牛辣椒条是牛的哪个部位：答案是里脊旁边。
辣椒条是牛的里脊旁边的肉，位于牛肩胛骨前部、在肩胛骨外侧，从肱骨头与肩胛骨结合处分割出的肌肉形似辣椒，因此被形象地称为辣椒条。
牛辣椒条位于牛肩胛骨前部，在肩胛骨外侧，从肱骨头与肩胛骨结合处，分割出的肌肉形似辣椒，因此被形象地称为辣椒条，特点是“嫩”。由于运动较少，肉质格外细腻，做牛排、鞑靼牛肉或刺身都很适合。
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牛辣椒条是由牛肉制成的食品，它通常是由牛腿肉或牛腰部的肉制成的。这些部位的肉质较为紧实，适合制作辣椒条等烹饪食品。
在牛肩甲外侧，有一形似尖椒状的肉条，很形象的就被起名叫辣椒条了。好奇这块辣椒在哪的可以用左手按右肩，感受一下自己肩胛骨上的肌肉。
这辣椒条又叫嫩肩肉，特点就是“嫩”。因运动较少，所以肉来自质格外细腻，是少数可以生吃的部位，做牛排、鞑靼牛肉或刺身都很适合。
里脊脊骨里来自面的瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
辣椒条是牛的哪个部位的肉
里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条，主要由岗上肌等肌肉组成。
是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块，现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊（牛柳）、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。
关于牛柳的菜谱主要有尖椒牛柳、蒜仔牛柳、椒香煎牛柳等。
扩展资料
1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3、水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
参考资料来源：百度百科-牛里脊肉
牛辣椒肉是哪个部位的肉
牛辣椒肉是牛里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条；
牛辣椒肉可以做成“辣炒牛肉”，做法如下：
原料：牛脊肉200克；
调料：菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量；
做法：
1、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀；
2、炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，炒熟，待肉片炒至相互分开时，放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水，颠炒几下，迅速勾芡，淋上香油，装盘即可。
牛辣椒条是牛的哪个部位
牛辣椒条位于牛肩胛骨前部，在肩胛骨外侧，从肱骨头与肩胛骨结合处，分割出的肌肉形似辣椒，因此被形象地称为辣椒条，特点是“嫩”。由于运动较少，肉质格外细腻，做牛排、鞑靼牛肉或刺身都很适合。
辣椒肉是牛的哪个部位 辣椒肉是牛的什么地方
1、辣椒肉是里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条，主要由岗上肌等肌肉组成。
2、牛肉辣椒条部位的牛肉，由于长得很像黄瓜，被称为黄瓜条，牛肉和小黄瓜条牛肉。好像是说的牛后臀的部位。牛肉辣椒条是瘦肉最多的一部分，也有很多的筋骨。
今天买了块牛肉叫"辣椒条"请问为什么叫"辣椒条"呢?究竟是什么部位的呢?
辣椒条（Chuck Tender）又称肩胛里脊，是牛肩部的一小块肉。肉质细嫩且干净无脂肪等杂质，是少数可以生吃的部位。
参考资料：www.kerchin.com
牛椒肉是哪个部位 牛椒肉是哪个位置
1、牛椒肉是里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条。里脊脊骨里面的瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
2、其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
牛辣椒条肉在牛身体那个部位
牛肩胛外侧有一形似尖椒状的肉条，很形象的就被起名叫辣椒条了。好奇这块辣椒在哪的可以用左手按右肩，感受一下自己肩胛骨上的肌肉。
辣椒肉是牛的哪个部位
里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条。
里脊脊骨里面的瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。
牛辣椒肉是哪个部位的肉。
里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条
一头牛有几块辣椒条
两块。一头牛辣椒条位置分别在，脊背旁边的两条肉，所以一头牛有两块辣椒条。牛，哺乳动物。身体大，头有两角，趾端有蹄，尾巴尖端有长毛。草食反刍，力气大，能耕田或拉车。
