1.烤箱里可以放四类器具：一类是陶瓷制品，这种能承受很高的温度且不会释放出有毒化学物质，例如搪瓷碗、搪瓷盘等。第二类是不锈钢制品，不锈钢可承受五百度以上高温，所以放烤箱也是适用的。第三类是特制玻璃制品，一定要选用耐高温且质地较厚的玻璃器皿。最后一类是特制铸铁锅，要选择大小和自家烤箱相匹配的铸铁锅。
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搪瓷可以进烤箱吗
搪瓷不可以进烤箱，更不可以进微波炉。
什么盘子可以放进烤箱
陶瓷盘子、耐热瓷器、金属材质盘子、耐热玻璃以及锡纸盘子都可以放进烤箱。而塑料制品、搪瓷制品不能放入烤箱中，这是由于塑料制品的耐热度差，若是放入烤箱中，会使塑料制品融化并产生有毒气体，而搪瓷制品若是放入烤箱中，高温则会使表层的涂面融化。
陶瓷盘子、耐热瓷器、金属材质盘子、耐热玻璃以及锡纸盘子都可以放进烤箱。而塑料制品、搪瓷制品不能放入烤箱中，这是由于塑料制品的耐热度差，若是放入烤箱中，会使塑料制品融化并产生有毒气体，而搪瓷制品若是放入烤箱中，高温则会使表层的涂面融化。
电烤箱里能用铁搪瓷缸烤东西吗？
不可以。
铁搪瓷缸的使用注意事项如下：
1．加热前请先加水、油等液体，请千万不要空烧。
2．未使用过的锅、碗首次使用请不要马上高温、急火烧，否则会损坏搪瓷层。
3．高温烧完后，不要马上用冷水浇搪瓷，会使搪瓷裂开，降低使用年限。
4．使用中千万不要将汤液烧干，会损坏搪瓷层。
5．使用完后要搽干，以免锅口生锈。
6．不能重摔，以免掉瓷。
7．不能用微波炉。
搪瓷可以放烤箱吗
如果是我们高温烹饪的这种专用的瓷具餐具的话，可以放到烤箱使用，主要就是看它制作过程当中是否加入了这样的防高温防裂的情况。
