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茶多酚对睾丸的副作用

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茶多酚对睾丸的副作用

经过研究发现,在高剂量的情况下,茶多酚可能会对睾丸造成副作用。高剂量的茶多酚可导致睾丸组织的氧化应激,进而导致睾丸衰老、损伤和细胞死亡。此外,一些研究还发现,茶多酚可能会影响睾丸中的激素水平及相关基因的表达,从而对睾丸产生不利影响。因此,应注意茶多酚的摄入量,避免过量摄入,以防止对睾丸产生副作用。

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喝茶会杀死男人的精子吗?

只知道喝可乐,吃芹菜会杀精,本人就喜欢喝茶,也经常会给身边的朋友讲讲喝茶的好处,影响他们去喝茶。我们在街上喝的珍珠奶茶大多既不含“奶”,也不含“茶”,而是加有大量对人体有害的劣质奶精。多喝无益,过量饮用易损健康。男人喝奶茶可能会导致精子“折寿”。奶茶杀精在网络下口口相传。最后一些绿茶杀精、红茶对精子不好……等等言论统统浮出水面。如果你喝的是绿茶等健康茶,不但不会影响精子,而且中医有”喝茶能促性”的说法,所以你不用担心。但是喝茶有几点你要注意一下:隔夜茶千万不要喝喝茶之后应该用清水漱口,以免伤害牙龈.有一点要特别提醒的是,现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。大部分茶叶,都不会伤精,而且还能够帮助人调理身体。当然,喝的时候要适量,再好的东西吃多了,也会造成副作用啊,茶叶也是这样。但是有一些细节需要注意的是: 一,尽量在早上喝茶,避免晚上喝茶,因为晚上身体的各个器官都需要休息调整,肾脏也是这样。这个时候喝茶的话,会刺激器官。 二,喝茶一次性不要喝太多,避免造成肾脏压力过大,到时候肯定会影响精子。茶里含有很多氨基酸以及其他元素,对身体都是有好处的。不管是男性,女性,老人,喝茶是一个健康的举措。题外话,喝浓茶倒是容易得肾结石,,这种说法是毫无科学依据的,祝您生活愉快。希望我的讲解可以对你的生活有帮助,有句话咋说来着,能生的人吃避孕药都能生,不能生的人洗澡都不敢用凉水。

茶多酚有没有副作用

茶多酚在很多的茶叶当中都会有出现,是一种多酚物质的总称,因此茶多酚有着非常不错的保健效果,不仅可以搜到解毒和抗辐射,而且也是医学界的辐射的克星,茶多酚还可以有效的区别接触酒精中毒等作用,而且会给心脏带来一定的负担,对人体有着非常好的作用,而且茶多酚正确的服用含有一定的减肥效果,茶多酚的物质可以把脂肪转化为碳水化合物,对于预防癌症的出现有一定的帮助。现在我们对于茶多酚的功效作用有了一定的了解,茶多酚对于身体健康有着非常好的帮助,不仅有效的方案,而且还有一定的减肥等效果,需要注意的一点就是正确地去使用茶多酚,是不用担心会有副作用出现的,所以我们在考虑茶多酚有没有副作用,这点是不用担心的。但是需要注意的一点就是,一定要按照科学的使用用量去使用,如果大剂量的去服用,可能会给肝脏带来一定的损伤。

男人喝饮料会影响性能力吗?

男人外表强壮,但是男人的精子却是很脆弱的,其生长发育都需要营养物质的供给,胆固醇、精氨酸、锌跟精子最为密切。而各种饮料中的不良成分都会影响到精子的健康成长。因此,今天我们给各位男性朋友来做一个饮品大揭秘,看看男性身边哪些杀手。

一、啤酒

酒总是被视为男人的朋友,实际上,它是最伤男人的,不仅是啤酒,只要含有酒精的饮品都具有杀精作用。

酒精里含有的乙醇会导致血液中“儿茶酚胺”增高。“儿茶酚胺”的生理作用是使血管收缩,过高浓度的儿茶酚胺可影响血液运行、引起不成熟精子过早脱落、不利于精子在附睾内成熟,还会导致生精上皮细胞萎缩。如果体内的酒精浓度大于80毫克/升的含量,对精子的损伤将是显而易见的。即使是喝低度酒,喝的总量多了,积存在体内同样会有隐患。

另外,啤酒中啤酒花发酵时会产生一种类似雌激素的作用,从而抑制精子的活动能力、导致男性的生育水平低下。啤酒中还含有很多嘌呤类物质,与酒精协同导致血尿酸升高,长期大量饮用啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾衰竭。肾脏的好坏同样关系到男性“精”力。

二、奶茶

市面上常见的珍珠奶茶也是一样的,甜蜜爽口,却伤你于无形。珍珠奶茶中含有大量的反式脂肪酸,它会减少雄性激素(睾酮)的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。因此,建议少饮用为宜,如果实在喜欢喝奶茶,可以用牛奶、炼乳、红茶自制奶茶。

三、咖啡

咖啡中的咖啡因可以兴奋人体交感神经,使人体处于呼吸增快、血流增加、血管收缩状态,所以,会感到精神振奋。而腺体分泌、勃起等神经血管反射是由副交感神经支配。当交感神经兴奋时,副交感神经就处于相对抑制状态,就会出现减退。所以,当男人多喝几杯咖啡酝酿浪漫的同时,性致也会大打折扣。

四、劣质茶叶

茶一直被公认为是健康饮品,因为茶叶中的“茶多酚”有抗氧化的作用,有利于心血管健康,也有利于生殖细胞的健康。但喜欢喝茶的男性要特别注意了,喝茶对茶叶的卫生要求高,劣质茶叶中铅、镉、汞等有毒重金属的浓度较高,重金属有毒性,对精子的生成不利,甚至可导致精子畸形。所以,买茶叶一定要挑选信誉好的品牌、环境污染小的产地。

说了这么多,这不能喝,那也不能喝,那到底应该喝点什么最健康呢?下面帮大家推荐点健康饮品。

一、白开水

大部分男人对喝白开水都没多大兴趣,甚至不觉得它很重要,但是出汗多时,尤其应多补充水分。养成多喝水的习惯可以冲淡尿液,让尿液快速排出,能预防泌尿系统结石、减少肾脏的钠负荷,从而保护肾脏。

二、鲜榨果汁

新鲜水果中不但含有丰富的水分,还是B族维生素和维生素C的主要来源。水果中所含的植物化学因子如番茄红素、花青素、胡萝卜素等都对健康有益。需要提醒大家的是市面上有些鲜榨果汁往往添加了色素、香精和糖,还是自己在家鲜榨最安全、最放心。

除此之外,杀精饮品男性要少喝,最好不喝。多吃富含B族维生素、锌的食物,有助于精子发育,促进男性生殖健康。

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茶多酚对人体有什么伤害吗?

茶多酚食用多了的话,会影响神经和精神状态,为严重的情况下会影响正常生理调节,甚至会导致一些疾病的出现。

如果直接从茶叶提取的茶多酚来直接喝(而不是泡茶时自然融入茶水的量)是可能危害健康的。有几个大学用茶多酚做过小白鼠急性毒性和蓄积性试验,结果表明茶多酚过量会对动物肝脏造成损伤,还会影响神经和精神状态,严重的情况下会影响正常生理调节,甚至会导致一些疾病的出现。

而研究表明人每次的安全口服剂量不超过0.242g才无副作用,当然任何茶叶直接冲泡为茶水品饮时水杯里茶多酚含量不到0.005g,因此直接饮茶对身体只有好处而无任何副作用。

扩展资料:

1、增强毛细血管的作用,尤其是脂肪性饮食吃得过多时,微血管的透性会增大,脆性也随之增大,这样容易引起破裂出血。而饮茶可增强微血管壁的韧性,并且药效极为明显。

2、防止维生素O的氧化。有利于维生素C在体内。的积累和利用。

3、使有害金属离子(如六价铬离子)还原成无毒害离子,因而有解毒功效。

4、抑制动脉粥样硬化,减少高血压和冠心病的发病率。有人曾对饮茶与饮咖啡的作用作过一番比较:饮茶可抑制动脉硬化,饮咖啡却会导致动脉硬化。

这是因为茶叶中虽然也含有咖啡碱,但同时含有较多的茶多酚和维生素C,因而消除了咖啡碱的不良作用,但保留了咖啡碱的提神、利尿、强心等功效。这就是茶叶作为健康饮料的独到之处。

5、抗菌杀菌作用,古代劳动人民曾用茶叶治疗红白痢疾。现代科学表明,茶叶抑菌主要是茶多酚的功效,绿茶的抑菌效果比红茶大。

参考资料来源:百度百科-茶多酚

参考资料来源:人民网-茶多酚抗癌 茶多酚的主要来源是茶叶

茶多酚说明书

【适应症】茶酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,并不是物质,因此常称多酚类过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。茶多酚在茶叶中的含量一般在15%--20%。

在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类主,黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右。

茶多酚(tea polyphenol,TP)是从天然植物茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体。它约占茶叶干重的25%左右,它包括有儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类、酚酸及缩酚酸类等四大物质。在大量的研究中表明,茶多酚具有多种保健功能和药理效应,如抗菌、抗病毒、抗毒素、防癌、抗癌、抗突变、降血脂、降血糖、防止动脉硬化和血栓形成、保护肝脏、抗衰老、抗龋齿、抗过敏等,此外对于免疫系统的疾病,特别是艾滋病也具有良好的预防和治疗功效。

茶多酚的药理作用:

1. 具有很强的消除有害自由基的作用。

2. 抗衰老作用。

3. 抗辐射作用。

4. 对癌细胞的抑制作用。

5. 抗菌、杀菌作用。

6. 对艾滋病病毒的抑制作用。

从临床研究:

1. 抗菌作用

  茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药物已经被世界上许多国家的学者所公认。在众多的抗菌试验中,人们发现它对普通变形杆菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌、弧菌、副溶血弧菌、蜡状芽胞杆菌、嗜水气单胞嗜水亚种、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、宋氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、溶血性葡萄球菌、金链球菌等等许多致病菌,尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用。同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染,对于溶血素,ECG与EGCG也具有抑制活性。除此以外,茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌,如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用。

  虽然茶多酚对肠道内的细菌有十分强大的杀伤和抑制作用,但是它对于肠道内的有益菌却起着保护作用,如它能促进肠道内双歧杆菌的生长和繁殖,改善人体肠道内的微生物结构,提高肠道的免疫功能,对增进人体健康有着积极的作用。

  从到目为止的研究报道中看,对茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中于儿茶素类(EC,ECG,EGC,EGCG)及黄酮类两种成分中,尤其是对儿茶素类成分的研究最多,涉及的方面最广,研究得最深入、最透彻。

2. 抗病毒作用

  茶多酚不仅是一种行之有效的较广谱的抗菌药物,同时对病毒也具有较强的对抗作用。绿茶和红茶的提取物具有抑制甲、乙型流感病毒的作用。两种病毒是利用其表面的突起潜入到动物的细胞内进行感染,在细胞内繁殖。除此之外,茶多酚对于胃肠炎病毒、A型肝炎病毒、植物病毒也有较强的对抗抑制作用。

 研究证实茶多酚确是一种新型人体免疫缺陷病毒逆转录酶的强烈抑制剂。

3. 抗癌、抗突变作用

  对茶叶能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道。大量的研究证实茶叶不仅可以抑制多种化学致癌物(苯并芘、黄曲霉素、亚硝基甲脲(NMU)、乙酰基氨基(AAF),3-甲基胆蒽(3-Mea)、二甲基苯并蒽(DMBA)、12-O-十四烷酰附邦醇-B-醋酸酯(TPA)、乙基亚硝胺(DENA)、N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍(MMNG)、亚钠、甲基苯甲胺等)诱致的突变,还能够抑制一些混合致癌物(烟草雾浓缩物、煤焦油、熏鱼提取物、X射线)的致突变作用。因此茶叶对于食道癌、胃癌、肝癌、肠癌、肺癌、皮肤癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的预防和治疗作用,尤其是对消化系统的胃癌、肝癌具有积极的预防作用。赵泽贞、黄民提等依据超氧化物歧化酶的原理,采用诱变及抗诱变同步的试验方法,检测了茶叶对癌症的诱变性及六种抗肿瘤药物(丝裂霉素C(MMC)、平阳霉素、氟脲嘧啶、顺氨氯铂、阿糖胞苷、盐酸氮芥)诱变性的抑制作用。结果证明:茶叶对癌症无诱变作用,而有抗诱变作用,对六种抗癌药物的诱变毒性也有抑制作用。

4. 抗氧化

  人在正常的生命活动中,体内会因代谢而不断地产生有害自由基(free radical),自由基的性质活泼,具有极强的氧化能力,可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化,产生过氧化脂质(lipid peroxidn LPO)。LPO在体内不断地产生和积累,就会削弱和破坏生物膜的正常功能,影响活性物质的正常代谢,促发肝炎、癌症、衰老及心血管等诸多方面的疾患。因此清除机体内有害自由基,对于保证人们的身体健康具有极其重要的意义。

从茶叶中提取出来的茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质,极易被氧化成为醌类而提供质子H+,故具有显著的抗氧化特点。正是由于茶多酚这种强的供氢能力,使其能够明显地清除体内的有害自由基。有试验证明,在 *** 人多形核白细胞体系(PMIV)中,茶多酚对活性氧自由基(OFR)有很强烈的清除作用,而且其清除能力也大大超过了目前已知的抗氧剂VE和VC。有具体研究表明,茶多酚的抗氧能力是VE的18倍,是VC的3~10倍。利用茶多酚的这种强氧化能力,在机体内清除自由基,阻断N-亚硝基化合物的生成,抑制脂氧合酶的活性和脂质过氧化作用,使其在防癌、抗癌、抗突变、抗衰老、防治心血管疾病、治疗肝炎等诸多方面体现出优越的治疗功效。

  茶多酚在抑制氧自由基,抑制因体内组织中自由基代谢平衡紊乱所致过氧化脂质的损害作用的同时,抗氧化成分还能够防止和抑制毒化细胞及细胞间的传染作用。因此还具有保护肝脏正常代谢和解毒功能。

5. 心血管疾病

心血管疾病是一类最为常见的疾病,也是世界上死亡率最高的疾病。它的发病很高,特别是在中老年人当中尤为明显。这是因为由于年龄的增长,机体的各组织器官的功能开始减退,胆固醇开始在体内堆积,血液中脂质含量上升,血粘度升高,流动性下降,极易形成血检,使得血管壁增厚,管腔变窄,管壁的韧性变小,脆性增大,从而导致心血管系统的疾患,如高血压、冠心病、动脉粥样硬化、心肌梗塞、高脂血症等。近年来,国内外大批科学家的研究证明了茶多酚类物质具有抗凝、促纤溶、抗血小板凝集、降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化、保护心肌等功效。

 茶叶中多酚类物质的降压作用也是比较明显的.

6. 抗过敏及消炎作用

  茶多酚具有抗过敏作用.

茶多酚不仅具有以上几方面的药理作用,而且还具有胃肠保护功能,对降血糖、治疗糖尿病也有一定的功效。此外,还有报道表明茶多酚可用于抗龋齿、消除口臭、减肥、美容等。   

茶多酚有没有副作用?

有的,有几个大学做过小白鼠急性毒性和蓄积性试验,结果表明茶多酚过量会对肝脏造成损伤,人每次的安全口服剂量不超过0.242g

男人过度喝饮料毁肾伤精

大部分男人对喝水不感兴趣,即使流汗很久也喜欢喝。但喝多了可能会引起泌尿系统结石,增加肾脏的负荷,损伤精气。

碳酸饮料

碳酸、柠檬酸、乳酸大多添加在碳酸饮料中,会使人体体液处于酸性状态。长期饮用会破坏人体的酸碱平衡,当酸度大于碱度时,会间接损害肾脏。也有研究表明,碳酸饮料中的酸性物质、添加剂、防腐剂和咖啡因的共同作用会降低性能力,在一定程度上精子活力。

奶茶

泡泡茶,俗称“甜蜜杀手”,含有大量反式脂肪酸,可减少激素的分泌,对精子的运动能力产生负面影响,中断精子在体内的反应过程。

你可以喝绿茶来代替新鲜果汁。

水果中含有的植物化学因子,如番茄红素、花青素、胡萝卜素等,都对健康有益。市面上的一些鲜榨果汁,往往会添加色素、香精和糖。建议自己在家榨汁,好吃又健康。绿茶中的茶多酚有助于防治辐射,可用于胃癌、肠癌等癌症的预防和辅助治疗。

茶多酚过多的危害是什么

食用茶多酚过了一定的剂量会对人体肝脏造成一定损伤。

茶叶中含有大量的茶多酚,纯度低的茶多酚大都含有咖啡碱,咖啡碱就是茶多酚的副产品。它对人体有兴奋作用,长期服用会严重的影响睡眠。

茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用。 特别是空腹时吃茶叶蛋,茶叶中的茶多酚过多会刺激胃部产生过量胃酸,也会影响肠胃功能健康。

扩展资料:

因为茶叶中含有大量茶多酚,可以抗氧化,保持物质能够长时间储存。后来人们将茶多酚参入食品加工中,发现它能够延长食物的贮存期,防止食品退色,有效保护食物的口感及风味。

于是茶多酚越来越被广泛运用,其功效也越来越被夸大。茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。

研究显示,随着时间的延长,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此,泡茶时间越长茶垢越不容易去掉。

参考资料来源:人民网—茶垢是健康大敌?茶垢中主要是茶多酚

参考资料来源:百度百科-茶多酚

茶多酚的功效与作用及它的副作用

茶多酚的功效与作用及它的副作用

  茶多酚的功效与作用及它的副作用,茶多酚不但能散发诱人的茶香还是一种对人体有诸多好处的成分,但在食用茶多酚的同时也要注意副作用。下面看看茶多酚的功效与作用及它的副作用。

  茶多酚的功效与作用及它的副作用1

  很多人喜欢喝茶,是因为茶叶中含有丰富的茶多酚,这种物质不但能散发诱人的茶香还是一种对人体有诸多好处的营养成分,它被人体吸收后能增强人体的抗辐射抗癌能力。茶多酚的保健功效还有很多,人体适量摄入茶多酚能有效提高身体健康水平,但在食用茶多酚的同时也要注意它的副作用。

   茶多酚的功效与作用

   1、抗衰老

  提高人体抗衰老能力是茶多酚的重要功效,因为茶多酚是一种天然的抗氧化物质,它能阻止人体内氧化反应发生,阻止人体内过氧化脂质生成,并能加快身体内自由基代谢,而氧化反应的发生和自由基对人体细胞的伤害都是导致人体衰老的重要诱因,所以人体吸收茶多酚以后能提高身体的抗衰老能力。

   2、防癌抗癌

  茶多酚还是一种天然的抗癌成分,人体吸收这种物质能阻止人体致癌物质亚胺生成并能抑制人体对黄曲霉素的活性,能减少这些物质对人体细胞产生破坏,同时它还能促进人体免疫细胞再生,增强人体免疫功能,它能从根源上防止细胞癌变预防癌症发生。茶多酚对人体内已经产生了癌细胞,有明显抑制和消灭作用,癌症患者吸入这种物质后能阻止癌症扩散防止病情恶化。

   3、抗辐射

  茶多酚还是一种能抗辐射的天然物质,它被人体吸收后能增强人体的抗辐射能力,那些经常面对电脑工作或者经常接触辐射源的人群,每天都需要摄入适量的茶多酚,这样就能把辐射物质对人体的伤害降到最低。抗菌抗病毒也是茶多酚的重要功效,它是一种天然药用成分,被人体吸收后能消灭人体内的病源菌和真菌并能加快人体内炎症消退。

   茶多酚的副作用

  茶多酚是一种对人体有益的营养成分,人们适量摄入不会对身体产生不良影响,但如果人们长时间过量摄入茶多酚就会加重人类肝脏负担,容易造成肝损伤。正常情况下成年人每天吸收的茶多酚不超过25毫克就是安全的。

  茶多酚的功效与作用及它的副作用2

   茶多酚功效

   1、吸收紫外线,防止晒伤

  自由基是引起衰老的重要因素,而紫外线是皮肤自由基的主要来源,茶多酚可直接吸收紫外线,因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚,是皮肤最大的有效保护剂。

   2、抗氧化,防衰老

  茶多酚有清除自由基的作用,可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,可以预防皱纹,延缓衰老。

  研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。

   3、抑制黑色素,美容护肤

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效。

  茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着。

  富含茶多酚的4种茶叶

   1、绿茶:含天然茶多酚最多

  凡是茶,都含有多酚类物质,从茶叶种类和制作工艺上来说,绿茶的多酚类物质含量是最高的,因为制作绿茶时,多酚类物质几乎没有氧化的过程,保留了下来。

  绿茶含有大量的茶多酚,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶和钴迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。

  绿茶中单宁的含量比其他茶叶多15%-20%。能抑制引起老化的过氧化脂质的生成。抑制细胞的癌化,还能降低血压和血糖。

   2、铁观音:富含茶多酚,还能燃脂瘦身

  铁观音同样含有大量的.茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

  而且,同铁观音红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。

   3、普洱茶:被氧化后,茶多酚易吸收

  有专家认为,茶多酚经过氧化才能成为对人体有益的物质,所以我们要摄入的是氧化的茶多酚而不是新鲜的茶多酚。

  普洱茶的转化工艺相当独特,主要靠自然存放让茶叶与氧气接触,使当中的茶多酚慢慢氧化,从而也最大限度的保留了茶多酚不被破坏,因此普洱老茶的功效比其他的茶种要高出很多倍。

   4、红茶:茶多酚经过发酵,能养胃

  茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。

  茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

茶多酚对身体有害吗

药理作用】

1. 具有很强的消除有害自由基的作用。

2. 抗衰老作用。

3. 抗辐射作用。

4. 对癌细胞的抑制作用。

5. 抗菌、杀菌作用。

6. 对艾滋病病毒的抑制作用。

[编辑本段]【主要用途】

实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐,无毒副作用,食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,有效保护食品各种营养成份。其主要用途如下:

1.用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防,延长保鲜期,防止食品退色,抑制和杀灭细菌,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2.用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,从而保证饮料中的各种营养成份。

3.用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可抑制细菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。

4.用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等,具有良好的保质抗损效果,尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用,并有消除臭味、腥味,防止氧化变色的作用。 在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。

5. 在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。

[编辑本段]【使用限量】

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定: 用于含油脂酱料时最大使用限量为0.1g/kg 用于油炸食品、方便面时最大使用限量为0.2g/kg 用于肉制品、鱼制品时最大使用限量为0.3g/kg 用于油脂、火腿、糕点及其馅时最大使用限量为0.4g/kg [备注] 以油脂中儿茶素计 另外,茶多酚的副产品咖啡因,又称为咖啡碱,为白色晶体或粉末,溶于水、乙醇等,能兴奋大脑皮层,所以有提神作用。常用的制剂是安钠咖(苯甲酸咖啡因),一种中枢兴奋药,能加强大脑皮层兴奋过程,用于神经衰弱和精神抑制状态以及配制复方乙酰水杨酸和氨非咖片等作医药器品。

茶多酚的医学价值

1、清除活性氧自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症的功效:

诸多的医学实验已经证明,茶多酚有极强的清除有害自由基,阻止脂质过氧化的作用;诱导人体内代谢酶的活性的增高,促进致癌物的解毒;抑制和阻断人体内源性亚硝化反应,防止癌变和基因突变。抑制致癌物与细胞DNA的共价结合,防止DNA单链断裂;提高肌体的细胞免疫功能。

研究表明,每人每天摄入160mg茶多酚即对人体内亚硝化过程产生明显的抑制和阻断作用,摄入480mg的茶多酚抑制作用达到最高。

2、防治高脂血症引起的疾病:

① 增强微血管强韧性、降血脂,预防肝脏及冠状动脉粥样硬化;

茶多酚对血清胆固醇的效应主要表现为通过升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量来清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的摄取,从而实现降低血脂,预防和缓解动脉粥样硬化目的。

② 降血压:

人体肾脏的功能之一是分泌有使血压增高的"血管紧张素Ⅱ"和使血压降低的"舒缓激肽",以保持血压平衡。当促进这两类物质转换的酶活性过强时,血管紧张素Ⅱ增加,血压就上升。茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。

③ 降血糖:

糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,降低血糖水平,从而有效的预防和治疗糖尿病。

④ 防止脑中风:

脑中风的原因之一是由于人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性有关,茶多酚有遏制过氧化脂质产生的作用,保持血管壁的弹性,使血管壁松弛消除血管痉挛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降,从而有效地防止脑中风。

⑤ 抗血栓:

血浆纤维蛋白原的增高可引起红细胞的聚集,血液粘稠度增高,从而促进血栓的形成。另外,细胞膜脂质中磷脂与胆固醇的增多会降低红细胞的变形能力,严重影响微循环的灌注,增加血液粘度,使毛细血管内血流淤滞,加剧红细胞聚集及血栓形成。

茶多酚对红细胞变形能力具有保护和修复作用,且易与凝血酶形成复合物,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白。另外,茶多酚能有效的抑制血浆及肝脏中胆固醇含量的上升,促进脂类及胆汁酸排出体外,从而有效的防止血栓的形成。 现有的降脂抗栓药物多有一定的毒副作用而不易长期服用。茶多酚是茶叶中具有降脂抗栓作用的天然成分,加上其自身所具有的抗氧化特性,使其成为一种新型的功能性保健品。

3、提高人体的综合免疫能力的功效:

① 通过调节免疫球胆白的量活性,间接实现提高人体综合免疫能力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效:

茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平,刺激抗体活性的变化,从而提高人的总体免疫能力。并可促进人体的自身调理功能。茶多酚通过调节免疫球蛋白的量和活性,间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效已经医学实验的证实:茶多酚可抑制和杀灭链球菌、伤寒菌、百日咳杆菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等细菌感染;抑制或降低白喉毒素、破伤风毒素的毒力;抗脊髓灰质炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、疱疹病毒、爱滋病毒等对人体的伤害;抑制梅毒螺旋体及白色念球菌对人的侵染;抗类风湿因子等。

② 抗反应和皮肤过敏反应;

茶多酚抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映,对哮喘等过敏性病症有显著疗效。茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用,实验证明茶多酚抗反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2-10倍。

③ 舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用;

便秘是中老年人的常见病,主要是由肠管肌肉收缩迟缓和长期精神紧张而引起。茶多酚具有刺激胃肠道反应,加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。

茶多酚通过提高人体的综合免疫能力,抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原细菌,并舒缓肠胃的紧张状态,以达到消炎止泻的效果。

茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质,乳酸的排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。

④ 促进Vc的吸收,防治坏血病;改进人体对铁的吸收,有效防止贫血。

导致坏血病发生的主要原因是维生素C的缺乏,茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收,从而能够有效地预防和治疗坏血症。

4、其它保健治疗功效:

① 抗脂质过氧化,预防衰老;

按照自由基学说的理论,衰老的原因是组织中自由基含量的改变,这种改变使细胞功能遭到破坏,从而加速肌体的衰老进程。研究表明,过氧化脂质在体内的增加与肌体衰老进程是一致的,当体内自由基呈过剩状态时,就表现出肌体的逐渐衰老。

茶多酚对自由基的清除作用使之也能向构成肌体防御脂质过氧化系统的内源成分(过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶)那样阻止体内脂质过氧化进行。茶多酚可以抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,从而起抗衰老效应。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。

② 对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;

严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用,各种重金属像隐秘在人体内的一个个杀手。业已证明,过量的铅引起的铅中毒,会使人降低免疫力和寿命缩短;过量汞的摄入,会损害肾脏和神经系统,等等。实验证明,茶多酚对重金属具有强的吸附作用,能与重金属形成络合物而产生沉淀,有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外,茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用,因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。

③ 防辐射损伤,减轻放疗的不良反应;

50年代日本从广岛原子弹爆炸后的蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶 ,不仅仍然存活,而且体质良好这一事实调查发现,茶是一种辐射解毒剂。

茶多酚具有优异的抗辐射功能,茶多酚可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散,被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着。

由于自然和人为因素造成的有害射线及放射性物质对人类的危害越来越严重,在我们的周围癌症病人越来越多。放化疗在杀死癌细胞的同时,也大量的杀伤了良性细胞,抑制骨髓的造血功能,致使人体白细胞和血小板不断减少,免疫能力减弱及其它不适反应。作为辅助治疗手段,能够有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定;改善由于放化疗造成的不良反应;有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用;有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。

④ 防龋固齿和清除口臭的作用:

茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,使葡萄糖不能在菌表聚合,这样病菌就不能在牙上着床,使龋齿形成的过程中断。

残留于齿缝中的蛋白质食物成为细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌,因此表现有清除口臭的作用。

⑤ 助消化作用:

茶多酚可以增强消化道的蠕动,因而也就有助于食物的消化,预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上,而对溃疡创面起到保护作用。茶多酚对胃、肾、肝履行着独特的化学净化作用。

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