曲奇饼干做法加水吗

不用加水。

主料：低筋面粉、白糖、黄油、鸡蛋

做法：

1、黄油软化；

2、白糖用料理机打磨成糖粉；

3、糖粉放入黄油中；

4、打发蛋白；

5、分三次放入蛋液，每一次都打发均匀使蛋液和黄油充分混合；

6、筛入低筋面粉；

7、用小勺切拌均匀；

8、放入裱花袋；

9、挤在烤盘中；

10、烤箱预热180度，上下层烤20分钟即可。