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杏仁有毒吗?
新鲜杏仁有毒。果仁是日常生活中常见的干果食品,营养价值高,功效多。杏仁很好,但不能过量食用。如果过量服用,可能会发生中毒,如昏厥、恶心和呕吐。杏仁与很多食物不相容,不利于健康。杏仁不能和薏苡仁一起服用,会引起呕吐腹泻的症状。杏仁和猪蹄也会引起腹痛。杏仁和栗子会引起胃痛,杏仁和黄芪会引起身体不适。所以日常吃杏仁,也要有配伍禁忌。不要乱吃。
杏仁有没有毒?
新鲜杏仁有毒。果仁是日常生活中常见的干果食品,营养价值高,功效多。杏仁很好,但不能过量食用。如果过量服用,可能会发生中毒,如昏厥、恶心和呕吐。杏仁与很多食物不相容,不利于健康。杏仁不能和薏苡仁一起服用,会引起呕吐腹泻的症状。杏仁和猪蹄也会引起腹痛。杏仁和栗子会引起胃痛,杏仁和黄芪会引起身体不适。所以日常吃杏仁,也要有配伍禁忌。不要乱吃。
生杏仁可以吃吗?
生杏仁可以生吃,但是一般不建议直接生吃,因为苦杏仁的皮中含有一种名为氢化物的有毒物质,若是生吃了三颗苦杏仁,就有可能会出现中毒的情况,而儿童只需要半颗就有可能出现中毒的现象。甜杏仁皮中所含的氢化物虽然没有苦杏仁的那么多,但也不能直接生吃它的皮,避免出现中毒的情况。所以,杏仁一般的正确吃法是将杏仁的皮去掉经过高温处理后再食用,这样的杏仁的毒性才能降到最低。
杏仁富含人体所需的多种营养物质,只要食用得当,好处是非常多的。杏仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,其中杏仁的蛋白质含量是一般谷物的2倍之多,并且根据实验表明,100克牛奶和100块杏仁中,杏仁的钙、钾、磷等物质分别是牛奶的3倍、4倍、6倍之多,由此可以看出杏仁的营养价值是非常高的。
杏仁除了在食用上有价值外,在药用上也有不小的作用。杏仁具有止咳祛痰、消肿的作用,在治疗疥疮上也有明显的效果,杏仁在中药里面常出现在一些治疗腹泻、皮肤病等病症的药方里。
杏仁有毒吗..
你好:杏仁分苦杏仁与甜杏仁,其中苦杏仁可入药,苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸;甜杏仁可以服用,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”,“有毒”.
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