2、选苗处理：选没有病虫害、抗病能力强、根系健壮的树苗，栽种前还要先修根一次。
3、栽种入土：挖大小适合的沟，沟与沟之间的间距控制在60-70厘米之间，将树苗放入，填土压实，浇透水即可。
4、后期养护：土壤干及时浇水，还要合理追肥。
1、冬枣应种植在肥沃的，通透性好的土壤中。
2、选没有病虫害、抗病能力强、根系健壮的树苗。
3、挖大小适合土坑，将树苗放入，填土压实
4、冬枣苗种下之后，浇透水即可。土壤干及时浇水。
5、在不发生肥害的前提下，尽可能地使用高浓度液肥，只有这样才能最大限度地满足冬枣树对养分的需要，并且能加速对养分的吸收。
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冬枣的栽培方法 冬枣种植栽培的技术
1、选用良种
要想种植的冬枣高产又高质，那么冬枣品种的选择就是最基本的条件，现在冬枣的品种有很多，而且每个品种都有自己的优势，对环境的适应能力都较强，但在不同的区域种植不同的品种，在产量和质量上也会有一定的区别，所以我们一般和根据所在地的种植环境、气候条件以及市场情况等来选择优质的品种进行种植。
2、整地施肥
冬枣适合在地势平坦、阳光充足、土壤肥力及有机质含量充足、并且靠近水源、水质没有受到污染的排水排灌系统完善的没有污染的土壤中进行种植。整地通常可以采用全垦或穴垦的方式进行，要注意的就是整地的时候一定要深耕，可以采用机器来整地，这样田中的杂质会清理的比较彻底。然后进行挖穴，再将充足的农家肥倒入穴中，用一层为五厘米左右的细土遮盖，最后就可以等待栽种了。
3、合理密植
由于冬枣树它的枝叶生长的比较快，所以在栽种的时候就需要规划好种植的密度，一般是根据冬枣树生长的特性及种植地土壤的肥沃程度来进行具体的密植，通常我们采用的是行间距三米到四米左右、株间距两米到三米左右的距离进行种植，按照这个间距每亩大概能种植冬枣树五十五到一百一十棵左右。
4、科学管理
冬枣树的管理主要是按季节来进行管理，春季刚栽种的冬枣树是比较脆弱的，所以在栽种只有可以覆盖一层薄膜用来保温，同时有必要的话可以将树干进行涂白，这样可以提高冬枣树的成活率。其次就是根据冬季树的生长期来进行管理，一般情况在栽种之后浇一次水，然后要等到秋季月份的时候再进行浇水，同时我们需要根据冬枣树的生长情况来进行施肥，不能把偏施氮肥，氮肥一般只在幼树的阶段以及每年春季的时候用来促进枝叶的生长，在其他的时间主要还是以有机肥为主，同时还需要适量磷肥和钾肥，在花期和过期还可适量喷洒一些叶面肥。最后还需要注意的就是要不定期的对果树进行枝叶修剪和整形，保证田间的通过性，以及保证冬枣的产量和质量。
5、适时采收
目前我国的冬枣主要还是产自于山东、河南以及河北等地，而且现在也有很多的地方以逐渐的试种成功。冬枣顾名思义就是冬季吃的枣，所以它的采收时间一般按是在每年的九月到十月进行采摘，在采摘的时候呀注意一般是以冬枣部分变为红色的果实为成熟的标准进行采收，需要分批次进行。
冬枣种植条件
土壤要求：冬枣适合种植在土层肥沃、排水性良好的土壤中。 温度要求：生长期环境温度保持在14-25度。 光照充足：每天保证不低于8小时的光照时间，充足光照有利于提升产量。 保持湿度：花期时土壤湿度保持在70%以上。
冬枣种植有哪些条件
1、土壤要求
冬枣适应性强，生长期间主要吸收土壤里的水分和养分，适合种植在土层肥沃、疏松透气、排水性良好的土壤中，疏松的土壤有利于植株的根系生长，能够更好的吸收养分，让果树更好发育。
2、温度条件
冬枣是喜温的水果，虽然果实在冬季成熟，但主要是在春季气候回暖时播种，生长发育期间对温度要求较高，春天后温度在14度以上，播种的种子才会开始发芽，等到17度以上时抽枝，在20-25度之间是生长旺盛期，耐寒也耐高温。
3、光照充足
冬枣喜光照，光合组作用对冬枣的生长有很大帮助，每天要保持不低于8小时的光照时间，充足合理的光照能够帮助细胞分化，可以很好的积攒树体养分，同时充足的光照能够有效提成果树的坐果率，光照时间不充足会减少坐果，甚至影响根系生长。
4、保持湿度
冬枣的生长期间度水量的需求提升，保持土壤的湿度，对果树授粉育果有很大帮助，在花期时，土壤的湿度要保持在70%以上，土壤湿度过低会影响花朵发芽和授粉受精，花朵掉落，果实产量下降，因此土壤湿度会影响果树的养分平衡。
冬枣树怎么种植
栽种冬枣树苗要选排灌方便、土壤肥沃、地势平坦、光照充足的地块。选好地之后先施加充足的基肥，然后深耕一次，保证地块松软、肥沃。
冬枣树苗要选抗病能力强、没有病虫害且根系健壮的。栽种之前要先修剪处理，将并生枝条、过长的根系都剪掉，每个树苗上保证一个长约35厘米的新梢，其他的都要剪掉
地块选好，冬枣树苗处理好之后就可进行栽种。先根据树苗的大小挖沟，沟与沟之间的间距控制在60-70厘米之间。然后将冬枣树苗放入沟内，扶正，填土压实就行。栽种好之后需及时将土壤压实，并浇灌透水，让树苗和土壤都湿透，促使它尽快恢复生长。
冬枣树苗栽种好之后要加强管理，发现土壤干及时浇水，保证土壤处在微湿状态下。等发现它开始萌发之后还要及时追肥，保证养分足。此外，生长期间还要中耕除草，促使根系更好的透气，也可避免杂草和树苗争夺养分，利于生长。
冬枣种植栽培的技术
1.选地
应选择土质肥厚 、 排灌方便的地块 ， 种植区域要开阔 ，具备良好的通风条件以及便捷的交通 ， 最好位于城郊地区 。
2 栽植
在冬枣栽培前 ， 要选择优质壮苗 ， 并提前制定科学合理的规划 ， 最好配备冬枣种植器械 。 冬枣属于鲜食品种 ， 最好以 1 650 株 /hm 2 的密度采用矮化密植集约化的栽培方式种植 。 在冬枣栽培过程中 ， 需要挖深 1 m 的树坑 ， 之后将农家肥 20~30 kg/ 株与挖出的表层土均匀混合 ， 在树坑 50~60 cm处回填 ， 再填入 10 cm 的土作为隔离层 。 苗木种植后要立即浇透水 ， 当水完全渗透之后 ， 再扶苗封土保墒 。
3 肥水管理
为了保障冬枣的经济效益 ， 科学肥水管理至关重要 。 一般情况下 ， 每年冬枣收获后都必须施基肥 ， 可施农家肥 （ 人粪尿或熟粪 ）40~50 kg/ 株 、 钙镁磷肥 0.5 kg/ 株 ， 其中栽植后前 2 年 ， 还要加施三元复合肥 900 kg/hm 2 。 施肥方式 ， 前 2 年采用沟施 ，3 年以后根幅变大 ， 需采用撒施的方式 。 此外 ， 还应加强追肥工作 ， 追肥一般分 3 次进行 ， 分别在冬枣发芽前期 、 开花初期以及果实膨大期 ， 每次追施三元复合肥 750~900 kg/hm 2 。 施肥最好与灌溉相结合 ， 可提高肥料利用率 。同时 ， 还要及时进行中耕除草 ， 以有效提高冬枣种植的经济效益 。
4 整形修剪
冬枣管理工作中 ， 整形修剪至关重要 ， 其主要目的就是保障树体通风透光 ， 利于光合作用顺利进行 。 冬枣种植之后 ， 在其 80 cm 处定干 ， 在萌芽之后的缓苗期之内 ， 先将抽生的枝叶全部保留 ， 待缓苗之后 ， 将其 30~40 cm 处作为整形带 ， 并从其中选出 4~5 个健壮枝干作为主枝进行相应的处理 。 在此过程当中 ， 要注意冬剪 、 夏剪相结合 ， 其中夏剪尤为重要 。 整形修剪的核心在于抹芽 、 摘心以及撑位扭枝 。 其中 ， 抹芽就是将冬枣多余的枣头抹去 ， 时机越早越好 ， 以防多余的枣头消耗养分 曰 撑位扭枝就是当冬枣枝条半木质化时 ， 对枝条的位置进行修正 ， 通过 2~3 年的时间将树冠培养到 2.0~2.5 m， 同时冠幅达到 1.8~2.5 m， 使枝条布局均匀合理 ， 可有效提高病虫害防治和采摘工作的效率和质量 。
除此之外 ， 为了对冬枣的营养生长进行 ， 促进树体生长发育 ， 达到提高坐果率的目的 ， 应于冬花期 （6 月中旬 ）对树体进行环剥工作 ， 可使坐果率提高 30%~50%， 好果率提高 5%。 在环剥过程中 ， 最好同时喷洒 2~3 次磷霉素或者有机液体肥 ， 以提高冬枣的产量和质量 。
冬枣种植栽培的技术
冬枣种植之前要先建园，最好选择水质好、地势高、光照好的地方，然后清除掉土壤中的有害物质，可以适当施加底肥，然后将冬枣按合适的间距种好，定植一个月以后需要施加有机肥，盛花期还要对树干进行环剥，保证树木结果需要的营养充足。
选地建园
建园的时候，需要选择水质好、地势高、光照好的地方建造。然后要清除掉土壤中的有害物质，保证土壤的肥力，可以施入腐熟的有机肥或者少量氮肥。
适时定植
冬枣适应性强，一般对肥水要求不严格。在种植的时候要进行矮化，并按照一定的间距栽植。这样可以合理控制光照，对提高幼树产量很有帮助。
肥水管理
冬枣定植一个月后，施入过磷酸钙、有机肥。因为冬枣每个生长阶段对肥料的需求是不一样的，秋季注意沟施有机肥，并及时补充农家肥和氮磷肥。
每次追肥要注意浇水，在雨季出现积水要及时排水，并结合中耕除草，提高土壤透气性。
花果管理
当冬枣进入在盛花期的时候，进行枣头摘心，依生长势强弱，分别留3~5个二次枝摘心。
从枣花初期到盛花期每隔1~3天喷一次清水，而且在盛花期的时候，喷洒赤霉素1~2次，可以提高花的质量，提高优质果产生，
在盛花期，对主干进行环剥，这样可以达到结果、养树都不误的效果，而且环剥就是为了营养保果。
病虫害防治
冬枣的病虫害有枣锈病、枣缩果病、枣疯病等。在种植枣树的时候，可以全树喷一次5度石硫合剂，预防各种病虫害发生。
对于枣锈病、枣缩果病、枣疯病，可以使用多菌灵800倍液或甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行喷洒防治，如果病害严重，直接剪除病枝。
冬枣种植条件有哪些
冬枣栽培管理技术
1、建园
冬枣耐旱涝，耐瘠薄、抗盐碱；但是为了达到优质丰产创高效的目的，应选择在深厚肥沃的中性呈微碱性沙壤上建园。冬枣的栽种方式以密植为宜，便于集约化经营，获得高效益。密度以每亩栽植55-111株为宜，株行距采用2-3米×3-4米。
冬枣树多采用春栽。春栽于枣树近发芽前进行。栽植时，按规划的株行距划线定点，挖1米见方的栽植穴，将表*与心*分放，每穴施入优质圈肥50公斤、磷酸二氨0.5公斤，与表*混匀。苗木选用嫁接后1-2年生的优质壮苗，无病虫害、根系发达，苗高120厘米以上，嫁接部位愈合良好。春栽后，浇透水，树盘覆盖地膜，将幼树清干定干后，套上膜袋，萌芽后去掉膜袋。
2、肥、水管理
定植前将地整平，栽植后中耕松，进行全园覆盖，覆盖20厘米厚的麦草，保持土壤湿度，调节土壤温度，施肥。每年采收后开沟施入基肥，每株施有机肥50-100公斤，加入多元素果树专用肥1-2公斤。每年追肥三次，4月上旬萌芽前，每株追施尿素0.5-1.0公斤或磷酸二氨0.3-0.7公斤；6月上旬追坐果肥，每株追尿素0.5-1.0公斤；8月上旬追果实膨大肥，每株追人粪尿15-25公斤，并加入多元素果树专用肥0.5-1.5公斤，追肥采用多穴或开沟施施入，深度10-15厘米，施肥量按树体大小和结果多少而定。叶面喷肥，5-7月份，每隔15天左右，喷一次0.3-0.4%尿素或光和微肥，6月上中旬开花坐果期各喷一次0.3%尿素和0.2%硼砂混合液，8-9月份喷0.3%磷酸二氢酸二氢钾3-4次。枣果采收后立即喷一次0.5-1%尿素，能有效的延缓叶片衰老，提高光合能力，有利于营养积累，灌水与排水，全年要抓住三次关键水，即萌芽水、花前水、幼果膨大水，以浇透为宜。雨季积水时，及时排水防涝。
3、整形修剪
冬枣枝芽特点：冬枣树有主芽、副芽、不定芽三种。主芽位于发育枝（枣头）顶端和侧生叶腋中，以及结果母枝（枣股）顶端发育枝顶端的主芽，生命活力比较旺盛。副芽位于主芽的侧上方。看生育发育枝中上部的副芽萌发生成结果基枝（二次枝），看生育发育枝下部或结果基枝、结果母枝上的副芽萌发抽生结果枝（枣吊）。不定芽：即萌发的部位和时间不确定，一般在主干、主枝的机械伤口处，由射线薄壁细胞发育而成，它可萌发成新的枣头。不定芽在更新修剪中起着重要的作用。冬枣主芽的作用就是萌发枣头，形成树体骨架或结果枝组。整形修剪就是刺激主芽萌发，培养成骨干枝和结果枝组。
幼树整形：冬枣树是喜光树种，幼树整形修剪应根据不同的密度，采用不同的树形。每亩栽植55株左右的采用小冠疏层形；每亩栽植80株左右的采用纺锤形；每亩栽植100株左右的采用两主枝开心形；行距在8米以上的采用主干疏层形。密植冬枣定干高度60厘米左右，稀植冬枣树定干1米左右，根据各树形的结构，采用剪除顶梢，疏除二次枝或将二枝截留1-2节的方法，在需要培育骨干枝和结果枝组的地方，刺激二次枝基部或二次枝节上的主芽萌发枣头，培养成骨干枝或结果枝组。
结果期树的剪修：结果期冬枣树的修剪任务是：保持良好的树形结构，使枝量分布均匀，树冠内光照良好，不断培养更新结果树组和骨干枝，维持健壮的生长势和较长的结果年限。为达到此目的，要及时疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝，对骨干枝延长头下垂衰弱时，进行回缩，用背上枝换头，使其保持60-70度。
夏季修剪：冬枣树生长旺盛，整形修剪要冬剪与夏剪相结合，以夏剪为主，以利于早成形，优质丰产。夏季修剪的主要方法是：
（1）枣头摘心。5-8月份在新生枣头尚未木质化时，保留3-5个二次枝，摘除顶梢，抑制加长生长。花期枣头摘心可提高坐果率，促进幼果生长；骨干枝延长头在适当长度（50-60）厘米摘心，可促生分枝和加粗生长，增加骨干枝的尖削度，增加负载量。
（2）抹芽。生长季节及时抹除骨干枝和树干上萌生的无用枣头，以利于节约营养，防止扰乱树形，影响通风透光。
（3）疏枝。对于密集处的枣头和无利用价值的枣头及时疏除。
（4）拉枝。对着生方位和角度不当的枝，在生长季节趁绿枝柔软，进行拉枝调整。
（5）除萌。对树干周围地面上萌生的根蘖苗，不作繁殖用时及时清除。
4、合理坐果，保果丰产
冬枣树花期长，花量大，自然坐果率低，人为的促进合理坐果，对增加产量和提高枣果质量具有重要意义。促进"头蓬花"坐"头蓬果"，达到每个结果枝坐果1个，就能丰产。
（1）环割、环剥（开甲）6月上旬，一般在"芒种"前后，全树枣花开花30%左右时，进行环割、环剥。枣树干周在20厘米以下的进行环割，第一次环割在"芒种"前后，每隔7天再割一次，连割3次，环割可对主干或主枝进行。干周在20厘米以上的树进行主干环剥，宽度0.5~0.7厘米。
（2）枣头摘心花期枣头摘心，抑制枣头旺长，可促进坐果。
（3）改善田间小气候。花期天气干旱时，*壤含水量低，进行树盘浇水，无浇水条件时，进行树冠喷水，喷水适宜在17小时后进行，连喷3-4天，增加空气湿度，改善田间小气候，促进坐果。
（4）枣园放蜂。在枣园内放蜂，为枣花传播花粉，促进坐果。
（5）疏果。在生理落果后，对于坐果较密的树进行疏果，达到旺树每个枣吊留1个果，弱树2-3个枣吊留一个果。
冬枣苗怎么培育（详解冬枣树的栽培与管理）
冬枣又名苹果枣，是优质晚熟的鲜食枣品种。果实近圆形，果面平滑光洁，果实似小果光苹果。冬枣平均单果质量10.7克，最大23.2克，大小较整齐。果肉细脆多汁且甜味浓，白熟期含可溶性固形物27%，着色后含可溶性固形物34%至38%，成熟期含可溶性固形物40%至42%。鲜食品质极优。栽植后2至3年开始结果，4至5年进入盛果期。
1、栽植
1）园址选择。冬枣适应性极强，凡是冬枣和大枣能生长的地方，均可栽培，对土壤要求不严，pH5.5～8.5的土壤均可正常生长。
2）栽植。栽植前挖80厘米左右见方的栽植坑或深、宽80厘米左右的栽植沟。苗木用水浸根8至12小时，充分吸水后再栽植。一般平地纯冬枣园，株行距2米X3米，行向以南北为好。栽植时，将表土与有机肥混均，填入坑内，放入冬枣苗，再填入剩余的土，填满坑后，将苗木向上稍稍提动，使根系舒展与土壤密切，栽后立即灌透水一次，干旱地区可以树干为中心覆一平方米地膜，增强保水能力。
3）授粉树配置。由于冬枣花粉发育不良，栽植时需配置授粉品种，主栽品种与授粉品种的比例为8:1。
2、整形修剪
1）幼树。冬枣树形一般选用小冠疏层形，第一层3个主枝，第二层1至2个，第三层1个，层间距分别为80厘米和70厘米，各主枝上直接着生结果枝组，不留侧枝。栽后从60至80厘米处定干，萌芽后，缓苗期抽生的枝叶先全部保留，以增加光合作用，缓苗后以30至40厘米处为整形带，整形带选4至5个方位适当的健壮枝作为主枝培养，当年及以后重新修剪要冬夏结合，以夏剪为主。夏剪主要内容是:（1）枣头摘心。5至8月在新生枣头尚未木质化时，保留3至5个二次枝，摘除顶梢，抑制加长生长。花期枣头摘心可提高坐果率，促进幼果生长。（2）抹芽。生长季节及时抹除骨干枝和树干上萌生的无用枣头，以节约营养，防止扰乱树形，影响通风透光。（3）疏枝。对于密挤的和无利用价值的枣头及时疏除。（4）拉枝。对着生位置和角度不当的枝，在生长季节进行拉枝调整。（5）除萌。对树干周围地面上萌生的根蘖苗，不作繁殖用时及早清除。
2）结果期树。此期主要是保持良好的树形结构，使枝量分布均匀，树冠光照良好，不断培养更新结果枝组和骨干枝，维持健壮的生长势和较长的结果年限。要及时疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝，对骨干枝上抽生的1、2年生枣头，根据空间大小，留3至5个二次枝短截，培养结果枝组。骨干枝延长头下垂衰弱时，进行回缩，使其保持60至70度。
3、土肥水管理
1）中耕除草，松土保墒。枣园应实行清耕制，每年多次中耕、除草，中耕深度6至10厘米。对树下萌生的根蘖苗及时清除以节约养分，增强树势，保持枣园土壤疏松、通透性良好，可大大减轻病虫危害。
2）秋施基肥。秋施基肥应在9至11月进行，在此期间越早越好，因为早施地温较高，有利于肥料腐熟、分解，根系处于活动期，伤根易愈合并发生新根。每株施农家肥，2至4年生30至50公斤，5至7年生50至70公斤，8年生以上盛果期树70至150公斤。
3）追肥。在生长发育期进行，以化肥为主，一般一年进行三次，第一次在萌芽前（四月上旬)，第二次在开花前（五月中下旬)，第三次在幼果膨大期（六月下旬至七月上旬)。幼树以追氮肥为主，氮、磷、钾混合比为1:0.5:0.6。
4）叶面喷肥。为补充营养，每年叶面喷肥3至4次。可喷0.3%至0.5%尿素溶液或磷酸二氢钾溶液，也可喷稀土肥和微肥等。
5）排水和灌水。应注意及时排灌，一般一年有六个需水期，分别为萌芽期、花前期、枣果第1速长期、枣果第2速长期、果实膨大期、封冻水。
4、花果管理
冬枣树虽然花量大，花期长，但自然坐果率一般只有1%左右。首先，要加强综合管理，增强树势，提高树体营养水平，同时，采取以下措施以达到调节营养保花保果的目的。（1）环割、环剥。六月上旬，一般在“芒种”前后，于全树开花30%左右时，进行环割、环剥。干周在20厘米以下的进行环割，第一次环割在“芒种”前后，每隔7天割一次，连割3次，环割可对主干或主枝进行。干周在20厘米以上的树进行主干环剥，宽度0.5厘米。（环割、环剥指开花不结果和结果极少的树）。（2）枣头摘心。花期枣头摘心，抑制枣头旺长，使养分较多的流向花部，以提高坐果率。（3）改善田间小气候。花期天气干旱时，土壤含水量低，要及时进行树盘浇水，以增加空气湿度，促进坐果。（4）枣园放蜂。在枣园内或枣园周围放蜂，为枣花传播花粉，使枣花充分授粉，促进坐果。（5）拉枝开心。将生长较直立的枝拉至70度以上。（6）喷赤霉素和微量元素。在初花期喷一次20mg/kg赤霉素，花期至幼果期喷0.3%硼砂、0.3%硫酸锌和硫酸亚铁1至2次，促进坐果。（7）蔬果。在生理落果之后，对于坐果较密的树进行疏果，旺树每个枣吊留一个果，弱树2至3个枣吊留一个果。
冬枣的种植与管理技术
1 冬枣的栽植建园
1.1 栽植地选择
冬枣对土壤条件要求不严，不论酸性土、碱性土、砂质土或粘性土均可栽植，但以肥沃沙壤土为最好。因此，应选择地形开阔、通风、无高秆作物的地块，并以土层疏松深厚（80 cm以上），排水良好，有机质含量高于1%，具备灌溉条件的疏松肥沃沙壤土栽植。忌选择湿洼、严重内涝地块种植。
1.2 栽植时间
宜选择在春秋两季，即当年12月份一次年4月中旬之间，秋季在落叶后、封冻前栽植。但冬枣树密植栽培宜选在春季解冻后、发芽前栽植，并适当晚栽，因为冬枣树生根发芽需要较高温度，如果春季过早栽植，树干会失水过多，而根系难以补充影响成活。因此，4月中上旬栽植最好，树苗水分损失少，生根快成活率高。
1.3 选 苗
选用2 年生的一级壮苗进行栽植。壮苗的高度应在1.5 m左右，地径大于2 cm，根幅25～30cm，侧根较多，无病虫害，生长充实，根系完整发达，壮苗整形后应有健壮的二次枝。
1.4 定 植
栽植时先将苗木在清水中浸泡10 h左右。为防止带菌栽植，栽植前应用72 ppm农用链霉素400倍，加ABT生根粉（50～100 ppm）或用植物调节剂克兰德桑溶液浸根，既杀菌又生根，然后定植。密植株行距为2 m×3 m，行向与栽植地行边平行，一般以南北向光合作用最好。栽前挖长、宽、深各80 cm的定植大坑，表土和熟土分开放置，定植时先施入腐化肥土（农家肥50kg、磷肥1.5 kg和表土均匀混合成肥土）至地面20 cm处栽苗，再回填表土、熟土，边回填土边踩实，并用手提拉后使苗与土紧密接触。定植后灌透水，水渗下用土整平树盘，再以根为中心覆1 m 2 地膜，地膜要用土压实，要求中间低、边缘高，以增蓄雨水，增温保湿，这样可提高成活率和萌芽期提前7 d左右，达到促使冬枣发根旺长的作用。地膜至雨季前要揭掉。
2 肥水管理
冬枣树生长非常旺盛，栽植30 d左右、定干后的树体就可萌发枣头。栽植成活后，根据树势强弱，施入有机肥、复合肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥。定植当年由于已施足底肥，所以春夏季只需浇水。如果天气干旱，通常30 d浇水1次，以满足树体对水分的需要。定植当年对磷肥需求量较高，需于6月中旬轮换沟施深施磷酸二铵0.5 kg·株 -1 ，促进根系生长和树体成长。为补充营养，间隔10 d，叶面喷施0.3～0.5 ppm尿素或0.3 ppm磷酸二氢钾溶液2次，促进枝条成熟，增强抗性。定植后的第二年~第五年开始秋施基肥，以有机肥（可选用作物秸秆或经过高温发酵的动物粪便）为主，每年9月底或10月初深翻1次，施有机肥50～60 kg·株 -1 、钙镁磷肥2 kg·株 -1 。有机肥可使树储藏营养，利于冬枣根系的发生和生长，扩大冬枣根系的分布范围，增强树体的牢固性。根据枣树物候期需肥特点，一般每年进行3次追肥。第一次在早春萌芽前（4月上旬），以速效氮、磷为主，但要控制氮的用量，多施会引起树体的旺长。因此，密植园不超过0.25 kg·株 -1 ，在适当控制氮肥用量的基础上增施有机肥20～30 kg·株 -1 ，这样搭配可使枝条发育充实，防止枣树生长过旺造成徒长。第二次在开花前（5月中、下旬），以氮肥为主，第三次在幼果膨大期（6月下旬—7月上旬），应施氮、磷、钾及微量元素复合肥。幼树以追氮肥为主，氮、磷、钾混合比为1∶0.5∶0.6，开花前和幼果期分别追施1次果树专用复合肥，每次施0.5～1 kg·株 -1 。每年在初花期进行树盘覆草，厚度15～20 cm，覆草后压土。每次施肥后和覆草前灌水，冬枣在生长前期需水量大，尤其在开花期、果实生长期不能缺水，缺水易导致落花落果，水分适宜，利于授粉受精，提高坐果率。一般每年浇3遍水，即萌芽前、幼果膨大期及封冻前。忌在盛花期灌水，盛花期灌水会造成大量落花，坐果率明显降低。多雨季节应排水防涝。
3 整形修剪
密植园冬枣树形采用纺锤形，此树型成形快、盛果期早，修剪量轻。壮苗、大龄苗定植当年定干，定干高度0.4～0.65 m为宜。土壤条件好的可适当提高定干高度。定干目的是控制第一层主枝高度，以便培养出低干矮冠的丰产树型，为冬枣树丰产稳产打下基础。密植园定植当年在距地面60～70 cm处定干，定干后疏除剪口下第一个二次枝，从基部剪去，强化刺激抽生枣头，培养中心干的延长枝。整形带20～40 cm内的二次枝，粗壮的留芽短截，细弱的疏除，整形带以下的二次枝全部疏除。到6月下旬，当新梢长60cm左右时，保留6～8个新梢摘心促壮，并采用拉枝法将其角度调整到80 左右。冬剪时，在整形带内选留4～5个方位较好的枝作为骨干枝，其余为辅养枝。中心干延长枝和骨干枝延长枝均于40～50 cm处短截，剪留1～3个枣股促生枣头，并剪除剪口下第一个二次枝。
定植后第二年，将剪口下第 个枣头枝作为中心干，其下选留4～5个方位较好的枝作为骨干枝，并在枣树萌芽后将第一年形成的骨干枝和辅养枝拉至下垂状。5月下旬—6月上旬，疏除过密枝和背上直立旺枝，不能让它影响光照和树体营养生殖生长的平衡，并对各辅养枝摘心。冬剪时，疏除骨干枝、辅养枝上过密和过旺的枣头枝，其他冬剪方法与第一年相同。若第一年中心干延长枝的长度不能达到培养第二层主枝的要求，应该缓放不剪；翌年，待中心干枣头主芽萌发继续延伸生长，达到中心干延长枝的粗度、长度要求时，再培养第二层主枝，以此类推。
定植后第三年，5月下旬—6月上旬对树干直径超过4 cm，且生长健壮的植株开甲或环剥，以控制长势，促进坐果，其他夏剪措施与第二年相同。冬剪时，在中心干延长枝上选留2个骨干枝和1～2个辅养枝，其他冬剪措施同第二年。
定植后第四年，枣树萌芽后，除中心干和骨干枝延长枝外，抹除树上所有萌蘖，花前对骨干枝延长枝摘心，环剥主干，环剥辅养枝和旺盛的骨干枝。冬剪时，选留2个骨干枝和1～2个辅养枝，中心干落头开心。至此，树高约2.5 m，骨干枝数量10～15个，整形修剪密植树形基本完成。
4 坐花坐果
冬枣的花期长、花量大，但落花落果严重。因此花期管理应注意3个方面。一是结合防治病虫害，及时补充叶面肥。叶面肥可补充植物微量元素和协调各种元素间的平衡及促进植物生长的作用。一般在冬枣花期要补充叶面肥3～4次，较好的叶面肥如花蕾宝1 000倍液、赛金肥1 000倍液，枣丰宝1 000倍液。二是选择适宜时机开甲。冬枣的开甲时间应在冬枣开花30～40%时进行。过早坐果率低，影响产量；过晚因生长期短，单果重和果实品质下降。开甲口宽度为0.8～1.2 cm，大树旺树适当宽些，小树弱树适当窄些。三是花期天气高温干燥会影响授粉受精，而且容易造成焦花。开花期遇干旱，每间隔2 d，在下午5时后叶面喷施清水2～3次，严重干旱连喷3～5次。枣树初花期至幼果期，间隔7～10 d，叶面喷施0.2～0.3 ppm磷酸二氢钾1次。
枣树初花期至盛花期遇干旱，叶面喷施10～20mg·L -1 赤霉素（920）加300 mg·L -1 稀土微肥溶液1～2次。第一次于开甲后喷施，可提高坐果率；第二次在枣果坐果后喷施，可减少枣果的生理落果。冬枣树达到早期丰产后，应根据树体的负载能力，确定适宜的负载量。
5 防治病虫害
危害枣树的病虫害主要有叶部病害枣叶斑点落叶病、枣锈病；果实病害枣炭疽病、轮纹病；虫害枣叶螨、枣步曲、绿盲蝽蟓、枣尺蠖、红蜘蛛及皮暗斑螟（甲口虫）等。
病虫害主要采取以下措施进行防治。枣树落叶后，彻底清除园内落叶和杂草、枯枝、病枝、病果、病虫果等，并刮除冬枣老翘皮集中销毁焚烧。有条件的枣园进行枣树涂白，起到基础性防冻、防虫、防病害作用。入冬前和早春各翻1次树盘，拣拾虫茧、虫蛹，消灭在土中越冬的枣尺蠖、绿盲蝽象、桃小、枣瘿蚊、桃天蛾等害虫。萌芽前全树喷施一遍3～5度波美石硫合剂，防治越冬的叶螨、蚧壳虫及干腐病等，以减少越冬病虫源。4月下旬-5月上旬喷施20 ppm甲氰菊酯乳油3 000倍液，防治绿盲蝽和枣步曲等害虫。5月下旬-6月上旬喷施2 ppm阿维菌素微囊悬浮剂1500倍或20 ppm螨死净乳油1 500倍液，防治枣叶螨、红蜘蛛等。枣树开甲后4～6 d，用10%氯氰菊酯乳油4 000倍液喷施甲口，间隔7～10 d喷施1次，直至甲口完全愈合。6月中旬喷施70 ppm代森锰锌可湿性粉剂600倍和50 ppm多菌灵可湿性粉剂800倍混合液，防治枣叶斑点落叶病。7月中旬开始，间隔10～15 d，喷施1︰2︰200石灰倍量式波尔多液或15 ppm粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液或炭特灵1 000倍液2～3次，防治枣锈病、炭疽病和轮纹病。
冬枣种植条件有哪些 关于冬枣种植条件
1、温度。温度是影响冬枣生长发育的主要因素之一，直接影响着冬枣的分布。冬枣为喜温树种，其生长发育需要较高的温度，表现为萌芽晚，落叶早。当春季气温上升到13～15℃时，枣芽开始萌发，17～18℃时抽枝，展叶和花芽分化，19℃时现蕾，日平均气温达到20℃左右进入始花期，22～25℃进入盛花期。花粉发芽的适宜温度为24～26℃，低于20℃或高于38℃，发芽率显著降低。果实生长发育的适宜温度是24—27℃，温度偏低果实生长缓慢，瘦小，干物质少，品质差。因此，花期与果实生长期的气温是冬枣栽种区域的重要因素。果实成熟期的适宜温度为18～22℃。当秋季气温降至15℃时，树叶变黄开始脱落，至初霜期落尽，进入休眠期。冬枣对低温、高温的耐受力很强，在-30℃时能安全越冬，在绝对最高气温45℃时，也能开花结果。冬枣对温度的适应能力强，凡是冬季最低温度不低于31℃，花期日均气温稳定在22℃以上，花后到秋季果实生长发育期，在日均温度高于16℃，能持续100—120天的地区，均能正常生长。
2、湿度。冬枣对湿度的适应范围较广，在年降水量100～1200毫米的区域均有分布，以降水量400～700毫米较为适宜。冬枣抗旱耐涝，在年降水量100～1160毫米的地区，均正常生长结果。枣园积水1个多月也不会因涝致死。冬枣在不同物候期对湿度的要求不同。花期要求较高的湿度，授粉受精的适宜湿度是相对湿度70%-85%，若此期过于干燥（相对湿度低于40%），影响花粉发芽和花粉管的伸长，导致授粉受精不良，落花落果严重，产量下降。相反，雨量过多，尤其是花期连续阴雨，气温降低花粉不能正常发芽，坐果率也会降低。果实生长后期要求少雨多晴天，利于糖分的积累及着色。雨量过多、过频，会影响果实的生长发育，加重裂果、浆烂等果实病害。“旱枣涝梨”指的就是果实生长后期雨少易获丰产。土壤湿度可直接影响树体内水分平衡及器官的生长发育。在30厘米土层的含水量为5%时，枣苗出现暂时的萎蔫，含水量为3%时永久萎蔫，水分过多，土壤透气不良，会造成烂根甚至死亡。
3、光照。枣树的生长和发育都是靠光合作用来实现的，光合作用是含叶绿素的绿色组织（以叶片为主），在光的作用下，利用二氧化碳和水制造碳水化合物并释放氧气的过程。光能是冬枣枝条、叶片、果实、根系生长的能源。冬枣的喜光性很强，光照度和日照长短直接影响其光合作用，从而影响生长和结果。适宜的光照度可促进细胞增大和分化，又可控制细胞和伸长，有利于树体干物质的积累和正常生长，花芽形成的数量和质量随光照度的降低而减少，光照不足影响果实发育造成落果；坐果率随着光照度的降低明显下降；果实色泽，含糖量和维生素C含量也与光照有直接关系；光照不足也会影响根系生长，凼根系生长所需乔分主要呆辣于地上邵的光合作片j严韧。光照对冬枣生长结果的影响在生产中较常见。密闭枣园的枣树，树势弱，枣头、二次枝枣吊生长不良，无效枝多，内膛枯死枝多，产量低，品质差；边行、边株结果多，品质好。就一株树而言，树冠外围，顶部结果多，品质好，内膛及下部结果少，品质差。因此，在生产中，除进行合理密植外，还应通过合理的冬、夏修剪，塑造良好的树体结构，改善各部分的光照条件，达到丰产优质。
4、土壤。土壤是枣树生长发育中所需水分、矿质元素的供应地，土壤的质地、土层厚度、透气性、酸碱度（pH值）、水、有机质等对冬枣的生长发育有直接影响。冬枣对土壤要求不严，抗盐碱，耐瘠薄。在土壤pH值5.5～8.2范围内，均能正常生长，土壤含盐量在0.4%时也能忍耐，但尤以生长在土质肥沃的沙质壤土中的冬枣树树冠高大，根系深广，生长健壮，丰产性强，产量高而稳定；生长在肥力较低的沙质土或砾质土中，保水保肥性差，树势较弱，产量低；生长在黏重土壤中的枣树，因土壤透气不良，根幅、冠幅小，丰产性差。这主要是因为土壤给枣树提供的营养物质和生长环境不同所致。因此，建园尽量选在土层深厚的壤土上，对生长在土质较差条件下的冬枣，要加强管理，改土培肥，改善土壤供肥、供水能力和透气性，满足冬枣对肥水的需求，达到优质稳产的目的。
5、风。微风与和风对冬枣有利，可以促进气体交换，改变温度、湿度，调节生长环境，促进蒸腾作用，有利于生长、开花、授粉与结实。还可维持枣林中二氧化碳与氧气的正常浓度，有利于光合作用和呼吸作用的进行。大风与干热风对冬枣生长发育不利。在休眠期抗风能力很强，生长期较差，萌芽期遭遇大风可改变嫩枝的生长状态，抑制正常生长，甚至折断树枝等；花期遇大风，尤其是西南方向的干热风，降低空气湿度，增强蒸腾作用，致使花、蕾焦枯，落花落蕾，降低坐果率。果实生长后期或熟前遇大风，由于枝条摇摆，果实相互碰撞，导致落果，称为“落风枣”，效益降低。为减少风对冬枣的不良影响，在枣树花期和果实发育期，喷洒清水、微量元素，可提高空气湿度，从而提高坐果率，增强抵御干热风和大风的能力，对提高产量、品质十分有利。建园时应营造防风林，减少风害，避免在风口地带栽植冬枣。
冬枣种植条件，适合在什么地方种植
冬枣是喜温的树种，进行发育的时候需要比较高的温度，所以在平时需要将温度保持在20-26度左右，这样比较有利于生长发育，在生长过程中还需要有充足的光照环境和水分环境，而且要做好水肥管理。
冬枣种植条件
1、温度：冬枣是喜温的树种，进行发育的时候需要比较高的温度，所以在平时需要将温度保持在20-26度左右，这样比较有利于生长发育。
2、湿度：冬枣对于湿度的适应性比较强，所以在年降水量100-1200毫米的区域都有分布，对于它最适宜的降水量是在400-700毫米左右。
3、光照：冬枣的生长以及发育都是靠光合作用来实现的，所以对于光照的需求是比较高的，尤其是在花芽形成以及结果期的时候。
冬枣的生长环境
冬枣有着二次生长的习性，它的盛花期大概在6月的上旬，所以早花早果性比较强，而且它的主芽萌发力比较强，所以在平时需要定期进行修剪，在养护期间需要保持温暖的生长环境，而且要有良好的水肥管理才行。
冬枣种植方法
1、选种植地：冬枣在进行种植的时候，需要选择地势平坦、地形开阔、光照充足、土壤肥沃的地方进行种植，最好是没有农药残留的地块。
2、适时定植：冬枣的适应性比较强，在进行种植的时候，最好是在11-12月份的时候进行，这样可以提高它的早期产量。
3、水肥管理：冬枣对于磷肥的需求比较高，所以在进行种植的时候，就需要施足底肥，而且在生长过程中需要定期的进行追肥。
