正山小种，也称为滇红，是中国茶叶中的名品，主要产于云南省的景东、景谷、西双版纳等地。正山小种茶具有以下功效：
1. 美容养颜：正山小种茶中含有大量的多酚类、脂肪酸和维生素等，具有抗氧化、美容养颜的效果。
2. 改善消化系统：正山小种茶中含有较高的儿茶素和茶多酚等成分，具有促进胃肠蠕动、有效改善消化系统问题的作用。
3. 增强免疫力：正山小种茶含有多种抗氧化物质，可以提高机体免疫力，预防感冒等疾病。
4. 帮助减肥：正山小种茶中的咖啡因和茶多酚可以加速脂肪的分解和燃烧，有助于减轻体重。
使用正山小种茶有以下禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用过多的正山小种茶，因为其中含有大量的咖啡因和茶碱，过多饮用可能对胎儿和婴儿产生不良影响。
2. 心脏病、高血压和溃疡等慢性病患者不宜过多饮用正山小种茶，以免引起心悸、头痛、失眠等不适症状。
3. 长期过量饮用正山小种茶可能导致茶碱中毒等问题，因此建议每天饮用正山小种茶不超过3~4杯。
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1、利尿：正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。
2、消炎杀菌：正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。
3、解毒：正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。
4、提神消疲：医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。
5、生津清热：正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效
6、延缓衰老：正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃：正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用，不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用。
8、抗癌：研究发现，正山小种茶中含有的物质成分，能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，具有较强的抗癌功效。日常坚持适当饮用，能起到良好的防癌作用。
8、禁忌：正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。
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正山小种是红茶中的精品，人们喝正山小种，不但能品尝到它的独有滋味品尝感受他的独有魅力，还能提神掉意布笔下行品里醒脑，缓解疲劳，更来自能不易疲惫，但正山小种在饮用时也有一些禁忌存在，如果不注意就会对身体产生不良影响。每密应想对正山小种的功效与禁忌做全面了解可以看看下面对它做的具体介绍。
正半映选善反式诉亮山小种的功效与作用
1、利尿排毒
正山小种茶香浓郁，它含有丰富的挥发油和芳香类物质，还含有一定数量的咖啡东这衡音碱，这些营来自养物质在被人体吸收后能提高人类肾脏功能，并能加快身体力血液循环，还能提高肾小球的过滤率并加快身体内尿液生成，经又常饮用能利尿排毒维持小便通畅也能减轻肾脏压力。
2、消炎杀菌
人们冲泡饮用正山小种还能吸收丰富的多酚类化合物，这是一种天然药用成分，能消除人体内炎症，并能阻止细菌在人体内滋生，也能消灭人体内出现的病原菌，它对人类高发的胃炎肠炎以及口腔炎症都有风依断特别明显缓解和预防作用，坚持饮用还能提高人体自制的抗炎能力。
3、解毒
正山小种中茶多碱的含量特别来自高，这是一种能解毒的重要成分，它在进入人体后，能让身体里的重金属吸附在它们表面，并能加快多种有毒物质的分解，能让他们随身体代谢排出体外。另外人们出现药物中毒时，及时用劳举失指基养照正山小种泡水喝还能让中毒症状缓解，能被中毒者争取感件最沉矿宝贵的救治时间。
正山小种的禁忌
正山小种是一种香气浓郁，营养丰富，而且保健功效极为出色的茶叶，人们用它泡水喝对身体有诸多好处，但它含有的咖啡因对人类神经有一定刺激作富席备且别误用，能让人类神经保持兴奋状态，那些本身就神经衰弱或经常失眠多梦的人不适合喝正山小种，不然会让失眠症状加重，这是人们喝正山小种时必须要注意的副作用。
正山小种的功效与作用及禁忌
正山小种的功效与作用及禁忌
正山小种的功效与作用及禁忌，正山小种是红茶中的精品，人们喝正山小种，不但能品尝到它的独有滋味品尝感受他的独有魅力，还能提神醒脑，看看正山小种的功效与作用及禁忌。
正山小种的功效与作用及禁忌1
1、利尿排毒
正山小种茶香浓郁，它含有丰富的挥发油和芳香类物质，还含有一定数量的咖啡碱，这些营养物质在被人体吸收后能提高人类肾脏功能，并能加快身体力血液循环，还能提高肾小球的过滤率并加快身体内尿液生成，经常饮用能利尿排毒维持小便通畅也能减轻肾脏压力。
2、消炎杀菌
人们冲泡饮用正山小种还能吸收丰富的多酚类化合物，这是一种天然药用成分，能消除人体内炎症，并能阻止细菌在人体内滋生，也能消灭人体内出现的病原菌，它对人类高发的胃炎肠炎以及口腔炎症都有特别明显缓解和预防作用，坚持饮用还能提高人体自制的抗炎能力。
3、解毒
正山小种中茶多碱的'含量特别高，这是一种能解毒的重要成分，它在进入人体后，能让身体里的重金属吸附在它们表面，并能加快多种有毒物质的分解，能让他们随身体代谢排出体外。另外人们出现药物中毒时，及时用正山小种泡水喝还能让中毒症状缓解，能被中毒者争取宝贵的救治时间。
正山小种的禁忌
正山小种是一种香气浓郁，营养丰富，而且保健功效极为出色的茶叶，人们用它泡水喝对身体有诸多好处，但它含有的咖啡因对人类神经有一定刺激作用，能让人类神经保持兴奋状态，那些本身就神经衰弱或经常失眠多梦的人不适合喝正山小种，不然会让失眠症状加重，这是人们喝正山小种时必须要注意的副作用。
正山小种的功效与作用及禁忌2
正山小种怎么冲泡
1、正山小种尤其适宜用盖碗来冲泡，但在用盖碗冲泡正山小种曩昔，应该先筹备好茶具，并筹备好95度摆布的开水，要把茶具用净水冲刷洁净，然后倒入筹备好的开水，让整个盖碗儿都温热起来，然后再把内里的水倒掉。
2、正山小种适宜用水质较软的水来冲泡，各人只管即便不要利用家中的自来水，可以利用桶装纯净水大概矿泉水，也可以利用田野的自然矿泉水。再把茶具温热之后，可以取适量的正山小种茶叶，3到5克，直接放在盖碗儿的底部，然后盖上盖儿盖儿，用手轻轻摇晃着驶正山小种会在盖碗中逐步觉醒。
3、人们打开盖儿的杯子盖儿之后，就能闻到淡淡的茶香，这时必要向内里注水，水的数目不克不及太多，约莫占盖碗容积的13就可以，五秒以内要把泡出的茶汤直接倒掉，然后尽快二次注水，这次注水可以让盖碗八成满。
4、注水之后，盖好盖儿的茶杯盖，一分钟之内可以把内里的茶糖掏出，倒在挨次排开的小茶杯中，然后抚玩茶汤的颜色并能闻到它们散发出的淡淡茶香。等茶汤的温度相宜之后可以直接品饮，品饮的时间要小口慢饮，肯定不克不及大口喝下。
5、盖碗中的茶汤倒出之后可以再次注水，这次的出汤时间可以适量延伸，约莫一分半时可以直接出汤，之后每一增添一泡，出汤时间可以适量延伸一些。
正山小种的功效与禁忌 你想知道的都在这里
1、利尿：正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。
2、消炎杀菌：正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。
3、解毒：正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。
4、提神消疲：医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。
5、生津清热：正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效
6、延缓衰老：正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃：正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用，不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用。
8、抗癌：研究发现，正山小种茶中含有的物质成分，能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，具有较强的抗癌功效。日常坚持适当饮用，能起到良好的防癌作用。
8、禁忌：正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。
正山小种有什么功效 正山小种泡茶注意事项
1
正山小种有什么功效作用
1.利尿排毒：我们人体非常需要排毒，如果身体长期不排毒，很容易影响身体健康，也会影响气色。而正山小种就有着很出色的排毒利尿作用。多喝正山小种能增加尿量，从而有效排除体内的毒素和有害物质。
2.提神去疲劳：平常需要早起或是睡不好的朋友们，不妨在白天时来一杯正山小种茶吧!正山小种茶中含有咖啡：碱物质，能刺激大脑神经从而起到提神醒脑的作用。并且，正山小种茶对心脏也非常有好处，能兴奋大脑，从而起到减少疲劳的作用。
3.杀菌消炎：正山小种中有着丰富的儿茶素和茶多酚物质，能为人体带来杀菌消炎的作用。所以 ，平常多喝正山小种能预防肠炎以及痢疾等细菌性疾病哦~
2正山小种泡茶注意事项
1、在投茶前先用开水将茶具开烫洗一遍;
2、选用90°C左右的热水，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出;
3、投入5克正山小种，将洗茶时间控制在3-5秒，以免茶叶内含物质被过多浪费。
3正山小种能做奶茶吗
除了绿茶以及乌龙茶能用来制作奶茶以外，作为红茶种类的正山小种，也是能用来做奶茶的哦!正山小种作为中国十大名茶之一，泡出的茶汤是非常香浓的。而使用正山小种红茶来制作奶茶，口感更是香浓可口哦!既然正山小种也能用来做红茶。
正山小种的功效与作用
正山小种属于红茶的一种，药性为温热，所以可以起到温经散寒的功效，能够治疗脾胃虚寒所致的脘腹隐痛、喜温喜按、脘腹胀满、泛吐清水、大便溏薄等。
正山小种属于红茶的一种，药性为温热，所以可以起到温经散寒的功效，能够治疗脾胃虚寒所致的脘腹隐痛、喜温喜按、脘腹胀满、泛吐清水、大便溏薄等。
正山小种特点
正山小种茶叶的外形条索肥壮，有一股浓郁的干桂圆的香味，而且正山小种茶叶冲泡后，汤水的颜色为橙红色，颜色鲜艳明亮，滋味醇厚。
正山小种的功效与作用
1、正山小种可以用于治疗妇女的闭经痛经、月经不调、小腹冷痛等症状，尤其对于急慢性胃炎、功能性消化不良、消化道溃疡、溃疡性结肠炎、肠易激综合症等辩证属于脾阳虚者，有一定的辅助治疗作用。
2、正山小种有着消炎杀菌的功效，正山小种中含有丰富的多酚类物质，能够有效的消灭人体内的病原菌，可以减少细菌性痢疾以及食物中毒等多种病症。
正山小种禁忌
1、正山小种不可以放凉后再进行饮用，否则会影响暖胃的效果，而且放置时间过长的话，还会降低营养物质的含量。
2、不可以用新鲜的正山小种茶叶来泡茶，因为新茶中含有大量的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质泡茶的话容易诱发肠胃病。
正山小种是什么茶有什么功效？
属红茶类。
消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
不能喝红茶的人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得用户失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于热性，怕上火的人不宜喝红茶。
以上内容参考 人民网-红茶有什么功效与禁忌？这些人不宜喝红茶、百度百科-正山小种
小种红茶的功效与作用
小种红茶是经过发酵和烘焙形成的，其中的茶多酚的含量会逐渐减少，对于胃的刺激也会逐渐减少，所以可以起到一定的消炎、保护胃粘膜的作用。小种红茶中含有多酚物质，经常饮用的话，有着生津解渴、缓解干燥的功效，其中还富含茶红素等物质，很适合女性饮用的，有着温暖肠胃的作用。
小种红茶是红茶的一种，一般指的就是正山小种，可以说是湖南黑茶中的上品，其功效是很多的，经常饮用的话，有着杀菌消炎、利尿解毒、抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
小种红茶特点
小种红茶是一种经过发酵的红茶，其原产于我国福建省等地，其外形条索是十分肥实的，看起来色泽乌润油亮，在冲泡后汤色十分红浓，闻起来带有松烟香，十分醇厚。
小种红茶的功效与作用
1、养胃护胃
小种红茶是经过发酵和烘焙形成的，其中的茶多酚的含量会逐渐减少，对于胃的刺激也会逐渐减少，所以可以起到一定的消炎、保护胃粘膜的作用。
2、生津解渴
小种红茶中含有多酚物质，经常饮用的话，有着生津解渴、缓解干燥的功效，其中还富含茶红素等物质，很适合女性饮用的，有着温暖肠胃的作用。
小种红茶禁忌
小种红茶是不能喝凉茶的，否则很容易影响暖胃的效果，且放置时间如果过长的话，其中营养物质会大大降低，此外也不宜饮用刚采摘的小种红茶，其中含有酚类、醛类、醇类等物质，会对肠胃产生不利的影响。
什么人不能喝正山小种？
正山小种是属于红茶类，红茶以下人群不宜喝：
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
扩展资料
正山小种的功效：
1、解毒功效
正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
2、抗氧化延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。
3、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
参考资料来源：百度百科-红茶
参考资料来源：百度百科-正山小种
正山小种的功效与作用
核心功效
消炎杀菌、提神消疲、养胃护胃
正山小种的简介
正山小种是一种红茶茶叶。正山小种的“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。
功效作用
1、消炎杀菌：正山小种可以外用，用于杀菌。红茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果，红茶中含有使蛋白质凝固沉淀的成分，有助于抑制和消灭病原菌。
2、提神消疲：红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐。咖啡碱有助于加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果。
3、养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，还会保护胃黏膜。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
1、鸡蛋：正山小种不适合和鸡蛋同食，正山小种属于红茶，红茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2、药物：正山小种也不适合和药物同喝，红茶叶中咖啡碱会降低药效。
食用方法
正山小种奶茶：锅中倒入适量正山小种茶叶，加水煮沸后捞出茶叶;在锅中加入白糖，根据个人口味偏好添加适量牛奶，搅拌若干次即可。
红茶正山小种的功效与作用，正山小种茶叶作用功效与作用
今天给各位分享红茶正山小种的功效与作用的知识，其中也会对正山小种茶叶作用功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、红茶正山小种的功效与作用红茶正山小种的好处介绍2、正山小种红茶的功效与作用3、正山小种红茶功效红茶正山小种的功效与作用红茶正山小种的好处介绍1、正山小种是红茶的一种，由于其性味偏于温热，所以可以起到温经散寒的作用，可以用于脾胃虚寒所致的脘腹隐痛、喜温喜按、脘腹胀满、泛吐清水、大便溏薄等。
2、也可以用于妇女的闭经痛经、月经不调、小腹冷痛等症状。
尤其对于急慢性胃炎、功能性消化不良、消化道溃疡、溃疡性结肠炎、肠易激综合症等辩证属于脾阳虚者，有一定的辅助治疗作用。
正山小种红茶的功效与作用喝茶养生保健是我们都知道的，但是各种茶的功效你未必就知道了。
下面由我为大家介绍正山小种红茶的功效与作用，希望能帮到你。
正山小种红茶的功效与作用
1、利尿消肿
红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，从而促进肾脏的血液循环，增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。
所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果。
3、抗氧化、延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以有效破坏癌细胞的传播，而正山小种属于红茶，其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更是有益，抗衰老效果更强。
4、养胃抗癌
一般空腹是不可以喝茶的，因为茶叶中的茶多酚会对胃有刺激作用。
但是正山小种的制作过程经过发酵烘制，茶多酚含量减少，因而不仅不会伤胃，还能养胃，并且还有很强的抗癌功效。
5、分解有害物质
现代人的饮食中会或多或少吃食进一些受工业污染的食物，而正山小种红茶中的茶多碱能有效吸附并分解重金属和生物碱。
同时，茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶成分可以剌激人体唾液分泌，使人感到清凉滋润，达到消暑的效果。
此外，正山小种也具备了一般红茶具有的功效，例如，防龋齿，促进消化，降血糖、血压、血脂、防辐射、提神消疲、舒张血管等功效。
不管是年轻人还是老年人都是很适合多喝正山小种红茶的哦!
正山小种红茶的泡法
正山小种的冲泡最好使用山泉水，或者水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。
在冲泡正山小种的时候要注意，应该高冲水低斟茶，目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡，每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。
另外就是茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。
1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种，注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益)，冲泡时间一般为3-5分钟。
2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块，(投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。
3、根据客人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆也可。
正山小种红茶的禁忌
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
正确方法是放置半个月以后才可能使用。
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
正山小种红茶功效正山小种红茶功效
正山小种红茶功效，众所周知，喝茶有益身心健康，因此有很多人喜欢喝正山小种红茶。
这种红茶的功效和作用是有很多的，下面我们一起来看一看这篇正山小种红茶功效。
加深对这红茶的认识。
正山小种红茶功效1
1、利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
据实验证明,正山小种,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
除了上面所说的功效，正山小种还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，每种茶叶都有各自不同的好处，建议喝茶应该全面不要偏执某种茶叶。
此外，红茶还具有防龋、红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
正山小种红茶功效2
喝正山小种的好处
1、正山小种能缓解水肿
正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，人体可以调节体温，维持体内的生理平衡；同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、正山小种能延缓衰老
正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效，也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生，它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色。
3、正山小种能养胃护胃
正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害，它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。
4、正山小种能止渴消暑
正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用。
5、去脂减肥
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的'效果。
6、美容
正山小种红茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
如何冲泡正山小种茶？
1、将水煮开；
2、用开水预热一下茶壶、公道杯和茶杯；
3、取5克左右正山小种置于茶壶中；
4、将煮沸的水注如茶壶中，一分钟之后用公道杯倒出茶汤，完成第一泡；
5、江水注入茶壶中，2-3秒之后快速出茶汤。
之后的每一冲都应该快速出茶汤。
Tips：
一定要用软水，即钙镁元素含量低的水。
市面上售卖的纯净水、井水、溪水等等都算软水。
但是家里的自来水即使经过了过滤净化也最好不要用来泡红茶。
泡茶的水最好是煮沸后放置几分钟，再进行冲泡。
刚煮沸的水用来泡红茶会有糊味。
泡茶用的茶壶、茶杯和公道杯一定要在冲泡红茶之前用热水烫一下。
如果用冰冷的茶具泡红茶会使红茶的香味得不到充分的发挥。
如果家里没有茶具和公道杯的话用普通的茶杯也可以，并不会影响茶的汤色和味道。
关于红茶正山小种的功效与作用和正山小种茶叶作用功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
正山小种功效与作用
正山小种功效与作用
正山小种功效与作用，正山小种作为红茶的鼻祖，至今为止已有四百多年的历史，在当今已成为一种国际性名茶，它不仅味道不错，还具有利尿、抗衰老、杀菌等功效，下面就来具体了解一下正山小种功效与作用。
正山小种功效与作用1
1、预防肾炎与水肿
正山小种具有出色的利尿消炎作用，它含有的咖啡碱可以增加人内肾脏部位的血流量，也能提高肾小球的过滤能力，可以抑制人体肾小管对水分的吸收，能加快尿液生成，也能预防肾部炎症，它对人类的肾炎与身体水肿都有很好的预防与缓解作用。
2、消炎杀菌
正山小种中含有丰富的多酚类物质，还含有一些儿茶素，这些物质都是天然的消炎杀菌成分，它们能有效消灭人体内的病原菌，可以减少细菌性痢疾以及食物中毒等多种常见病发生，另外那些患有慢性气管炎以及气喘的人群多喝些正山小种对稳定病情也大有好处。
3、解毒排毒
平时多喝正山小种还能解毒排毒，它含有丰富的茶多碱，这种物质进入人体以后可以让人体内的重金属物质吸附在它们的表面，然后随身体代谢一起排出体外，可以有效减少这些重金属物质对人类身体的伤害，能起到明显的解毒排毒作用。
4、提神醒脑缓解疲劳
正山小种这种茶叶中不但含有咖啡碱还含有一些咽喉因它们对人类的中枢神经有很明显的影响作用，能让中枢神经兴奋，也能让心血管与心脏处于兴奋状态要。另外人们多喝正山小种，能加快身体代谢，不但能提神醒脑，还能快速缓解疲劳。
正山小种怎么冲泡
1、温杯
冲泡正山小种以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香。一般投茶3-5g，搭配100-110ml的沸水。趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子，细细品味茶香。
2、冲泡
泡茶水温以90度以上为宜，采取环壁注水的方式，一圈圈的将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触。前四泡可以快速出汤，从第五泡开始，每泡可以延长5-10秒的出汤时间。
3、品茗
出汤后先闻香，正山小种有天然花香，细而含蓄；再观察汤色，其汤色橙黄清明。然后小口品饮，品尝正山小种其带桂圆汤味的醇厚茶味，饮后可感觉到回味甘甜，齿颊留香。
饮用禁忌
1、正山小种不宜久泡，第一泡以5秒内出汤为佳，前四泡出汤时间不宜超过30秒，后面几泡也不宜超出60秒，不然会对正山小种的香气和味道造成不良影响。
2、需要趁热饮用，不能放凉饮用，否则不暖胃反而伤胃，并且营养价值会大大降低。
3、刚采摘的正山小种新茶不宜饮用，新茶中未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质容易诱发肠胃病，建议存放半个月后再喝。
4、正山小种不能与药物同服，否则会使药物无法发挥疗效，同时人参、西洋参也不能与正山小种同时食用。
5、晚睡前不宜饮用正山小种，否则可能会失眠。
6、空腹状态下不宜喝正山小种，饭后也建议半小时后再饮，否则容易影响消化。
正山小种功效与作用2
1、延缓衰老
正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效，也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生，它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色。
2、养胃护胃
正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害，它的.叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。
3、止渴消暑
正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用。
4、去脂减肥
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。
正山小种的注意事项
1、正山小种不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。
3、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶。
4、不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。
适宜人群
红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用，冬季宜多饮红茶。
禁忌人群
怀孕、结石、肿瘤、神经衰弱、心脑血管病患者
不宜同食
1、鸡蛋：正山小种不适合和鸡蛋同食，正山小种属于红茶，红茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、药物：正山小种也不适合和药物同喝，红茶叶中咖啡碱会降低药效。
食用方法
正山小种奶茶：锅中倒入适量正山小种茶叶，加水煮沸后捞出茶叶;在锅中加入白糖，根据个人口味偏好添加适量牛奶，搅拌若干次即可。
