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七碗茶会

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七碗茶会

七碗茶会是一种传统的中国茶文化活动,通常是在寒冷的冬天或是夏末秋初举行。七碗茶会的场景通常是在小小的茶室或是人们私人的家中。七碗茶会是一种有意境的活动,茶席上有七盘不同的小点心、七碗不同的茶和七个人围坐在一起品尝。在久远的时代里,七碗茶会是一种传统的艺术文化活动,也是一种社交形式。在这个活动中,人们可以品尝到不同的茶叶,并且借此来领略不同的文化传统和风俗习惯。同时,七碗茶会也是一种包容与和谐的方式,尤其是在历史上很多的文人雅士和艺术家之间,他们通过参加七碗茶会的方式来增进友情、切磋才情。 现今,七碗茶会也成为了一种旅游文化,吸引着世界各地的游客前来品尝中国的茶文化。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

七碗茶(申时茶)

申时(15点-17点)天气肃降,地气升腾,于地表交汇,正是练气化神之吉时,彼时,也是人体膀胱经运行最快速的时候,头顶百会穴和脚底涌泉穴都会打开。此时,正襟危坐,上承天阴,下汲地阳,随着茶会主持人吟诵的《新七碗茶歌》,分饮七杯活茶。

七碗茶会在饮茶之前要调息静心,在饮茶过程中闭目止语,感受茶气在体内游走。饮用七杯活茶,三刻时间内,保持与自己身体、感觉、意识的链接,达到中正平和,禅定自若的状态。

追求的是茶和人的身体之间的内在连接。它其实是本源的回归,回归到它最初的用途——为身体排除掉多余的、有害的物质。回归茶满足身体健康的「自然」功用。喝的是茶本身最根本的天然功用,通过喝茶把身体多余不需要的东西带出体外,通过喝茶构建起茶和人体健康之间的内在关联,通过喝茶让身体变得更加的干净,通畅。

《七碗茶歌》出自唐代诗人卢仝(tong)的七言古诗《走笔谢孟谏议寄新茶》,写出了品茶给人的美妙意境,广为传颂。后经过老子学院张三愚老师的创新与改变,形成了《新七碗茶歌》:

一碗喉吻润,

二碗破孤闷,

三碗文思涌,洋洋洒洒文字五千卷,

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,

五碗肌骨清,旧貌换新颜

六碗通仙灵,只羡茶人不羡仙,

七碗罢罢罢,此碗过后,直叫新我替旧他。

一杯有温度的茶(申时茶会有感)

我一直对我们中国博大精深的传统文化深以为然,特别是中国的茶文化,更是秉持着一颗敬畏之心。

6月13日是中国文化遗产日,而刚好在当天,我有幸参加了黄紫蕙老师举办的一场别开生面的又非常有意义的申时茶会。

什么叫申时茶会?

以前我单纯的认为申时茶会就是申时(下午的3点到5点)举办的茶会而已,殊不知里面有大乾坤。

从中医角度来说,申时为膀胱经当值。膀胱经是人体最长的一条的经脉,膀胱经存储水液,输送阳气给肾脏。此时宜用适当的方法在申时补充水分以完成良好的体内水液循环。

申时茶会,此缘由来自唐代茶仙卢仝的《七碗茶》中的七碗喝茶感受,诗歌是这样描述的:

一碗喉吻润, 二碗破孤闷。

三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。

四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清, 六碗通仙灵。

七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。

远古,茶最初是药。

战国时代第一部药物学专著《神农本草》将口传的茶的起源记载下来:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”

茶起源于中国,盛行于世界。

茶,最早写作“荼”字,知道唐代中期陆羽《茶经》才把“荼”统一改为“茶”。

茶中有道,茶韵芬芳。

喝茶一直是一件简单的事情,用嘴去品,用心去悟,每个人都能从这茶汤中得到不一样的东西。

申时茶还有许多好处,下午三四点钟精神疲倦、缺乏能量时能通过喝茶提提精神,吃吃点心,补充能量。

实验表明,下午喝茶还可以增强记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15-20%。

黄紫蕙老师给我们介绍,喝茶前要先学会正确的“呼吸法”。运用腹式呼吸法,先呼后吸,呼气时肚子收进来,吸气时肚子鼓出去。

黄紫蕙老师继续介绍:“喝茶时,左手持杯以为礼,右手托杯以为敬,感恩之心以为品。”

原来,小小的一盏茶,竟然蕴含着这么深刻做人的道理。

整场申时茶会,黄紫蕙老师结合精妙绝伦的五伦文化,不断冲刷和洗涤我们那早已尘封的心灵,让我们再次感受中国传统文化的博大精深。

我突然想起陶渊明的诗句“采菊东篱下,悠然见南山”,此刻,心灵感到无比的自由和惬意。

申时茶会已经过去了好几天,但是我的内心久久不能平静。

因为,这是我有生以来喝过的最有温度的一杯茶。

紫蕙老师,谢谢您!

以后我还要继续参加您举办的申时茶会!

七碗茶诗原文及解释

七碗的解释

见“ 七椀茶 ”。

词语分解

七的解释 七 ī 数名,六加一(在钞票和单据上常用大写“柒”代)。 文体名,或称“七体”,为赋体的另一种形式。 旧时人死后每隔七天一祭,共七次,称“做七”。 部首 :一; 碗的解释 晚 ǎ 太阳落了的时候:晚景。晚霞。晚会。晚报。 一个时期的后段,在 一定 时间 以后:来晚了。晚年。晚期。晚节。晚婚。 后来的:晚生(旧时文人对前辈的自谦)。 晚辈 。 姓。 早 部首:日; 笔

杭州有哪些有趣的陪嫁习俗

杭州是中国的一座历史悠久、文化丰富的城市,拥有着丰富的陪嫁习俗。以下是一些杭州有趣的陪嫁习俗:

1. 荷包礼:在杭州,新郎需要准备一个特殊的荷包,里面装满了象征着幸福、财富和好运的吉祥物、红包、金饼等。在结婚仪式上,新郎会将这个荷包赠送给新娘,象征着对新娘的祝福和关爱。


2. 胭脂水:在杭州的一些传统婚礼中,新郎需要为新娘化妆,其中包括涂抹胭脂水。这一传统认为涂抹胭脂水可以让新娘更加美丽动人,也象征着新郎对新娘的呵护和关爱。


3. 财神爷陪嫁:在一些杭州的婚礼上,新郎会请一位扮演财神爷的演员,陪同新娘一同出嫁。这一习俗认为财神爷可以给新娘带来好运、财富和幸福。


4. 特色婚车:在杭州的婚礼上,新郎和新娘通常会选择一辆装饰华丽的特色婚车,如古典的婚轿或者现代的豪华车,用于婚车和接新娘。婚车的装饰通常充满了浓厚的传统文化元素,展现了杭州丰富的历史和文化底蕴。


5. 游龙戏凤:在杭州一些传统的婚礼中,新郎和新娘会一同参与“游龙戏凤”的仪式。这一仪式中,新郎会扮演龙,新娘会扮演凤,二人一同舞动,象征着美满的婚姻和幸福的未来。


6. 七碗茶:在杭州的一些婚礼上,新娘会在七碗茶中加入七种不同的食材,如红枣、花生、糯米等,然后由新娘亲自端着茶杯,依次敬给七位长辈,表示对他们的尊敬和感激。


这些只是杭州婚礼中的一部分有趣的陪嫁习俗,每个习俗都有着深厚的文化内涵和历史传承。这些习俗不仅丰富了婚礼的仪式和氛围,也反映了杭州人民对婚姻和家庭的传统观念和价值观。

除了以上提到的陪嫁习俗外,杭州还有许多其他有趣的婚礼习俗,如新郎在新娘家门口踩“三迳”,新娘披上象征纯洁的白纱,新郎敲击大鼓,新娘家人为新郎准备难度不小的“试绣”等。这些习俗都寓意着祝福、幸福和美满的婚姻生活。

需要注意的是,随着社会的发展和现代化的进步,一些传统的陪嫁习俗在杭州和其他地方逐渐减少或者变得不再普遍。在参与或者观察这些陪嫁习俗时,应尊重当地的文化传统和习俗,尽量避免对习俗产生歧视或误解。

饺子录郦波老师《七碗茶歌》讲解(第三碗)

所以三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。所以到第三碗的时候境界更上一层了,这是说什么呢?这是说卢仝遇到知己,卢仝在与老友交谈,这个时候有非常强烈的表现的,倾诉的,这只有和相互理解的相互信任的朋友之间才有这样强烈的,所以三碗搜枯肠,当然了,根据整首诗的表现,卢仝这时候高睡才起嘛,也没吃过早饭,这时候说他这时候是空腹,也可以说搜枯肠,但是我个人认为,最重要的是他那种倾诉表达的,所以他说唯有文字五千卷,满腹才华,平常是不屑于去表现的,连朝廷征替他,他都不肯出山,但是三碗茶喝下去,他腹内文字五千卷的才华都想充分的展示出来,所以这时候的茶,不仅如新知,如老友,甚至如师长、如志同道合的高格之士,会影响刺激你的兴奋和你的全部诉求的。

饺子语:所以爱茶的人文采总是很好

喜欢章老师的随口短句

夜空,朴兮素兮

布满星星的补丁

茶舍,简兮陋兮

罗列匝匝的器什

天生陆羽传茶道,求下句及其典故!

去过天福茗茶的细心之人会在步入茶香四溢的茶室前,看到天福的一副茶联。这是一副藏头联:

天生陆羽传茶道

福报卢仝品茗歌

关于这副茶联,其实还有着许多津津乐道的故事包含其中。这副茶联上联说的是茶圣陆羽,下联说的是写出《七碗茶诗》的卢仝。

那为什么说“天生陆羽传茶道”呢?因为陆羽恰恰既与禅门有渊源,而又醉心茶道,他独特的经历像是上天降生陆羽来人间传扬茶道似的。陆羽3岁时遭父母遗弃,“未知孰是”,后被竟陵西塔寺(原名龙盖寺)住持智积禅师在当地西湖之滨拾得并收养。智积禅师将小陆羽抱回寺院之后,可能是出家人没有抚养孩子的经验,加上寺庙中的诵经坐禅的生活环境也不适合抚养孩童,智积禅师便只得托人代为抚养。这位受托之人是当地的一儒士,姓李。陆羽在李家大约生活了五六年,得以浸润于浓厚的文化氛围之中。也就是他岁的时候,李儒士因出仕江南而离开了竟陵,因此,他又重新回到了龙盖寺智积禅师身边。然而,在李家生活的五六年,却对陆羽以后的成长具有相当深远的影响。对于陆羽日后能写出《茶经》的文字功底作了很好的铺垫。

回到寺院以后,智积禅师自然承担起了教育陆羽的责任。智积禅师自然就想陆羽在寺院里念经诵佛,剃度受戒,出家为僧。但是,陆羽在李家的五六年让他深信儒学,他不愿皈依佛祖。智积禅师为了在思想上“压服”陆羽,就让他“历试贱务”,什么洒扫清洗、挑瓦盖房的杂事繁役都让他去做,陆羽却仍然对儒学文化甚感兴趣。后来陆羽终于忍受不了寺院里的受饥饿、苦役、鞭笞的奴婢生活,逃离了寺院。有唐一代,寺院里面饮茶之风已然盛行,僧人们借助喝茶提神,解除坐禅的困乏以及借饮茶入定已经流传开来。从小在这样禅茶一味的环境里成长,对他日后与茶结下不解之缘产生了深远的影响。

关于陆羽名字的由来,一直是个谜。一种说法,据说智积禅师为陆羽取名时曾占卦,占得“渐”卦,卦辞曰:“鸿渐于陆,其羽可用为仪”。于是按卦词给他定姓为“陆”,取名为“羽”,以“鸿渐”为字;或有另一种说法,陆羽姓名的取得也颇有意思,据说陆羽年长后以《易》自况,占得《渐》卦,卦辞云:“鸿渐于陆,其羽可用为仪,吉。”按此卦义,当时还没有姓名的陆羽自定姓为“陆”,取名“羽”,又以“鸿渐”为字。这仿佛喻示着:本为凡贱,实为天骄;来自父母,竟如天降,从这方面来看,也说“天生陆羽”。

陆羽在寺庙里成长,怎么会写出《茶经》呢?陆羽逃出寺院后,有过一段“优伶”生活,据说在戏剧上颇有造诣,因此他逐渐被同行和社会认可。在一次的大型戏乐活动中,陆羽的戏剧才能及组织才干得到了充分的发挥,也因此陆羽的人生又发生了重大的转折。当时,新任的竟陵太守李齐物很欣赏陆羽,便出面介绍他求学于当地名儒邹夫子。

陆羽在求学邹夫子的两三年里,经常去附近的野生茶林采茶,煮茗烹茶。就是从现在开始,陆羽对茶事发生兴趣,并有意对它进行一番考察、研讨,不过这时候陆羽还没有远走他乡。直到22岁时,他终于首次告别家乡,开始了他的周游考察。他先后游历巴蜀、淮南、河南、赣北、皖南,后“安史之乱”爆发,为避战乱,陆羽渡江南下,从此再也离不开江南的山山水水,在江浙一带考察、隐居、著述、交游,自得其乐。他在此过程中结识了许多文人,像颜真卿、孟郊、释皎然、戴叔伦……陆羽在青山绿水间煮水煎茶,直至804年,茶圣陆羽走完了自己的人生之路,回归于自然,享年72岁。

陆羽从小“学属文”,后来还曾受封“太子文学”,可见陆羽的文学造诣也非同一般,不然一班文人、学士也不会与他往来,陆羽除了诗文创作外,费时最多、用心最勤的也就是他的著述活动了。《茶经》会从陆羽手中诞生,确实是上天注定的。一则唐代禅宗兴起,饮茶已经深入日常,二则文人雅士推波助澜,陆羽恰恰既与禅门有渊源,又与文人士大夫关系密切,加上他“耻一物不尽其妙,茶术尤著”所以《茶经》出自其手,就顺理成章了。

陆羽首次考察归来栖身竟陵东冈时就开始着手创作《茶经》,764年,平定“安史之乱”的第二年,《茶经》初稿告竣。据说当时就有不小影响,许多人都竞相传抄。但陆羽本人对此不满意,后来在755年对《茶经》作了一次大的修订,尤其是充实了历史上有关茶学的典故事实。这就是一直流传至今的《茶经》定稿本。

《茶经》分上、中、下三卷,共计十篇,即“一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。”论述茶的起源、器具、发展、产地,以及如何采茶、制茶、选水、煎茶、品饮等。陆羽在《茶经》这一篇中,正式为“茶”确立了这一名称,从那以后一直为后人沿袭。茶以前都写作“荼”,陆羽的这一改动,对于茶的读音、字形、含义都正式确立,还了“茶”木本植物的自然属性以及“人坐草木间”的深刻意义。《茶经》大道至简,短短七百字,泽被后世。

荒野弃儿成圣人,天生陆羽传茶道。

饮茶风尚到了唐代,逐渐普及开来,喝茶的人日多,喝茶方式日益讲究,茶成为许多诗人、文学家酝酿、累积灵感时不可或缺的饮品。于是产生了大量有关饮茶的诗歌,其中最脍炙人口的首推唐代诗人卢仝的一首《走笔谢孟谏议寄新茶》,又名《七碗茶歌》。

一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

这首诗道出了品茶悟道的独特感受,形象生动,浪漫飘逸,历来受人推崇。之所以说“福报卢仝品茗歌”,是卢仝受了陆羽《茶经》的福泽,才写出了如此令人称道的好诗,为后人传诵。

茶中亚圣卢仝与他的七碗茶歌(茶仙卢仝七碗茶歌赏析)

卢仝简介

卢仝(约795-835),唐代诗人,汉族,初唐四杰卢照邻嫡系子孙。

出生地河南济源市武山镇思礼村,祖籍范阳,河北省涿州市。早年隐少室山,后迁居洛阳。

自号玉川子,破屋数间,图书满架,终日苦哦,邻僧赠米;刻苦读书,博览经史,工诗精文,不愿仕进,被尊称为“茶仙”。

性格“高古介僻,所见不凡近”,狷介类孟郊;雄豪之气近韩愈。韩孟诗派重要人物。835年十一月,死于甘露之变。


卢仝生平经历

卢仝少有才名,未满20岁便隐居嵩山少室山,不愿仕进。家中贫困,只有图书堆积满室。后卜居洛阳,只有破屋数间,一奴长须,不裹头,一婢赤脚,老而无齿,家中仅靠邻僧送米度日。

卢仝为人清正耿直,朝廷曾两度礼遇要起用他为谏议大夫,均不就。卢全曾经被恶少恐吓,向韩愈诉说,韩愈要为他评理,卢仝考虑到不法之人会恨韩愈,不想再追究此事,韩愈更加佩服他的度量。曾作《月蚀诗》讽刺当时宦官专权,受到韩愈称赞,但其他很多人都很不满。

等到甘露之变时,卢仝恰巧与宰相王涯的几位幕僚在相府的书馆中吃饭,于是留宿在此,吏卒秘密行捕,卢仝说:“我是卢山人,和大家没有结怨,有什么罪?”官吏说:“既然是山人,来宰相的宅院,难道不是有罪吗?”

仓促忙乱中自己也不能辩解清楚,竟然一同遭受了甘露之祸,被牵连诛杀。

卢仝年老没有头发,太监就在他的脑后订个钉子。先前卢仝生个儿子取名“添丁”,人们认为是中了预示吉凶的谶语。

据清乾隆年间萧应植等所撰《济源县志》载:在县西北十二里武山头有“卢仝墓”,山上还有卢仝当年汲水烹茶的“玉川泉”。好友贾岛有《哭卢仝》诗:“平生四十年,惟着白布衣。”


卢仝的“七碗茶歌”

走笔谢孟谏议寄新茶

日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信,白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之余合王公,何事便到山人家?

柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土,地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生,到头还得苏息否。


读诗笔记#茶#《七碗茶》

我个人一直觉得该诗的作者一生经历非常奇葩,所以除了爱茶,还爱诗词的我,给大家分享一下我的读诗笔记。

茶友们熟知的《七碗茶歌》是唐代诗人卢仝(音tóng )的作品,是其《 走笔谢孟谏议寄新茶 》中描绘自己喝了七杯茶的状态,描述了茶给他带来的身心感受,是全诗最精彩的部分。

卢仝,号玉川子,是" 初唐四杰 "之一 卢照邻 的嫡系子孙,虽出身名门望族,家境却十分贫寒。他耿直孤僻,淡泊名利,尤厌恶官场的孽政弊息,不入科考,隐居山野,刻苦攻读。不被厚禄所诱,拒绝仕途,以清贫耿介闻名。朝廷闻知卢仝的才学,曾两次征他为 谏议大夫 (官位五品),但他憎恶朝廷 宦官专权 ,卑视官场龌龊,都未应命而谢绝。正如他《冬日》诗中所曰"上不识天子,下不识王候。"韩愈尤以喜爱卢仝的才学和狷介高洁的节操,在任河南令时对卢仝时有接济。因此,卢仝一生与韩愈、 张籍 、 孟郊 、 贾岛 浑在一起,成为唐代 韩孟诗派 的重要人物。

卢仝著有《茶谱》,被世人尊称为“茶仙”。这首《七碗茶歌》在日本广为传颂,并演变为"喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生"的日本茶道。日本人对卢仝推崇备至,常常将之与“茶圣”陆羽相提并论。

我原以为卢仝是一位隐于野的隐士,人生会有一个的隐士结局,不想却非常出乎意料的死于非命。

卢仝虽是一介布衣,却因出身名门且有才情,还是经常出入名流官宦之府邸。谁料发生 甘露之变 时,卢仝恰巧与宰相 王涯 的几位幕僚在相府的书馆中吃饭,于是留宿在相府,吏卒前来行捕,卢仝说:"我是卢山人,和大家没有结怨,有什么罪?"官吏说:"既然是山人,来宰相的宅院,难道不是有罪吗?"仓促忙乱中卢仝自己也不能辩解清楚,竟然一同遭受了甘露之祸,被牵连诛杀。

好友 贾岛 有《 哭卢仝 》诗:“平生四十年,惟着白布衣。天子未辟召,地府谁来追。”

卢仝的诗作对当时的朝政与民生疾苦均有所反映,风格奇特,近似散文,"唐诗体无遗,而仝之所作特异,自成一家,语尚奇谲,读者难解,识者易知。后来仿效比拟,遂为一格宗师。" 现存诗103首,有《玉川子诗集》。

金末元初著名文学家、历史学家。 元好问 在他的论诗三十首第十三首批评 卢仝 :“ 万古文章有坦途,纵横谁似玉川卢?真书不入今人眼,儿辈从教鬼画符。 ”卢仝受到韩愈的影响,诗作过于好奇逞怪。 元好问 否定了这种诗歌风格,认为这种创作是“鬼画符”。这可能也是虽然卢仝现存诗103首,但是除这首《七碗茶歌》之外,非诗词爱好者对他了解不多的原因吧。

书法作品后面既是卢仝的《 走笔谢孟谏议寄新茶 》全诗,大家一起欣赏一下吧!

《 走笔谢孟谏议寄新茶 》

日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。

口云谏议送书信,白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。

闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。

仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。

至尊之馀合王公,何事便到山人家。

柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润,两碗破孤闷。

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山,在何处?

玉川子,乘此清风欲归去。

山上群仙司下土,地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命,堕在巅崖受辛苦!

便为谏议问苍生,到头还得苏息否?

“琲瓃”拼音:bèi léi ;释义为蓓蕾。本诗中喻茶之嫩芽。

阳羡茶:产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。历史悠久,自古享有盛名,不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。"天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花",宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名,被列为贡品。

 苏轼爱茶,熙宁六年他在杭州任通判时,一日,以病告假,独游湖上净慈、南屏、惠昭、小昭庆诸寺,是晚又到孤山去谒惠勤禅师。这天他先后品饮了七碗茶,颇觉身轻体爽,病已不治而愈,便作了《游诸佛舍,一日饮酽茶七盏,戏书勤师壁》: 示病维摩元不病, 在家灵运已忘家。 何须魏帝一丸药, 且尽卢仝七碗茶。

(文中插图均来自网络,感谢原作者的美图!)

有谁知道卢同的那首脍炙人口的“七碗茶歌”的全部内容?(《走笔谢孟谏议寄新茶》)

卢仝,自号玉川子。这首诗就是同陆羽《茶经》齐名的玉川茶歌。

全诗可分为四段,第三段是作者着力之处,也是全诗重点及诗情洋溢之处。第四段忽然转入为苍生请命,转得干净利落,却仍然保持了第三段以来的饱满酣畅的气势。

头两句:送茶军将的扣门声,惊醒了他日高三丈时的浓睡。军将是受孟谏议派遣来送信和新茶的,他带来了一包白绢密封并加了三道泥印的新茶。读过信,亲手打开包封,并且点视了三百片圆圆的茶饼。密封、加印以见孟谏议之重视与诚挚;开缄、手阅以见作者之珍惜与喜爱。字里行间流溢两人的互相尊重与真挚友谊。

第二段写茶的采摘与焙制,以烘托所赠之茶是珍品。

头两句说采茶人的辛苦。三、四句天子要尝新茶,百花因之不敢先茶树而开花。接着说帝王的“仁德”之风,使茶树先萌珠芽,抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。以上四句,着重渲染珍品的“珍”。以下四句,说象这样精工焙制、严密封裹的珍品,本应是天子王公们享受的,现在竟到这山野人家来了。在最后那个感叹句里,既有微讽,也有自嘲。

以上两段,全用朴素的铺叙,给人以亲切之感。诗中虽然出现了天子、仁风、至尊、王公等字样,但并无谄媚之容,而在“何事”一句中,却把自己和他们区别开来,把自己划入野人群中。作为一个安于山林、地位卑微的诗人,他有一种坦直淡泊的胸襟。卢仝一生爱茶成癖。茶对他来说,不只是一种口腹之欲,茶似乎给他创造了一片广阔的天地,似乎只有在这片天地中,他那颗对人世冷暖的关注之心,才能略有寄托。第三段的七碗茶,就是展现他内心风云的不平文字。

反关柴门,家无俗客,这是一种极为单纯朴素的精神生活所要求的必要环境。只有在这种环境中,才能摆脱可厌的世俗,过他心灵的生活。纱帽,这里指一般人用的纱巾之类。纱帽笼头,自煎茶吃,这种平易淡泊的外观,并不说明他内心平静。读完全诗,才会见到他内心炽热的一面。

碧云,指茶的色泽;风,谓煎茶时的滚沸声。白花,煎茶时浮起的泡沫。在茶癖的眼里,煎茶自是一种极美好的享受,这里也不单纯是为了修饰字面。以下全力以赴写饮茶,而所饮之茶就象一阵春雨,使他内心世界一片葱翠。在这里,他集中了奇特的诗情,并打破了句式的工稳。在文字上作到了“深入浅出”,或说“险入平出”。七碗相连,如珠走坂,气韵流畅,愈进愈美。

“一碗喉吻润,两碗破孤闷”,看似浅直,实则沉挚。第三碗进入素食者的枯肠,已不易忍受了,而茶水在肠中搜索的结果,却只有无用的文字五千卷!似已想入非非了,却又使人平添无限感慨。

第四碗也是七碗中的要紧处。看他写来轻易,笔力却很厚重。心中郁积,发为深山狂啸,使人有在奇痒处着力一搔的快感。

饮茶的快感以致到“吃不得也”的程度,可以说是匪夷所思了。这,虽也容或有之,但也应该说这是对孟谏议这位饮茶知音所送珍品的最高赞誉。同时,从结构上说,作者也要用这第七碗茶所造成的飘飘欲仙的感觉,转入下文为苍生请命的更明确的思想。这是诗中“针线”,看他把转折处连缝得多么熨贴。

蓬莱山是海上仙山。卢仝自拟为暂被谪落人间的仙人,现在想借七碗茶所引起的想象中的清风,返回蓬莱。因为那些高高在上的群仙,哪知下界亿万苍生的死活,所以想回蓬莱山,替孟谏议这位朝廷的言官去问一下下界苍生的事,问一问他们究竟何时才能够得到苏息的机会!

这首诗写得挥洒自如,宛然毫不费力,从构思、语言、描绘到夸饰,都恰到好处,能于酣畅中求严紧,有节制,卢仝那种特有的别致的风格,获得完美的表现。

卢仝的“七碗茶诗”

大约在公元813年(唐宪宗元和八年),当时隐居在少室山唐代诗人卢仝,收到时任常州刺史的友人孟谏议(孟简)寄送的新茶,品饮之后诗兴大发,留下了传送千载的诗篇《走笔谢孟谏议寄新茶》。因为诗人在诗中所描述的品茶从一碗到七碗时的传神感受,这首诗同时也被称作“七碗茶诗”。

走笔谢孟谏议寄新茶[1]

卢仝

日高丈五睡正浓, 军将打门惊周公。

口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面, 手阅月团三百片。[2]

闻道新年入山里, 蛰虫惊动春风起。[3]

天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾, 先春抽出黄金芽。[4]

摘鲜焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。

至尊之余合王公, 何事便到山人家?

柴门反关无俗客, 纱帽笼头自煎吃。[5]

碧云引风吹不断, 白花浮光凝碗面。[6]

一碗喉吻润, 二碗破孤闷。

三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。

四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清, 六碗通仙灵。

七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。

群仙司下土, 地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命, 堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生, 到头还得苏息否。

【作者】

卢仝(775?-835),唐代,自号玉川子,范阳(今河北涿州市)人,“初唐四杰”之一卢照邻的嫡系子孙。年轻时隐居河南少室山,家境穷困,刻苦读书,不愿仕进。甘露之变时,由于留宿宰相王涯家,同王涯为宦官所害。其诗对当时之朝政及民生疾苦均有所反映,风格奇特,近于散文。卢仝著有《茶谱》、《玉川子诗集》,被尊称为”茶仙“。

【评析】

《走笔谢孟谏议寄新茶》是唐代诗人卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴作品。其中《七碗茶歌》最广为人知和传颂,甚至在日本也极受推崇,并演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道。

诗歌可分三个部分,不妨简言之为“得茶、饮茶、悟茶”。

1.得茶

开头写孟简送来的新茶,至精至好,这本该是天子、王公、贵人才有的享受,如何竟到了山野人家,似有受宠若惊之感。其中“阳羡”为今江苏宜兴的古称,“阳羡茶”则在唐朝达到了空前的鼎盛,经过陆羽等人的举荐,“阳羡茶”为首选的贡茶,皇帝满足后会赐给近臣。宋代文豪苏轼曾留下了“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠泉”的咏茶名句,这还让人联想到苏轼与王安石间“王安石验水”的故事,可见当时阳羡茶、与巫溪水之精妙。

卢仝一生爱茶成癖,作为社会地位较低的白衣,获赠好茶三十片,确实是件乐事。“至精至好”“开缄””手阅”等夸张的修饰把嗜茶之人得到好茶喜悦之情演绎的淋漓尽致。而在“自煎吃”“碧云引风吹不断”之句中,可见对爱茶之人把煮水煎茶的过程也视为一种乐趣的情景。

2.饮茶

中间叙述煮茶和饮茶的感受,这段《七碗茶歌》也最广为传诵。其大意是由于茶味好,所以一连吃了七碗,吃到第七碗时,觉得两腋生清风,飘飘俗仙,写得十分浪漫。这七碗茶的不同感受,语言通俗,虽十分夸张,但在我们饮茶时多多少少也会有其中类似的感受。“发轻汗”“毛孔散”想是爱茶人都会有的饮茶的一种快意与欢欣。这也许正是此段广为传诵的原因。

但也有文人雅士的不同看法,如清代诗人袁枚认为茶应该细品,曾在《试茶》中批评卢仝“叹息人间至味存,但教鲁莽便失真。卢仝七碗笼头吃,不是茶中解事人。”其实这是因为个人遭遇不同,感受自然不同。卢仝饮茶的一种快意,也不失为百姓一种茶的幸福。

3.悟茶

最后,忽然笔锋一转,转入为苍生请命,希望养尊处优的居上位者,在享受这至精好的茶叶时,知道它是多少茶农冒着生命危险,攀悬在山崖峭壁之上采摘来的。茶似乎给卢仝创造了一片广阔的天地,似乎只有在这片天地中,他那颗对人世冷暖的关注之心,才能略有寄托。这倒是具有现实的意义,常言“高山云雾出好茶”,一杯好茶从采摘、到加工,经历了劳作的茶农的辛勤,值得我们去珍惜。

【注解】

[1]走笔:谓挥毫疾书。

[2]月团:指茶饼。茶饼为圆状,故称。

[3] “闻道”二句,指茶农春天采茶之艰辛。

[4]”仁风”二句:意谓天子的”仁德”之风,使茶树先萌珠芽,抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。琲瓃,珠玉,喻茶之嫩芽。

[5]纱帽笼头:纱帽于隋唐以前为贵胄官吏所用,隋唐时则为一般士大夫的普通服饰。有时亦指普通人的纱巾之类。

[6]碧云:指茶的色泽。风,指煎茶时的滚沸声。白花:指煎茶时浮起的泡沫。

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