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于乌龙茶的冲泡正确的是

科普经验站 人气:2.18W

于乌龙茶的冲泡正确的是

1、冲洗茶杯,用沸水将泡乌龙茶的杯具仔细冲洗一遍;

2、投放干茶,乌龙茶最佳投茶量在5-8克;

3、注水洗茶,把乌龙茶放入水杯中,倒入热水浸泡5秒;

4、冲入热水,沿着装有乌龙茶的水杯边缘冲入;

5、闷泡出汤,最后加盖闷10-20秒方能出汤。

1、冲洗茶杯,用沸水将泡乌龙茶的杯具仔细冲洗一遍;

2、投放干茶,乌龙茶最佳投茶量在5-8克;

3、注水洗茶,把乌龙茶放入水杯中,倒入热水浸泡5秒;

4、冲入热水,沿着装有乌龙茶的水杯边缘冲入;

5、闷泡出汤,最后加盖闷10-20秒方能出汤。

以下是乌龙茶的冲泡方法:

1. 准备好茶具和乌龙茶。一般来说,每人冲泡一份需用5克左右的乌龙茶。

2. 烧开水,待水温降至80℃左右。不同种类的乌龙茶的适宜水温不同,可以根据具体情况选择适合的水温。

3. 在茶壶中先加入一些热水,让茶壶预热。倒掉热水后,将乌龙茶放入茶壶中。

4. 加入热水,让乌龙茶适度膨胀。不要将水倒得太快或太猛,以免烫伤茶叶。

5. 将茶叶洗涤一遍,这样有助于去除过多的灰尘或污垢。

6. 倒入适量的热水,盖上茶壶盖,让乌龙茶浸泡2-3分钟。根据个人口感和乌龙茶的种类,浸泡时间可以适当调整。

7. 将茶倒入杯中,可以品尝乌龙茶的味道。如果使用闻香杯,还可以欣赏乌龙茶的香气。

8. 根据口感适量添加蜜糖或其他调料,同时可以将泡好的乌龙茶再次冲泡,以便再次品尝乌龙茶的味道和香气。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、泡前清洗。在饮用乌龙茶之前,首先需要先将乌龙茶、茶壶、茶杯都冲洗一遍,以除去其中所含的灰尘、杂质等,而且这样也能去除乌龙茶的苦涩味,使乌龙茶喝起来更好喝,所以第一泡水一般是不要的,这一步骤通常被称为洗茶。

2、开水冲泡。经过洗茶之后,就可以对乌龙茶进行冲泡了,在泡乌龙茶的时候,一般需要使用开水来进行冲泡,这样才能使茶叶更快地舒展开来,也会更有利于乌龙茶中有效成分的析出,用开水冲泡之后可以很快地观察到茶汤的颜色会变成黄色,此时将茶汤倒出,待冷却之后就可以饮用了,以免浸泡时间太长而导致茶汤苦涩。

3、反复冲泡。乌龙茶中所含的有效成分较多,所以是可以反复进行冲泡的,理以免造成浪费,一般冲泡次数为7-8次,需要注意的是,在反复冲泡的时候,每冲泡一次,冲泡的时间都要相对增加15秒,直至泡出来的乌龙茶没有什么味道了就不需要再继续泡了。

关于乌龙茶的冲泡,正确的是()

关于乌龙茶的冲泡,正确的是()

A.冲泡乌龙茶时,多选用紫砂壶作为冲泡器。

B.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水,但不能用反复烧开的水

C.冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例

D.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次

正确答案:AB

关于乌龙茶的冲泡正确的是(乌龙茶的冲泡步骤和要点)

1、乌龙茶冲泡的技术要点有。

2、冲泡乌龙茶的要领。

3、乌龙茶在冲泡的方面有哪些需要注意。

4、乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡。

1.冲泡乌龙茶的三要素分别是茶叶分量、水温、冲泡时间。

2.正常情况下,乌龙茶叶和水的比例为1:22最佳,水温需要保持95℃~100℃,第一泡的时间在20~120秒之后便可饮用,第二泡则要在10~30秒之后饮用。

乌龙茶怎么泡才正确

泡乌龙茶的正确步骤如下:

材料准备:乌龙茶叶、茶具一套等。

1、准备

备好茶具、茶叶、沸水等,茶水比例为1:15左右。

2、温杯

泡乌龙茶茶前,先用开水认真地将盖碗以及茶具烫洗一遍,提高盖碗的本身温度。尤其是在冬季温度就非常必要,温杯之后快速倒掉水。

3、投茶

用剪刀将茶叶泡袋剪开,乌龙茶的投茶量一般8g足矣,过多则茶汤过浓,无法品尝到茶叶原本的口感,而投茶过少,则口感平平,也无风雨也无晴,一切刚刚好就是最好,所以投茶量一般为8g(110ml容量盖碗的前提下)。

4、冲泡

在冲泡时,手法选择环绕注水,这样可以让水沿碗壁旋转起来。环绕注水是成全一杯好乌龙茶的利器。水流缓慢地流入盖碗中,浸润每一根条索。

5、出汤

一般情况下,第一冲15~20秒足矣,第二冲20~25秒即可。之后每冲再累加5秒左右时间。当品鉴乌龙茶时,主要是其香气,汤水的厚度,如岩茶有岩骨花香,铁观音有观音韵,单丛则有独特的花香。茶汤在喉间,韵味、框架都应该能很明显地感受到。

乌龙茶怎么泡才正确

1、烫洗

冲泡乌龙茶前,最好将茶壶和公道杯放在开水冲烫洗几次,以去除里面的异味,还能达到温杯的效果,泡出来的乌龙茶会更香,一般是选用白瓷杯或者陶瓷材质的茶壶为宜。

2、洗茶

乌龙茶是属于半发酵茶,取3~5g的茶叶投入茶壶中,沿着杯壁缓缓注入七分满的水,焖泡15秒左右倒掉茶汤,再重新加水,茶叶和水的比例为50:1,喜浓的话可以适当少加一点。

3、分茶

大概焖泡30秒左右后,将茶汤分别倒入公道杯中,在壶里稍微留一点茶汤,之后可以反复冲泡4~5次,先闻杯子里的香味,再慢慢品饮,饮入后让人回味无穷,唇齿之间仍有余香。

乌龙茶泡法是怎样的

乌龙茶泡法是怎样的

  乌龙茶泡法是怎样的,乌龙茶是中国名茶中的极品,要想喝出乌龙茶的奇妙香味,就要掌握乌龙茶的正确泡法。要掌握乌龙茶的泡法,就不得不了解泡茶的三个要素,现在分享乌龙茶泡法是怎样的。

  乌龙茶泡法是怎样的1

  1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

  2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。

  3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。

  4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。

  5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。

  6、约2—3分钟后,乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

  乌龙茶的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的,但各种光洁还是有自身的特点的,同样的,泡乌龙茶也有几点需要尤其注意:

  投茶量:不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗,投茶量仅需求2~3克。

  水温:乌龙茶的水温则为全沸水。

  浸泡时间:一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老,苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加。

  二次斟茶:第二次斟茶,仍先用开水烫杯。

  小贴士:饮乌龙茶有三忌,一是忌空空腹饮,二是忌睡前饮,三是忌生冷。因乌龙茶冷后性寒,对胃不利。

  因此大家可以看出,乌龙茶的泡法是非常有讲究的,同样对于投茶量或水温或浸泡时间,都有严格的规定,只有耐心地泡好一壶茶,才能说明你做事比较沉稳稳重,所以说泡茶也能看出一个人的品质来,所以大家可以根据以上的介绍方法来好好的泡一杯乌龙茶了。

  乌龙茶泡法是怎样的2

   乌龙茶的泡法

   第一,乌龙茶泡法之水的选择

  越是名贵的茶,越要选择好水来泡,这样,好水泡好茶,才会相得益彰,不至于茶因为水质不好而失去应的营养与醇香。经常品茶的人知道,同样一种茶,用的水不同,绝对会不一样的味道,因此我们泡乌龙茶,一定要选择健康无污染的水,色泽要透明、味道要纯正,这样泡出来的'茶,才色香味俱佳。

   第二,乌龙茶泡法之茶具的选择

  著名的茶中珍品,要好的茶具来冲泡,与选择好的水一样,质量低劣的茶具,不会把茶的醇正香味冲泡出来。历史人物中,不乏人喜欢乌龙茶,他们品茶的时候,必定要珍贵的茶具,这也是我国历史茶文化的一种表现。

   第三,乌龙茶的泡法之技艺

  了好水、好的茶具,是不是就可以泡出好的乌龙茶呢?这可不一定,一定要掌握正确的冲泡方法,才会充分发挥乌龙茶的功效与作用。掌握好水的温度、冲泡的时间,冲泡的分量,这才是正确的乌龙茶泡法。

  在现代社会中,人们的生活节奏快压力也大,在闲暇的时候,冲泡一壶乌龙茶,不但可以缓解压力,也可以陶冶情操,不失为一种非常值得提倡的生活休闲方式。

   人参乌龙茶怎么泡

   1、备水和茶具

  大家在家中冲泡人参乌龙茶时,要提前准备两个杯子,再烧一壶开水,最好能天然矿泉水,如果没有也可以用纯净代替。

   2、烫杯

  在冲泡人参乌龙茶以前,要用热水把两个杯子冲一遍,让杯子的温度也升高,然后才能放入茶叶,每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。

   3、洗茶

  把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水,半杯左右即可,冲入以后马上把它倒出,起到洗茶的作用,把茶表面的杂质洗掉,冲出的茶水会更加香浓诱人。

   4、冲泡

  人参乌龙茶冲泡时最适合的水温是九十五度,在向杯子中冲水,要高冲入,而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后,盖上杯子盖,过一分钟左右,可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中,然后再重新冲水。

   5、品茶

  从杯子中倒出的茶水,就是泡好的人参乌龙茶,大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香,领略一下人参乌龙茶的特有香气,然后就可以开始静心品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡五到七次

   人参乌龙茶怎么泡

   人参乌龙茶的泡法备水和茶具

  各人在家中冲泡人参乌龙茶时,要提前准备两个杯子,再烧一壶开水,最佳能自然矿泉水,要是没有也可以用纯净取代。

   烫杯

  在冲泡人参乌龙茶曩昔,要用热水把两个杯子冲一遍,让杯子的温度也升高,然后才气放入茶叶,每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。

   洗茶

  把人参乌龙茶放入杯子之后可以先少许冲水,半杯摆布便可,突入之后立刻把它倒出,起到洗茶的作用,把茶外貌的杂质洗掉,冲出的茶水会越发香浓诱人。

   冲泡

  人参乌龙茶冲泡时最适宜的水温是九十五度,在向杯子中冲水,要高突入,并且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成之后,盖上杯子盖,过一分钟摆布,可以把泡出的茶水倒入此外一个杯子中,然后再从新冲水。

   品茶

  从杯子中倒出的茶水,便是泡好的人参乌龙茶,各人饮用曩昔可以先用鼻子闻一下茶香,明白一下人参乌龙茶的特有香气,然后就可以开始埋头品茶了。一次放入的人参乌龙茶可以重复冲泡五到七次

乌龙茶能冷泡吗 乌龙茶怎么泡才正确

在泡茶的时候基本上都是用90-100度的水来冲泡的,那有没有什么茶是可以用来冷泡的呢?乌龙茶的正确泡法是什么?

乌龙茶能冷泡吗

乌龙茶中的营养元素还是比较多的,有些营养元素要在比较高的水温下才能泡出来,在低温下只是起到的是一个溶解的作用。

乌龙茶怎么泡才正确

1、备器将一个可容一升水的白瓷茶壶洗净备用。

2、投茶

冰茶一般用于消暑,茶宜淡一些,一升容量的壶投茶10克至15克既可。

正确的乌龙茶冷泡法!

3、冲水

先冲人少量温开水烫洗茶叶后把温水倒掉,马上冲人准备好的冷开水,水温应低于20℃。

4、冷藏

将充满冷开水的茶壶放人冰箱的冷藏室中存放,4个小时后即可倒出饮用。冰茶倒净后可再冲进冷开水,一般可泡至三次。泡过三次的茶叶因其中只能溶于高温的芬香族物质尚未流失,用开水冲泡后,可得到另一种别有风味香爽口的茶汤。

品饮冰乌龙茶可口净心,沁人肺腑。冰乌龙茶的香味素雅悠长。这类香是“暗香浮动月傍晚”的暗香,它悄悄的渗入你的心底,可使你“衣带渐宽终不悔,为伊消得人苍老”。这类香是“红藕芬芳到槛频”式的芳香,纯而又纯,由不得你不动心。这类香是“零落成泥碾作尘,只有香如故”的恒久之香,如果饮过,你便永志难以忘怀。

乌龙茶泡多久

乌龙茶是一种耐泡性比较强的茶叶,在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内,第二泡出汤时间应该延长到2分钟,以后每增加一泡,它的储藏时间都可以适当延长,质量好的乌龙茶可以反复冲泡5到7次,那里的茶汤已经没有什么香味,可以取出残渣,直接倒掉。

乌龙茶泡出来的水是什么颜色的

1、干茶呈绿色,砂绿或墨绿色,茶汤为淡、。

2、干茶呈金色;茶汤为金。

3、干茶呈褐色或红褐色,有的乌润,茶汤为橙红色。

乌龙茶的正确泡法

乌龙茶的正确泡法

  导语:现在有很多人爱上了喝茶,不仅仅是爱上茶,也爱上了茶文化。下面就和我一起去看看乌龙茶的正确泡法吧!

   乌龙茶的泡法

  泡茶的程序分为三个阶段,第一阶段是准备,第二阶段是操作,第三阶段是结束。

   冲泡流程

  1、备具、洗具:准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具,烧开一壶开水,然后先清洗下茶具,使茶具先温热一番。

  2、置茶、洗茶:用茶匙取出适量茶叶,倒入茶杯中,冲入开水,待几秒后倒去茶水,除去茶杂之物。此时洗茶时间不宜过长,以免使茶中营养物质流失。

  3、注水、冲泡:然后冲入开水,冲泡3到5分钟,待茶叶舒展开来,茶香四溢就差不多可以品饮了。

  4、分茶、品饮:将茶水倒入品茗杯中与客人一同饮用。饮用时可以先闻香,清爽的茶香让人心情舒畅。

  上面就是关于乌龙茶泡法的介绍了,一份茶叶可以冲泡差不多6至10次,等到茶叶泡的差不多就可以换另一批茶叶进行冲跑了。

   乌龙茶的功效与作用

  1、预防蛀牙: 饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就会发生蛀牙现象。

  乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的'发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的机率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

  2、消除危害美容与健康的活性氧: 活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。

  在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。

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乌龙茶的正确泡法 乌龙茶怎么泡

1、准备茶叶

要泡好道地的乌龙茶,首选要准备茶叶。一般来说,用于品茶的茶叶,最好能先了解它的产地、品种、工艺、厂家等状况,甚至制茶师傅做茶的特点,也要考虑进去。选择一些品相相对好的茶叶,将投茶量控制在5至10克之间,是泡好一道乌龙茶的前提条件。

2、准备水

用于品茗的水固然有各种各样的讲究,但仍须遵循一定的原则。自来水是不适合品茗需要的。瓶装纯净水最好在保质期内使用。当然,如果条件允许的话,选择山泉水泡茶显然更好。新取来的山泉水,需放置一段时间,待其稍事沉淀,过滤掉水中杂质,方适宜泡茶。

泡一道茶,用水量也有讲究。泡茶时,烫杯、洗茶具、水壶受热等都会消耗水份。一般来说,泡一道茶的用水容积,以3-5升为宜,因为一次冲泡大约需要准备1升水。

3、准备茶具

市面上乌龙茶具琳琅满目。一套茶具常包括茶盘、随手泡、紫砂壶、品茗杯、杯托等器具,大多时候,泡茶时还需准备一把剪刀,以便手撕泡袋失败时开封茶袋使用。

此外,各种材质的茶具需注意大小搭配、品茗人数的变化、使用多少茶杯等因素。饮茶者喜喝浓茶,建议用小杯;口味淡些,建议用大杯。若是三五人品茶,可以使用紫砂壶泡茶。茶壶容量在120到150毫升之间,而一个茶杯则在20到30克间。一套茶具从实用的角度说,或繁或简,壶和杯是其中最重要的。

如何冲泡乌龙茶-冲泡乌龙茶的正确方法

如何冲泡乌龙茶-冲泡乌龙茶的正确方法

  俗话说“三分茶七分泡”,冲泡乌龙茶,也需要一定的冲泡技巧!下面,我为大家分享冲泡乌龙茶的正确方法,希望对大家有所帮助!

  乌龙茶的冰水泡法

  按照传统观念,茶性寒,要热饮,冷饮会伤脾胃。从现代卫生科学来看这些说法是片面的,且不说在欧美等国,冷饮是他们的爱好,就是在我国,民间也素有喝冷茶的习惯。

  乌龙茶中所含营养成分很多,有些要在较高的水温中才能大量溶出,而有些在很低的温度下即可溶解。泡冰茶所用的水温低,茶水中含苦涩味的物质溶解的很少,所以冷开水冲泡乌龙茶更加鲜爽清甘可口,只是香气和醇厚度稍差一些。泡冰乌龙茶的程序很简单。

  1.备器。将一个可容1升水的白瓷茶壶洗净备用。

  2.投茶。冰茶一般用于消暑,茶宜淡一些,一升容量的壶投茶10至15克即可。

  3.冲水。先冲入少量温开水烫洗茶叶后把水倒掉,马上冲入冷开水,水温最好要低于20℃。

  4.冷藏。将冲满冷开水的`茶壶放入冰箱的冷藏室中存放,4个小时后即可倒出饮用。

  冰乌龙茶的香气淡雅悠远。这种香是“暗香浮动月黄昏”的暗香,它悄悄地沁入你的心田,可让你“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”;这种香是“红藕花香到槛频”式的清香,纯而又纯,由不得你不心动;这种香是“零落成泥碾作尘,只有香如故”的恒久之香,一旦饮过,你便永难忘怀。

  乌龙茶的沸水冲泡法

  乌龙茶的原料采摘较迟,要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条,长到顶端出现驻芽后,才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工,所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实,茶叶内含有的各种营养成分较丰富,冲泡后香高而持久,味浓而鲜醇,回甘快而强烈。它的冲泡要领有四点:

  其一是择器很讲究。要想领略乌龙茶的真香和妙韵,必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(三才杯)。杯具最好用极精巧的白瓷小杯(又称若琛杯)或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时要因人数多少来选择,壶以年代久远的宜兴老壶为佳。

  其二是器温和水温要双高,这样才能使乌龙茶的内质美发挥得淋漓尽致。在开泡前先要用开水淋壶烫杯,以提高器皿的温度。

  其三是冲泡用水要滚开(100℃),但却不可“过老”。唐代茶圣陆羽把开水分为三沸:“其沸如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。”一沸之水还太嫩,用于冲泡乌龙茶劲力不足,泡出的茶香味不全。三沸的水已太老,水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽,泡出的茶汤不够鲜爽。惟二沸的水才能使茶的内质之美发挥到极致。

  其四是品乌龙茶应“旋冲旋啜”,即要边冲泡,边品饮。浸泡的时间过长(俗称座杯),茶必熟汤失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间。

  对于初次接触的乌龙茶,温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右,然后视其茶汤的浓淡,再确定时间长短。当确定了出汤的最佳时间后,从第四泡开始,每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”。

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茶艺师乌龙茶的正确冲泡方法 茶艺师是怎么冲泡乌龙茶的

1、备具。双层茶船、茶壶、品茗杯、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合、茶巾、开水壶、随手泡、托盘。

2、布具。冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上

3、温壶。开启茶盖,让开水在壶中晃动,使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶,将壶中开水倒入品茗杯中,然后进行烫杯。洗杯时,最好用茶夹子,不要用手直接接触茶具,并做到里外皆洗。

4、置茶。冲泡乌龙茶时放上茶漏,取茶叶罐,用茶匙吧茶叶粗细分开,粗的放入茶壶水孔一边,细碎的放入壶把一边,上面再铺一层粗的,以防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。

5、洗茶。用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟,将茶水倒入杯(继续烫杯、提高温度),使茶叶湿润,并洗去茶叶上的浮尘,使茶的香味能更好的发挥。

6、冲泡。用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。

7、刮沫。用壶盖在壶口边缘平刮几下,将白沫刮去,盖上壶盖,再用100C沸水在壶外面冲淋,提高壶温,俗称“春风拂面”淋壶后,静置1分钟。

8、分茶。将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,这道程序俗称“游山玩水”,然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中,目的是使每杯茶都浓淡均匀,俗称“关公巡城”。

9、点茶。最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中,使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之“韩信点兵”。

10、奉茶。点茶后,各个茶杯的茶汤达到七八成满后,则有礼貌地双手奉杯,敬给宾客品饮。

11、品茶。先端起杯子慢慢由远及近闻香数次,后观色,再小口品尝,让茶汤寻舌而转,充分领略茶味后再咽下。

12、收具。将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

13、以上就是茶艺师冲泡乌龙茶方法。

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