1. 红枣：补益脾胃、滋养阴血、养心安神，能调和口味，增加功效，起到美容养颜、通便解毒、养胃安神等作用。
2. 决明子：清肝明目，润肠通便，搭配牛蒡根通便减肥效果更佳，还能护肝。
3. 菊花：疏散风热，清肝明目，可养护肝脏，增强疏散风热、清热解毒功效。
4. 枸杞：疏风散热、解毒消肿，能提高非特异性免疫功能，提高抗病能力，两者搭配可以疏风散热，提高身体抵抗力。牛蒡根搭配这些食材泡水饮用有助于清热解毒、通便减肥等作用。
1. 红枣： 红枣是牛蒡根的最佳搭档之一，它富含维生素C、铁和抗氧化剂，可以提高人体免疫系统的功能，同时也可以增加牛蒡根的味道。
2. 姜： 姜可以提供滋补功能，并增加牛蒡根的风味，因为牛蒡根本身的味道比较淡。
3. 蒜： 蒜可以增加牛蒡根的味道和香气，同时具有很强的抗菌和防癌功效，是“健康”搭配。
4. 青菜： 青菜可以提供纤维素和矿物质，并增加牛蒡根的口感和颜色。
5. 鸡肉： 鸡肉可以给予身体所需的蛋白质，可以搭配牛蒡根作为红烧或煮汤。
6. 猪肉： 猪肉可以提供人体所需的蛋白质和矿物质，可以与牛蒡根搭配为家常菜。
7. 瘦肉： 瘦肉可以提供蛋白质，同时良好的口感和香气可以与牛蒡根好搭配，如清炒牛蒡。
8. 黄瓜： 黄瓜可以增加牛蒡根的口感和色彩，同时给人带来清凉的感觉。
9. 番茄： 番茄含有丰富的维生素C和纤维素，与牛蒡根的营养相互补充。
10. 豆腐： 豆腐富含优质蛋白和多种营养成分，可以增加牛蒡根的口感，并为人体提供足够的营养。
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牛蒡根十大最佳搭配 牛蒡根泡水喝可以减肥吗
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菊花
牛蒡根本身就是一种性味苦、微甘、凉，归肺、心经，有散风热、消毒肿功效的药材，而菊花也是一种性味甘、苦、微寒，归肺、肝经，有散风清热、平肝明目功效的药材，二者的性味、功效是比较相似的，将其一起搭配，可以使散风热的效果更好。
2普洱
普洱茶含有丰富的茶多酚、脂肪酶等成分，具有清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等多种功效，将牛蒡根和其一起搭配用的话，对人体的保健功能会更加全面。
3山楂
中医认为，山楂性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气散瘀的功效，并且含有丰富的黄酮类及有机酸类化合物，将牛蒡根和其一起搭配，不仅可以中和自身凉性，还可以增加消食健胃、行气散瘀等功效。
4蜂蜜
蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、糊精、有机酸、矿物质、氨基酸，微量元素、各种酶以及天然的芳香化合物质等成分，可以起到补中、润燥、止痛、解毒等作用，将牛蒡根和其一起搭配用，在提升口感的同时，还可以起到更全面的功效。
牛蒡根十大最佳搭配 牛蒡根泡水喝可以减肥吗
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甘草
甘草性味甘、平，归心、肺、脾、胃经，有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等多种作用，将牛蒡根和其一起搭配，也可以增强原有的功效，并且所达到的保健效果也会更全面。
10黄芪
黄芪是一种性味甘、温，归肺、脾经，有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌等功效的药材，将牛蒡根和其一起搭配，对机体的补益性也会更好，并且还能中和凉性。
11牛蒡根泡水喝可以减肥吗
不可以。
减肥只有通过严格控制饮食来减少热量摄入，和增加体育运动来增加热量消耗，才能达到预期的效果，而牛蒡根只是一种具有散风热、消毒肿功效的中药材，所以用牛蒡根泡水喝是不能减肥的，不需要过度关注。
牛蒡根和什么搭配对肝好 如何搭配牛蒡根养肝比较好
1、牛蒡根枸杞子茶，材料：牛蒡根5克，枸杞子5克。备好材料，烧开一壶开水。将牛蒡和枸杞子用适量清水清洗掉表面的灰尘和脏物。.然后放入泡茶壶里，倒入开水盖盖焖泡10分钟，等温度晾至常温后即可饮用。功效：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，搭配牛蒡根，可养肝护肝。
2、牛蒡根菊花茶，材料：牛蒡根10克，菊花3克。用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。功效：菊花味苦辛、性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，搭配牛蒡根，可养护肝脏，清热解毒。
3、牛蒡根决明子茶，材料：牛蒡根10克，决明子3克。用水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。功效：决明子味甘、苦，性微寒，归大肠经，具有清肝明目，润肠通便的功效，搭配牛蒡根泡茶饮用可用于肝火目赤，肠燥便秘之症。
牛蒡根和什么泡水效果最好 到底牛蒡根和什么泡水好
1、牛蒡根味苦，性寒，含有氨基酸、蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、牛蒡甙、菊糖等营养成分，饮用可以起到清热解毒、通便减肥等作用，建议搭配冰糖、红枣、菊花、决明子、枸杞等泡茶为好，既能改善口味，还能增强饮用功能。
2、牛蒡根红枣茶，材料：牛蒡根5克，红枣3颗。将牛蒡根和红枣用适量清水冲洗干净表面灰尘和杂质。然后放入杯中，倒入适量的热开水。加盖焖泡5-10分钟左右即可饮用。
3、牛蒡根决明茶，材料：牛蒡根10克，决明子15克。用温水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
牛蒡根和什么泡水效果最好 牛蒡根泡水喝的副作用
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牛蒡根和什么泡水效果最好
牛蒡根味苦，性寒，含有氨基酸、蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、牛蒡甙、菊糖等营养成分，饮用可以起到清热解毒、通便减肥等作用，建议搭配冰糖、红枣、菊花、决明子、枸杞等泡茶为好，既能改善口味，还能增强饮用功能。
2牛蒡根红枣茶
材料：牛蒡根5克，红枣3颗。
做法
1.将牛蒡根和红枣用适量清水冲洗干净表面灰尘和杂质。
2.然后放入杯中，倒入适量的热开水。
3.加盖焖泡5-10分钟左右即可饮用。
功效：红枣性温，味甘，归脾、胃经，可补益脾胃、滋养阴血、养心安神，搭配牛蒡一起泡茶饮用，不仅能调和味道，苦后回甘，还能增加食用功效，起到美容养颜、通便解毒、养胃安神等作用。
3牛蒡根决明茶
材料：牛蒡根10克，决明子15克。
做法
1.用温水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：决明子味苦，性微寒，入肝、肾经，具有清肝明目，润肠通便的功效，搭配牛蒡根通便减肥效果会更好，还能护肝，可用于肝火目赤，肠燥便秘的症状。
4牛蒡根菊花茶
材料：牛蒡根10克，菊花10克。
做法
1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
功效：菊花味苦辛、性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，搭配牛蒡根可养护肝脏，还能增强疏散风热、清热解毒的功效。
牛蒡根和什么搭配煲汤
牛蒡和什么煲汤好呢？牛蒡可以鸭子、鸡、牛肉、羊肉、排骨等煲汤炖汤喝。
一、牛蒡炖鸡的做法
主料：牛蒡根300克，鸡550克
调料：大葱10克，姜5克，盐5克，鸡精3克，胡椒粉5克，料酒10克，八角3克，茴香籽[小茴香籽]5克，陈皮5克，花椒3克，各适量（根据口味取舍）
做法：
1.将牛蒡去皮洗净，切成厚片；
2.葱、姜洗净，葱切段、姜切片；
3.将鸡宰杀洗净，用开水焯一下捞出待用；
4.坐汤锅加适量水再放入鸡，haoniubang.com 开锅后加入料酒、盐、鸡精、大茴香、陈皮、桂皮、花椒水、葱段、姜片炖至肉熟，出锅前撒入胡椒粉即可。
二、牛蒡炖牛肉的做法
原料：鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。
调味料：
花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽。
做法：
1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段；
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用；
3、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油；
4、红烧牛腩的方法，牛肉烧好后，加入切块的牛蒡即可。
三、牛蒡炖羊肉
主料：带皮羊肋条
配料：精盐、黄酒、青蒜、大葱、生姜、鲜牛蒡、党参、白芷、芸豆、甘草、八角、干辣椒、香菜、猪油
做法：
1、羊肋条洗净，入冷水煮开，撇去浮沫，备用；
2、鲜牛蒡削去外皮，切成斜片，青蒜切段，备用；
3、锅烧热，入适量猪油，烧化，生姜，葱段，干辣椒爆香油锅；
4、下入羊肉块，大火翻炒，炒至肉缩，表面发干；
5、倒入足够量的开水，旺火烧滚，烧至整个羊汤变为乳白色时；
6、加入牛蒡、党参、白芷、芸豆、甘草、八角、黄酒少量
7、继续开小火，盖锅焖小时；
8、开锅加入少许精盐调味、蒜段、香菜、即可。
小贴士：
第一烧羊肉汤一定要全程保持汤水呈沸腾状肉块与肉块之间一定要翻滚要相互碰撞炖至骨头从肉块里冒出这样才能完全出味；
第二一定要舍得花时间舍得花天然气精心炖上4~6小时；
第三一定要用到猪油提香。
牛蒡茶的搭配方法
牛蒡茶：牛蒡茶+枸杞——滋阴补肾
牛蒡茶+红枣——补气养血
牛蒡茶+蜂蜜——清热泻火
牛蒡茶+决明子——清肝明目、辅助降压
牛蒡汤： 白萝卜约400克，萝卜叶约200克，胡萝卜约200克，干香菇3个，干牛蒡约25克一起炖汤，（中医讲五色入五脏，五色分别为青—肝、赤—心、黄—脾、白—肺、黑—肾），长期饮用具有调节机体免疫力的功效。
牛蒡酒：干牛蒡与生地黄、枸杞以1:3:3的份额，泡入白酒内，约一周后可以饮用，具有滋补肝肾的作用。
同功效产品对比：
其他品牌牛蒡茶：1、品种不同，日本一代原种柳川理想。2、种植方法不同，国家级种植基地，两年根不打农药不施肥自然生长。一般市场选用一年根牛蒡作原料而我们绿色呼吸牛蒡茶采用自然生长2年的牛蒡根，一根牛蒡根只做一袋茶。3、选料标准不同，精选优质部位。4、加工工艺不同，纯进口日本设备，淘宝里的牛蒡茶只有三步，切晒炒，而我们是发酵茶，所有原料必须零下2度冷冻6个月以上，十几道工艺组合而成，使牛蒡菊糖散发，更营养，散发浓浓的香味。5、色香味不同，味香回甘，而淘宝牛蒡茶黑苦，叫人难以下咽6，中国最大牛蒡企业香港天益国际集团出品，中国中医科学院唯一博士生导师张雪亮教授亲手把关。7、资质最齐全，背景最强大，荣获国家级，省级，市级，证书200多个，是明星最青睐的产品，香港最受欢迎牛蒡茶品牌，畅销香港日本韩国东南亚市场27年。
牛蒡根对肝的功效与作用 牛蒡根和什么搭配对肝好
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牛蒡根对肝的功效与作用
牛蒡根味苦，性寒，入肺经，在对肝脏方面，并没有十分突出的养肝护肝脏作用，但也并不含对肝脏有害的成分，服用具有祛风热，消肿毒的功效，可用于治风热头面赤肿，咽喉肿痛，咳嗽，龈肿牙痛，痈疽疮疥等症。
不过肝脏属于人体的排毒器官，而牛蒡根泡水喝可有助于人体排毒，从这一层面来说牛蒡根的解毒作用也是有助于肝脏排毒的，起到辅助肝脏功能的益处。
2牛蒡根和什么搭配对肝好
中医上讲究药物搭配，互利互补，虽说牛蒡根对肝脏益处不明显，但可以搭配一些对肝脏十分有益的材料同服，这样既加强了彼此的功效，还有利于养肝护肝，如：
1、牛蒡根枸杞子茶
材料：牛蒡根5克，枸杞子5克。
做法
1.备好材料，烧开一壶开水。
2.将牛蒡和枸杞子用适量清水清洗掉表面的灰尘和脏物。
3.然后放入泡茶壶里，倒入开水盖盖焖泡10分钟，等温度晾至常温后即可饮用。
功效：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，搭配牛蒡根，可养肝护肝。
2、牛蒡根菊花茶
材料：牛蒡根10克，菊花3克。
做法
1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：菊花味苦辛、性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，搭配牛蒡根，可养护肝脏，清热解毒。
3、牛蒡根决明子茶
材料：牛蒡根10克，决明子3克。
做法
1.用水冲洗牛蒡根、决明子表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
功效：决明子味甘、苦，性微寒，归大肠经，具有清肝明目，润肠通便的功效，搭配牛蒡根泡茶饮用可用于肝火目赤，肠燥便秘之症。
3牛蒡根能长期泡水喝吗
不建议长期喝。
虽然喝牛蒡茶能够清热解毒、消肿利尿，但其性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，对于体虚、胃寒的人士，牛蒡根泡水喝会越喝越虚，甚至导致腹泻症状出现；即使是体质正常的人，长期用牛蒡根泡水喝也可能会出现体寒现象，最好是隔2-3天饮用一次，喝一个月间隔一个月这样分段式服用为宜。
4牛蒡茶不适合什么人喝
1、脾胃虚寒人群
牛蒡茶性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重。
2、尿多人群
牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，故不宜饮用。
3、经期女性
经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状。
牛蒡茶配什么喝最佳 搭配什么
1、菊花、蜂蜜、普洱。
2、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的天然茶品，其中含有菊糖、纤维素、蛋白质、微量元素等营养成分，具有清热解毒、润肠通便、健脾祛湿、美容养颜等功效，是一种药用价值较高的中药饮品，可以搭配菊花、普洱、蜂蜜等一起食用。
菊花性寒，具有清热解毒的功效，和牛蒡茶一起泡制，对风热感冒引起的肺热、咽喉疼痛情况有所缓解。
普洱和牛蒡茶一起饮用，具有杀菌消毒、润肠通便、美容养颜等功效，对减肥、便秘人群有所帮助。
牛蒡茶本身味苦，放入适量的蜂蜜，能够增添甜味，调和苦味，而且蜂蜜中含有蛋白质、脂肪、钠等营养成分，能够补充人体营养。
牛蒡茶和什么搭配泡茶好 牛蒡茶和什么搭配泡茶好喝
1、枸杞：牛蒡茶与枸杞一起喝，具有清热解毒、生津止渴、滋阴润肺的功效，可缓解阴虚火旺导致的口干口臭、目赤肿痛、大便干燥、睡眠不安等症，
2、菊花、蜂蜜、薄荷：牛蒡茶与菊花、蜂蜜、薄荷一起喝，具有清热解毒、清利头目、利咽开音、疏肝解郁等作用，用于调理头痛、咽痛、目赤肿痛、胸胁胀满等，
3、决明子：牛蒡茶与决明子一起喝，具有清肝明目的作用，可用于降血脂，
4、竹叶、柽柳：牛蒡茶与竹叶、柽柳一起喝，具有清泻透散、疏散风热的作用，可用于透泻热毒而促使疹子透发，治疗麻疹不透，若疹出而瘙痒者，也可用牛蒡茶与荆芥、蝉蜕、苍术等一起饮用，
5、大黄、栀子、连翘：牛蒡茶与大黄、栀子、连翘一起喝，具有泻热通肠、凉血解毒、逐瘀通经的作用，可用于治疗火毒内结、便秘等症。
