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网上买的自发玉米面怎么使用
网上买的自发玉米面怎么使用
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方法如下:1、糖,盐,奶粉,温水混合搅拌均匀。
2、面粉和牛奶混合成团,盖上保鲜膜,进行发酵。
3、面团发酵至2倍大。
4、面团排气,然后做成自己喜欢的形状,放到锅里再次发酵,至一倍大。
5、冷水烧开,把发酵好的面包放上去蒸,中小火蒸(切记不能大火蒸)蒸10分钟左右就可以了。
6、蒸好之后,先不要打开盖子,让
玉米
包闷5分钟在打开,冷却就可以吃了。
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自发
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玉米面
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