善脑功能方面具有特别强大的作用。 由于L-茶氨酸和少量咖啡因, 绿茶可能会给你带来比咖啡温和得多的作用, 因为很多人喝咖啡会出现失眠, 喝绿茶反而不会。

三、有利于减肥

一些研究表明, 绿茶可以提高新陈代谢率, 并增加脂肪燃烧。 在一项研究中, 服用绿茶提取物可使燃烧的热量增加4%。 在另一项研究中, 与服用安慰剂的人相比, 绿茶提取物可使脂肪氧化增加17%。 还有几项研究表明, 绿茶可能有助于减少身体脂肪, 尤其是腹部区域, 其中一项研究是一项为期12周的随机对照研究, 涉及240位肥胖症患者。 在这项研究中, 与对照组相比, 绿茶组的人体内脂肪百分比, 体重, 腰围和腹部脂肪明显减少。 两项的评论研究说, 绿茶中的咖啡因还可将脂肪组织转化为能量为身体供能, 可以使身体新陈代谢率提高约11~12%。

四、抗氧化剂可以降低某些癌症的风险

癌症是由于细胞不受控制的异常生长引起的, 是全球人群主要的死亡原因之一。 研究表明, 氧化损伤会导致慢性炎症, 从而导致包括癌症在内的慢性疾病。 抗氧化剂可以帮助防止氧化损伤, 绿茶则是强大的抗氧化剂的极佳来源。 一项研究表明, 与不喝绿茶的女性相比, 长期喝绿茶的女性患乳腺癌的风险降低了约20%。 还有一项研究表明, 喝绿茶的男性患前列腺癌的风险相对较低。 为了获得最大的健康好处, 请避免在茶中添加牛奶、糖等。 因为一些研究表明, 它们会降低茶中的抗氧化剂的作用。 要注意的是, 虽然许多观察性研究表明, 喝绿茶的人不太可能患几种类型的癌症(包括乳腺癌、前列腺癌和肠癌), 但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。

五、可以延缓大脑老化

绿茶不仅可以改善大脑功能,还可以随着年龄的增长保护你的大脑。 阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾​​病,也是老年人痴呆症的最常见原因。 帕金森氏病(表现为肢体抖动)是另一种常见的神经退行性疾​​病,是因为大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡所致。 多项研究表明,绿茶中的儿茶素类化合物可对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用,可能降低痴呆症和帕金森氏的风险。

六、可减少口臭

绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。 试管研究表明,儿茶素可以抑制细菌生长,从而可能降低感染风险。 变形链球菌是口腔中的常见细菌。它会导致牙菌斑形成,并且是导致蛀牙的主要原因。 研究表明,绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长,从而可以减少口臭。

七、可能有助于预防2型糖尿病

近几十年来,2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研究表明,绿茶可以提高胰岛素敏感性,并降低血糖水准。 一项观察286,701人的研究发现,常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18%。

八、可能有助于预防心脑血管疾病

目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明,绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素,包括改善血压,降低总胆固醇和低密度脂蛋白(坏胆固醇)水准。 一项实验研究表明,绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化,延缓动脉粥样硬化的过程。 还有另外一项人类研究表明,与不喝绿茶的人相比,常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30%。

九、可能有助于长寿

由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病,因此可以帮助你更长寿。 在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现,喝绿茶最多的人(每天喝3~5杯)在研究期间死亡的可能性大大降低,女性降低23%,男性降低12%。 喝绿茶也有可能出现一些副作用?

对于绝大多数人来说,每天喝适量的绿茶(2~3杯)完全没问题,但是对于神经敏感或喝过量的绿茶(>5杯)的人,可能会出现如下的副作用:

一、减少铁吸收

绿茶中含有一种单宁酸的化合物,它可以与某些食物中的铁结合,从而使其无法在消化道中吸收。 铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一,如果你的铁水准较低,那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。 研究表明,与动物性食物相比,茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此,如果你是以素食为主的人,则可能需要特别注意你喝茶的量。

二、焦虑,压力和躁动

绿茶内含有少量的咖啡因,平均一杯(240毫升)的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因,具体含有取决于品种和酿造方法。 研究表明,每天200毫克以下的咖啡因剂量 在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以,如果喝绿茶超过3杯(700~800ml)的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。 对于神经敏感的人,可以考虑选择不含咖啡因的凉茶,凉茶不是真正的茶,因为它们不是来自山茶花植物。

三、睡眠不足

由于绿茶含有咖啡因,因此过量摄入可能会影响睡眠周期。

褪黑激素是一种激素,有助于睡眠。一些研究表明,咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生,导致睡眠质量差。

如果你出现与睡眠质量差有关的症状,并定期绿茶,则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。

四、头痛

间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是,长期摄入可能会产生相反的效果。 一些研究表明,每天摄入100 mg的咖啡因(2杯绿茶)可能会导致每日头痛的复发,但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。 还有一项研究表明,过多摄入喝绿茶(>1000ml)有可能会诱发偏头痛。 结语

综合既往研究表明,喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用,建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶(500~800ml),而对于神经敏感的人,建议少喝或换用其他饮品。

但是仍需要更多高质量的研究来证实这些影响。

五、可以延缓大脑老化

绿茶不仅可以改善大脑功能,还可以随着年龄的增长保护你的大脑。 阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾​​病,也是老年人痴呆症的最常见原因。 帕金森氏病(表现为肢体抖动)是另一种常见的神经退行性疾​​病,是因为大脑中产生多巴胺的神经元大量死亡所致。 多项研究表明,绿茶中的儿茶素类化合物可对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用,可能降低痴呆症和帕金森氏的风险。

六、可减少口臭

绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。 试管研究表明,儿茶素可以抑制细菌生长,从而可能降低感染风险。 变形链球菌是口腔中的常见细菌。它会导致牙菌斑形成,并且是导致蛀牙的主要原因。 研究表明,绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长,从而可以减少口臭。

七、可能有助于预防2型糖尿病

近几十年来,2型糖尿病的发病率逐年上升。2型糖尿病主要是因为胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的血糖升高。研究表明,绿茶可以提高胰岛素敏感性,并降低血糖水准。 一项观察286,701人的研究发现,常喝绿茶的人患2型糖尿病的风险降低了18%。

八、可能有助于预防心脑血管疾病

目前脑梗死和心肌梗死是我国人群死亡的首要原因。研究表明,绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素,包括改善血压,降低总胆固醇和低密度脂蛋白(坏胆固醇)水准。 一项实验研究表明,绿茶含有的化合物可以抑制低密度脂蛋白氧化,延缓动脉粥样硬化的过程。 还有另外一项人类研究表明,与不喝绿茶的人相比,常喝绿茶的人死于心脑血管疾病的风险降低了20~30%。

九、可能有助于长寿

由于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脑血管病,因此可以帮助你更长寿。 在一项观察40,530名日本成年人的11年研究中发现,喝绿茶最多的人(每天喝3~5杯)在研究期间死亡的可能性大大降低,女性降低23%,男性降低12%。 喝绿茶也有可能出现一些副作用?

对于绝大多数人来说,每天喝适量的绿茶(2~3杯)完全没问题,但是对于神经敏感或喝过量的绿茶(>5杯)的人,可能会出现如下的副作用:

一、减少铁吸收

绿茶中含有一种单宁酸的化合物,它可以与某些食物中的铁结合,从而使其无法在消化道中吸收。 铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一,如果你的铁水准较低,那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。 研究表明,与动物性食物相比,茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此,如果你是以素食为主的人,则可能需要特别注意你喝茶的量。

二、焦虑,压力和躁动

绿茶内含有少量的咖啡因,平均一杯(240毫升)的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因,具体含有取决于品种和酿造方法。 研究表明,每天200毫克以下的咖啡因剂量 在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以,如果喝绿茶超过3杯(700~800ml)的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。 对于神经敏感的人,可以考虑选择不含咖啡因的凉茶,凉茶不是真正的茶,因为它们不是来自山茶花植物。

三、睡眠不足

由于绿茶含有咖啡因,因此过量摄入可能会影响睡眠周期。

褪黑激素是一种激素,有助于睡眠。一些研究表明,咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生,导致睡眠质量差。

如果你出现与睡眠质量差有关的症状,并定期绿茶,则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。

四、头痛

间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是,长期摄入可能会产生相反的效果。 一些研究表明,每天摄入100 mg的咖啡因(2杯绿茶)可能会导致每日头痛的复发,但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。 还有一项研究表明,过多摄入喝绿茶(>1000ml)有可能会诱发偏头痛。 结语

综合既往研究表明,喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用,建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶(500~800ml),而对于神经敏感的人,建议少喝或换用其他饮品。

绿茶的功效与作用和禁忌 绿茶的功效与作用和禁忌是什么

1、绿茶具有减轻水肿、减脂肪、防辐射、提神、醒脑、利尿等功效和作用。

2、通过日常饮用绿茶,可以对身体进行调理,对于患者出现的水肿,可以通过绿茶来进行排尿,减轻水肿。绿茶也可以改善精神过度疲劳,可以增加大脑皮层的兴奋,能够起到恢复精力的作用。绿茶也适合经常使用电脑的人群,具有抗辐射的辅助作用。

3、需要注意的是,不宜喝头遍冲泡的绿茶,因为茶叶在栽培与加工过程中会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以应将头遍冲泡的茶水倒入垃圾桶,选择喝第二遍冲泡的绿茶。另外,忌空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,严重时还可引发头晕、心慌等症状。

绿茶的功效与作用有什么饮用禁忌

一、绿茶的功效与作用 

1、防晒

绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

4、防口臭

绿茶含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭。

5、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

二、绿茶的饮用禁忌

1、易失眠的人不宜多喝绿茶

茶叶中含有大量的咖啡碱,而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋,所以经常易失眠的人不宜喝茶,尤其是在睡觉前,否则会导致肌体更加兴奋。

2、茶叶不要与羊肉搭配

羊肉属于热性食物,而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱,如果在喝羊肉汤之后喝茶,容易引起腹泻,在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。

3、孕妇禁用

茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚,而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响,容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。

扩展资料

绿茶的储存方法

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

参考资料来源:人民网-9大功效常喝绿茶好处多

参考资料来源:人民网-喝绿茶的功效有哪些?喝绿茶有哪些禁忌事项?

绿茶的功效与副作用有哪些

1、绿茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。绿茶有抑制心血管疾病的功效,茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。绿茶有预防和抗癌功效,茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

2、空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

长期喝绿茶有什么好处和坏处吗?

喝绿茶的好处

防癌抗癌

喝绿茶能够防癌抗癌。绿茶茶叶中含有的儿茶素、茶多酚等物质都是具有抑制癌细胞功效的。而且虽然其他茶类也含有防癌抗癌因子,但是远没有绿茶防癌抗癌的效果好。现在有医学实验已经证明了,绿茶对于胃癌、肠癌的防御抵抗作用效果明显。

延缓衰老

经常饮用绿茶能够帮助延缓衰老。我们知道在人体进行新陈代谢的时候如果身体过度氧化会导致大量自由基的产生,让人体衰老速度加快。而绿茶中含有的儿茶素具有很好的消除自由基,保护细胞膜,帮助延缓衰老。

降低血脂

经常喝绿茶能够有效帮助降低血脂,是因为在绿茶中含有的儿茶素能够促进血液中胆固醇的分解,缓解血液高凝的状态。患有高血脂的人群,经常饮用绿茶能够有效降低血清中的总胆固醇和甘油三酯的含量,血液粘度也会较低。经常饮用绿茶不仅能够帮助降血脂还能有效防止心血管疾病。

瘦身减肥

绿茶中好含有丰富的维生素C,据分析计算,每100克绿茶中大概含有约280毫克的维生素C。并且绿茶中没有像水果中可能含有的高糖成分,饮用绿茶毋须担心存在的发胖风险。另外绿茶中还能帮助减少身体中脂肪细胞的堆积,在减脂中不断瘦。

预防龋齿

我们知道现在的牙膏里面会添加一种叫做“氟”的物质来帮助预防龋齿。其实再萝卜茶中就含有这种物质。经常饮用绿茶或者是用绿茶漱口都能很好的帮助消除牙缝中的部分污垢,并且能够帮助预防龋齿。经常这样做还能防止蛀牙,去除口臭呢。

清热解毒

绿茶最早被发现的功效就是清热解毒,它苦而寒,经常饮用能够有效帮助降火解毒。绿茶中含有的叶绿素、鞣酸,能够帮助消炎抗菌、清热解毒,对于经常上火,脸上长痘痘的人来说,饮用绿茶绝对是最好的缓解这些症状的一大选择之一。

防辐射

经常饮用绿茶能够很好地改善看不见的辐射危害是人体健康的情况。因为绿茶中含有的一种名为脂多糖的物质,能够有效帮助提高人体的非特异性免疫功能,能够有效帮助身体抵抗辐射。经常接触能够产生辐射的电子产品的人不妨试试每天饮用绿茶。

消除疲劳

饮用绿茶能够帮助消除疲劳,这是因为绿茶中含有的儿茶素和维生素C,能够分泌出帮助对抗疲劳、压力、紧张的荷尔蒙,让人饮用之后能够感觉到轻松。而且绿茶中含有的少量咖啡因能够刺激中枢神经,让人精神振奋,疲劳顿消。

喝绿茶的坏处

导致胃病

饮用绿茶特别是饮用新茶的时候,茶叶中含有的未经过氧化的多酚类、醇类等等物质能够对人体的肠胃产生较大的刺激,导致肠胃不适,出现胃病。另外对于胃寒的人来说,饮用绿茶会加重胃部不适。

影响铁元素吸收

绿茶中含有的鞣酸会妨碍身体对于铁元素的吸收,很容易造成身体出现缺铁性贫血。特别是处于经期的女性,不宜饮用绿茶。还有要注意的是鞣酸不仅影响铁元素的吸收还可能影响乳腺的血液循环,需要哺乳的产妇也不宜饮用绿茶。

增加心脏负荷

如果是经常喝太多的绿茶,对于身体较弱的老年人来说,还可能增加他们的心脏负担,导致血压的升高,特别是加绿茶冲泡较浓的时候,更容易导致心脏负担过重,甚至出现心力衰竭。

诱发便秘

过多地饮用绿茶还可能导致便秘。因为绿茶中含有的鞣酸还可能与食物中的蛋白质发生结合,形成不容易被消化的沉淀物质,导致便秘。所以,绿茶不宜一天之内饮用过多。

什么时候宜喝绿茶

午后适宜喝绿茶,通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶可以疏肝降火、清热解毒。

什么人不宜喝绿茶

并不是所有的人都适合喝绿茶,贫血、脾胃不好、患结石、发烧、便秘、营养不良以及孕妇等人,喝茶不利于身体健康,不宜喝绿茶。

女人喝绿茶的好处和坏处

女人喝绿茶的好处和坏处

  女人喝绿茶的好处和坏处作用,绿茶老少咸宜,是因为它在日常生活中随处可见,而且是具有很高的保健价值和养生的东西,是非常值得食用的食物,女人喝绿茶的好处和坏处作用,教你正确养生。

  女人喝绿茶的好处和坏处1

   抵抗衰老症

  绿茶中含有丰富的微量元素以及矿物质,还有维生素等,这些物质会为肌肤源源不断地提供能量与养分,起到增强肌肤细胞活力的好处,更具有保护肌肤,润泽保湿肌肤的功效,在改善肤色暗沉无光,增进肌肤细腻度方面,也有一定的作用。

   提升精神力

  女人喝绿茶的时候,可以感受到一种神清气爽的感觉,这是因为在绿茶中,含有的茶多酚,以及咖啡碱类营养物质,具有活化大脑细胞,以及兴奋中枢神经的功效,从而在提升身体耐力以及提高精神力方面,有一定的好处。

   女人喝绿茶的坏处

   孕妇禁忌喝

  在怀孕期间的女人们,禁忌喝绿茶,否则在绿茶中含有的大量茶多酚以及咖啡碱类物质,会直接影响腹中宝宝的智力正常发展,而且绿茶中的咖啡碱,还会对胎儿造成过量的刺激,甚至还有可能直接导致流产的坏处。

   体虚禁忌喝

  属于脾胃虚弱,或者是代谢有问题的女人朋友们,是不适合喝绿茶的,否则属于寒凉性较强的绿茶,反而会在身体内继续囤积过量的寒凉物质,导致身体更加虚弱,大大影响身体机能正常发挥的坏处。

  属于体质较为特殊的各位女人朋友们,喝绿茶的时候,要注意其好处和坏处,更加不能一味只是看到了绿茶的好处,忽略了绿茶有可能产生的副作用,否则受到伤害的只有自己的身体哦!

  女人喝绿茶的好处和坏处2

   降脂减肥

  降脂减肥是女人喝绿茶的最大益处之一,它含有的.茶多酚以及儿茶素,能加速人体内脂肪的代谢与剖析,并且能清算人体血液中聚集的胆固醇,并加速身材内过氧化脂质的代谢,平常时常冲泡饮用非但能防备高血脂还能起到减肥瘦身的首要作用。

   预防癌症

  女人喝绿茶时,可以吸取富厚的儿茶素以及茶多酚以及咖啡碱,这些物资非但能提神醒脑,并且能进步人体的免疫力,可以淘汰身材内致癌物质的天生,绿茶中还含有茶多酚以及茶碱以及维生素c等多种拥有抗癌物资的营养成分,以是女人平常多喝些绿茶能防备癌症产生。

   抗菌抗病毒

  女人多喝绿茶还能进步身材的抗菌本领以及抗病毒本领,由于绿茶中含有奇特的茶氨酸,这种物资可以进步人体内免疫球蛋白的数目,也能增添人体的抗感染本领,并且它含有的维生素C还能克制清除人体内的多种病毒,这些因素的存在使绿茶也就拥有了卓越的抗菌抗病毒作用。

   女人喝绿茶的坏处

  正常环境下女人喝一些绿茶对于身材并没有甚么弊端,然而女人平常不克不及喝过浓的绿茶,否则会克制身材对于铁的吸取,时间长了容易诱发血虚,此外女人过多喝绿茶还会影响身材的内分泌,严峻时会诱发头痛以及乳房胀痛,这也是女人喝绿茶最常涌现的弊端。

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