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饮食方面应该要注意什么 饮食方面应该注意哪些
1、不吃病死的畜禽肉类，食物均应充分煮熟后才能吃。熟食长时间放置后，应再次加热后食用。
2、保持家庭清洁、卫生，扑灭鼠、蝇，防止食物被污染。
3、生、熟食物在加工过程中防止交叉污染。
4、患皮肤化脓性疾病及传染病的病人，严禁接触和污染食物，其饮食工具也应单独隔离放置，采用分餐制。
5、严禁食用发酸、变味的食品，以及尝食可疑食物。
6、油炸食物尽量少吃，油炸的食物虽然吃着很好吃，但是营养不健康，而且经过多次油炸，油的质量也会有很大程度的降低。
7、搭配要有营养，不能总吃肉，肉类吃的过多会导致脂肪很高，以后还有可能引发脂肪肝，大家一定要注意。
8、多吃瓜果蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素以及微量元素，这些对于提高免疫力等方面都具有巨大的指导作用，因此，一定要多吃蔬菜，养成健康的饮食习惯。
请问饮食方面要注意哪些
饮食方面要注意的如下：
1．食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类；
2．每天吃奶类、大豆或其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；
3．减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食，食不过量，天天运动，保持健康体重；
4．三餐分配要合理，零食要适当，每天足量饮水，合理选择饮料；
5．饮酒应限量，吃新鲜卫生的食物。
饮食注意事项有哪些
日常饮食要注意要有规律、细嚼慢咽、清淡为主等。
1、要有规律：在生活当中饮食要有规律，可以减少胃部疾病的出现，同时也可以减少肚子胀气或消化不良。
2、细嚼慢咽：饮食也要注意细嚼慢咽，容易消化，可以减少对胃肠道的负担，避免经常暴饮暴食。
3、清淡为主：饮食上要注意少吃油腻性的食物，比如炸鸡或者油条，可以多吃蔬菜或者水果。
除了以上注意事项以外，也要注意避免一次性摄入太多，也会出现消化不良的状况，到医院做胃镜检查。
总原则：粗细搭配，有荤有素，五味俱全，品种多样，色彩丰富，总量控制。
1、不吃或少吃：
e 油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物；
e 各类糖果：白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力；
e 糖类制品：蜜饯、水果罐头、冰激凌、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯等；
e 动物内脏、蛋黄、鱼子、鳗鱼、肥肉、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品；
e 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等；
e 烟、酒。
2、限量吃：
e 含碳水化合物较多的土豆、山药、芋头、薯类、藕、豌豆、栗子等，可以食用，但食用后应减少相应的主食量。
e 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪相当多，应限量食用；
e 水果虽好，无奈糖份太高，只能是总量控制；
e “重口味”食品：如辛辣、过咸食品
3、适合吃：
e 高钙高纤维素低糖食物：粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，富含膳食纤维；
e 蔬菜（叶子菜），炒时少油少盐，或用水煮后加一些佐料拌着吃。
e 各种颜色的食物所含营养成分的侧重点不同，巧妙搭配各色食物，取长补短，营养成分种类齐全，才能达到营养均衡。
