用量建议：150g（约半个）/天
宜食原因：洋葱属于碱性的低嘌呤食物，适量摄入一般不会对尿酸水平造成明显影响。而且洋葱中含有丰富的钙、磷、以及多种维生素，可以维持身体器官正常运行，对于机体的新陈代谢有很好的促进作用。
注意事项：洋葱可以生吃、凉拌及炒食，但不能和海带、木耳、猪肝同吃，可能引起结石。
慎食人群：鼻炎患者、胃炎患者、胃溃疡患者
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尿酸高忌口的食物一览表
尿酸高忌口的食物一览表
尿酸高忌口的食物一览表，生活中有些老年朋友会患上痛风病，痛风的表现症状有很多种。痛风的人们在日常的生活中是要避免高嘌呤的摄入的，下面来看看尿酸高忌口的食物一览表。
尿酸高忌口的食物一览表1
1、辛辣食物
尿酸高是不能吃辛辣食物的，像葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒八角、茴香、料酒、韭菜、香菜、洋葱等等这些都不能吃，辛辣食物会增加尿酸含量，加重病情。
2、高嘌呤食物
食物如果含嘌呤高会加重尿酸含量，因此嘌呤经过体内黄嘌呤氧化酶以及次黄嘌呤酶的代谢生成尿酸，因此对于猪肉、牛肉、羊肉、火腿、鸡心、鸭胗等动物内脏高嘌呤食物是不能吃的。
3、菌类食物
尿酸高注意菌类不能吃，尤其是金针菇、蘑菇以及香菇这些菇类，这些虽然没有达到高嘌呤的范围，但是含量也是比较高的，吃菌类多了也会造成尿酸升高，出现痛风的情况，为了自己健康少吃为好。
4、饮品酒类
尿酸高是需要戒酒的，无论是啤酒还是白酒都不能喝，还有可乐、汽水也是尽量不要喝，这些饮品和酒类虽然不会分解生成尿酸，但是会阻碍尿酸排出，造成体内尿酸升高，因此尿酸高戒酒戒饮品。
尿酸高就是我们身体里面嘌呤物质代谢出现了问题，这样嘌呤物质不能及时被代谢掉，就会增加尿液里面尿酸的含量，尿酸如果过高，不仅会阻碍血液分泌尿酸排出体外，而且尿酸过高还会引发进入关节形成沉淀，导致关节病变，出现痛风，而且还会引发心血管疾病。
尿酸高忌口的食物一览表2
1、牛羊肉，营养价值挺高，但是也富含较高的高嘌呤和胆固醇，对于尿酸高的患者来说也是不适宜食用，否则会提高患者的痛风和心血管疾病发病几率。
2、豆类，也是含嘌呤比较高的食物，比如干豆、豆芽菜以及黄豆最好是不要吃的，经常食用的话，容易造成体内的尿酸增加，加重病情，出现痛风的风险会加大，
3、火锅，这应该是大多数人的所爱，但是尿酸高的患者要禁吃，火锅底料中是用动物肝脏所制成的，而且比较辛辣刺激，嘌呤的含量也是极其高。
4、酒，好像身边的男性朋友都喜欢喝酒，但是高尿酸患者是要注意一定不能喝酒，酒水中的酒精会对体内尿酸的排泄造成阻碍，这样体内的尿酸含量会更高。
以上就是高尿酸患者在饮食方面的几种禁忌，希望能够通过上文的讲解，更多的患者可以引起重视，管住自己的嘴，为了自己和家人，多关心自己的身体健康，要每天尽可能多的喝白开水，这样可以帮助排出体内的有害物质，降低尿酸，防止引发痛风，在饮食方面多加注意，多吃些五谷杂粮，适当的进行体育锻炼，提高身体的免疫能力和抵抗力。
尿酸高忌口的食物一览表3
尿酸高的患者在临床上并不存在十大饮食禁忌，需要的是富含嘌呤的饮食，以免加重病情，高嘌呤的饮食也远不止十种。这是因为尿酸是嘌呤代谢的最终产物，主要由细胞代谢的核酸和其他嘌呤类化合物以及饮食中的嘌呤经酶的.作用分解产生。
1、高嘌呤的动物性饮食：主要包括红肉、海鲜和动物内脏，如猪肝、猪肾、猪肺、牛肉、火腿、鱼、虾、螃蟹、蛤蜊等，以及各种由它们制作而成的肉汤、鱼汤均属于高嘌呤饮食，尿酸高的患者需要控制这类食物的摄入；
2、高嘌呤的植物性饮食：虽然植物类饮食中嘌呤含量低于各种肉类，但是尿酸高的患者也需要控制此类食物的摄入，如菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、花生仁等。
除上述动物性饮食和植物性饮食外，尿酸高的患者还需要做到不喝浓茶和酒，这两者也可能会诱发尿酸升高。同时要注意果糖的摄入量，尤其要避免喝含糖饮料，因为葡萄糖或果糖的过多摄入，也会引起尿酸升高。
因此，高尿酸的患者日常生活中应以清淡、易消化饮食为主，忌食辛辣、刺激性食物，可以适当增加碱性食物的摄入，这类食物中嘌呤含量比较低，如牛奶、鸡蛋、土豆，以及各种蔬菜和柑橘类水果。
尿酸高忌口的食物一览表4
尿酸高的患者需要忌口的是高嘌呤食物，主要包括一些肉类制品，包括家禽、家畜的肝、肠、心、肚等下水，还有肉脯、浓肉汁、肉馅等，包括一些鱼类产品的鱼皮、鱼卵、鱼干，还有沙丁鱼、凤尾鱼等深海鱼，以及带贝壳类的海产品和虾类，这些都是尿酸高患者需要忌口的食物，除了食物以外，像各种酒类以及啤酒，尿酸高的患者也是不能饮用的。
另外还有一些中等富含嘌呤的食物尿酸高的患者需要食用，比如豆制品，包括豆腐、豆腐干、还有豆奶、豆浆等，以及黄豆、绿豆等，平时所食用的鸡肉、牛肉等这些家畜类的产品，尿酸高的患者也是需要适当食用。
而对于草鱼、鲤鱼、鲈鱼这些鱼类，患者也是在适当的少量食用，过多食用也可能会导致尿酸升高。
各类蔬菜水果，是尿酸高患者无需忌口的食物。
尿酸高的表现
无症状高尿酸血症：如果尿酸偏高，在早期的阶段往往不会出现明显的症状，但是在抽血化验时可发现血尿酸浓度增高。值得注意的是，这时期除非做化验，否认一般不易察觉。因为无症状高尿酸，血症可持续10～20年，有的可终身不出现高尿酸。
急性高尿酸性关节炎：在这个阶段，尿酸偏高的症状不是特别严重，通常在半夜突然出现关节疼痛，以春、秋季发病最多。谨记，关节部分损伤、某些药物、感染及外科手术等，均可诱发急性发作。
尿酸高怎么办
尿酸高的人想要降低体内尿酸水平，在饮食方面最好是吃一些清淡的食物，不要经常吃一些动物的内脏或者海鲜，啤酒也不要经常喝，建议可以吃一些降尿酸的食物，例如：薏米、茄子等食物。
此外，体内尿酸过高的朋友，建议最好养成一个泡脚的习惯。每天晚上睡觉前，准备一盆热水，泡脚三十分钟左右，长期坚持下去，也可有效降低体内的尿酸含量。
尿酸高吃什么食物好？
尿酸高的患者为避免尿酸水平的进一步升高，应食用嘌呤含量相对较低的食物，具体如下： 1、蔬菜：如芹菜、黄瓜、空心菜、丝瓜、胡萝卜、洋葱、茄子、番茄等，但注意避开高嘌呤蔬菜，如黄豆、扁豆、芦笋、蘑菇、菠菜、椰菜花； 2、水果：如柠檬、西瓜、哈密瓜、橙子、苹果、橘子、桂圆干等，均为低嘌呤食物； 3、牛奶：脱脂牛奶最佳； 4、鸡蛋、皮蛋； 通常建议尿酸高的患者，生活中避免食用豆制品、海鲜等食物，减少肉类的食用。
尿酸高可以吃什么食物表？
尿酸高吃樱桃、芹菜籽、薏米、洋葱、胡萝卜等能降尿酸。樱桃中的花色昔、花青素、槲皮素等具有降尿酸的作用。芹菜籽中的芹菜甲素、芹菜乙素、新蛇床内酯混合物可降低血尿酸。薏米仁提取物中的黄嘌呤氧化酶抑制剂、氧自由基清除剂，有抑制尿酸生成的功效。洋葱、草莓中含有的高浓度槲皮素可降低尿酸。除了饮食上的注意，尿酸高还可以喝咨风草茶，有明显降尿酸作用，可以恢复肾脏对尿酸的排泄能力。
尿酸高吃什么
1.樱桃
樱桃内部含有一种非常适合尿酸高患者食用的物质，那就是花青素成分，这种成分可以做到有效的提高肾小球的作用，可以对尿酸起到很好的过滤的作用，同时防止肾小管对尿酸的过度吸收。需要注意的是不可过多的食用，平均一天十几颗就可以了。
2.白萝卜
白萝卜里有比较多的维生素，这种物质可以碱化自身的尿液，加快体内多余尿酸的排出，降低身体里面的尿酸。另外，白萝卜还是一种碱性的食物，能够在一定程度上提高自身的免疫能力。所以说尿酸较高的朋友可以经常性的吃一些白萝卜。
3.土豆
土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。
4.芹菜
芹菜叶中含有丰富的芹菜素，也有高含量的钾，能显著抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少体内嘌呤的生成，从而降低尿酸。平时可以把芹菜烫熟，就直接凉拌吃即可。
5.薏米
薏米嘌呤含量较低，其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动，而且具有利尿及利水的功效，使我们可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。
6.猕猴桃
猕猴桃果内含有丰富的维生素C，其100克所含的维生素C高达60毫克以上，且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外，猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外，并预防和改善痛风。
7.牛奶
牛奶，对于痛风病患上来说，可以很好的摄取其中的蛋白质。而且牛奶中也含有可以帮助排泄尿酸的钾元素，食用可以有效的缓解痛风症状。痛风病患者饮用牛奶，建议以低脂肪牛奶为主，以免摄入过来的脂肪，而加重身体病症。
尿酸高可以吃洋葱可以吃吗?
洋葱是含有较多营养物质的食物，其含有丰富的维生素以及各种微量元素，同时还存在比较特殊的两种物质，即槲皮素与前列腺素a，这两者都有防病的功效，比如可以调节免疫力、扩张血管以及抗氧化自由基等。尿酸高的患者平时要注意饮食，少吃或不吃嘌呤含量高的食物。最好不吃动物内脏、不喝酒、不吃海鲜，因为这类食物一般都含有很高的嘌呤。
尿酸高的人能吃洋葱吗
1、洋葱对于尿酸高的患者来说好处很多，其具有杀菌的作用，而且能清除人体内的尿酸，因此对于缓解痛风症状有一定功效。
2、尿酸高可以吃洋葱。洋葱是一种常见的蔬菜，它含有的嘌呤含量很低，不会导致尿酸升高。
尿酸高的注意事项
1、适当锻炼。但不宜剧烈运动，以防骨节劳累过度。游泳、散步以及快走这类有氧运动比较适宜尿酸高的患者。
2、多喝水。喝苏打水、弱碱性水与温开水，有利于尿酸患者，想要维持体重者也可以多喝苹果醋来辅助降低胆固醇。
3、多吃素食。紫皮四季豆、上海青、油麦菜都可以多吃，但要避开西兰花以及豆类食品，同时也可以多吃水果，水果往往富含维生素C以及众多微量元素，于尿酸高者有益。
