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桂花毛峰

科普经验站 人气:6.15K

桂花毛峰

桂花毛峰是一种以桂花和毛尖为原料的茶叶。由于桂花香和毛尖茶香完美结合,使得桂花毛峰具有独特的香气和口感。在制作过程中,需要用到新鲜的桂花,让茶叶吸收桂花的香气,同时精选毛尖,让茶叶口感鲜爽、清香持久。桂花毛峰不仅有助于提神醒脑,还被认为具有净化肝脏、平衡三焦等功效。

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最好毛峰多少钱一斤

极品黄山毛峰价格一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间;黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言,黄山毛峰的价格相对亲民,比较适合大众消费。

峨眉毛峰的成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。

毛峰产地介绍:

四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久,始于唐代,见载于陆羽《茶经》。迄今已有1200余年。1978年雅安地区茶 叶公司与桂花村联合,在原有生产工艺基础上,选早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘交替进行的工艺,创制了特种绿茶名品——峨眉毛峰。

雅安地处四川盆地西部边缘,与高原东麓接壤,位于北纬30°,东经103.3°,受高原大地形和雅安所处四面环山地形所影响,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,群山青翠,烟雨蒙蒙,湿热同季。

土壤肥沃,土层深厚,表土疏松,酸度适宜,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。 

【大明星想知道】周笔畅想知道:一年四季喝什么茶对身体好?

春季饮花茶:春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积攒于人体内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓郁,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。 夏季饮绿茶:夏天骄阳高温,酷暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 秋季饮青茶/乌龙:秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝清香的乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润胃、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,其味爽口回甘。 冬季饮红茶:冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可辅益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。 红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身健体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人踢更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效

遵义毛峰

贵州茶叶,早在一千多年前的唐代就负盛名。唐代陆羽在《茶经》中将播州(今遵义地区)、思州(今黔东南、黔南一带)列为全国六大茶区之一,所产茶叶均为上乘。

到了明代,贵州茶叶已闻名全国,云雾茶和毛尖茶成为"贡品"进入宫廷。清代更是名扬海内,除保证宫廷用茶外,还远销川、桂、粤等地。

遵义毛峰为绿茶类新创名茶,于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。目前遵义毛峰已进入全国名茶行列,多次荣获省优和部优产品称号。

遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所,该所位于遵义市湄潭县。湄潭县山青水秀,群山环抱,秀丽的湄江穿城而过,素有"小江南"之称。茶叶研究所的茶园依山傍水,环境特别优美,茶园四周的山坡上,种植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物,香气缭绕,又有湄江蒸腾的氤氲水气,自然环境非常有利于茶叶优异品质的形成。

遵义毛峰茶的主要特点是:茶片紧细圆直,白毫显露,色泽翠绿油润,内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇爽口。遵义毛峰不仅品质优秀,还有其独特的象征意义:条索圆直,锋苗显露,象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概;满披白毫,银光闪闪,象征遵义会议精神永放光芒;香高持久,象征红军烈士情操世代流芳。

喝桂花茶的好处呢

喝桂花茶的好处呢

  喝桂花茶的好处呢, 桂花是一种香气浓郁的花,平时生活中也有不少人用桂花泡茶,桂花是很好的养生茶,可以润肺止咳,还能够养颜排毒素,起到很好的养生作用,来看看喝桂花茶的好处呢。

  喝桂花茶的好处呢1

   1、可以治疗牙龈肿痛

  桂花里面含有薄荷,经常喝桂花茶,可以清新口气,让口腔更加健康,同时,对牙龈还有保健作用。桂花性温,可以杀菌消炎。由于上火而导致牙龈肿痛的患者,可以适当喝点桂花茶,能够杀菌消肿,有利于口腔健康。

   2、可以散寒、化痰

  桂花中含有多种有机成分,如芳樟醇氧化物、紫罗兰等,这些物质有消积、散寒的功效,经常喝桂花茶能够驱散体内的寒气,阻止寒气淤积在体内,形成各种疾病。同时,桂花还能够润肺止咳,经常喝桂花茶,能够让肺部更加健康。

   3、可以清理肠胃

  桂花茶对于消化器官有促进作用,能够加速消化食物,肠胃不适,感觉油腻的人,喝点桂花茶,可以化解掉肠胃的不适感。在过年过节期间,人都喜欢吃大鱼大肉,但是,脂肪太多,消化不了,容易出现油腻感,这时候,桂花茶是最好的茶饮,有助于解除油腻感。

   4、喝桂花茶的坏处

  桂花茶的好处如此之多,吸引了大量的人群饮用,不过,很多朋友还是有些担心,长期喝桂花茶是不是有什么坏处呢?其实,桂花茶性温,大部分人群都是非常适宜的,并没有什么坏处,所以,大家可以放心饮用。

  桂花是一种香气浓郁的花,每到月份,路边的桂花开满枝头,可以闻到浓浓的桂花香,让人神清气爽。桂花不仅可以用来做月饼,还可以用来和茶叶窨一起加工,制作成桂花茶。桂花茶的好处多多,可以润肺止咳,还能够养颜排毒素。不过,喝桂花茶的坏处也是有的,大家在饮用的时候,要多注意。

  喝桂花茶的好处呢2

   花茶常用原料有哪些

  花茶,又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。茶叶是一种疏松多孔结构的物质,这些孔隙与外界相通,具有极强的吸附性。当毛茶与香花混合,过一段时间后,毛茶就具有浓厚的香气,属于再加工茶类。茶叶吸收了花香,饮之既有茶味又有花的芬芳,是我国北方非常适销的一种再加工茶类。有茉莉烘青、珠兰大方、桂花绿茶、玫瑰红茶等品类。

  据聚祥春茗茶相关人士介绍,花茶常用原料一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而成的.一种复合茶,由于窨花的次数不同和鲜花种类不同,花茶的香气高低和香气特点都不一样,其中以茉莉花茶的香气最为浓郁,是国花茶中的主要产品。

   花茶是我国特有的香型茶

  花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气,有“引花香,益茶味”之说。一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大,每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。

   花茶的原料

  茉莉花茶常用原料,茉莉花茶兼有绿茶和茉莉花的香味,制作时将采摘来的大批含苞欲放的鲜花,堆放于清洁场所,入晚待花半开呈虎爪形,吐香正浓时,将其掺入绿茶中窨制,待鲜花萎缩时除去花朵,烘干茶胚,再用鲜花复窨,如此再三而成。

  苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。

花茶常用的原料

花茶常用的原料

  花茶常用的原料,生活中,很多人都喜欢喝茶的,其中市面上的花茶有很多种类,不同的花茶它的原料都是不一样,想要制作好喝的花茶是需要原料的,下面分享花茶常用的原料。

  花茶常用的原料1

  花茶,又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。茶叶是一种松散多孔结构的物资,这些孔隙与外界雷同,拥有 极强的吸附性。当毛茶与香花混淆,过一段时间后,毛茶就拥有浓重的香气,属于再加工茶类。

  茶叶吸 收了花香,饮之既有茶味又有花的芳香,是我国北方无比适销的一种再加工茶类。有茉莉烘青、珠兰大 方、木樨绿茶、玫瑰红茶等品类。

   花茶常用的原料

  花茶常用质料一样平常采有绿茶的茶胚,少许的有红茶以及乌龙茶,再与鲜花窨制而成的一种复合茶,由 于窨花的次数差别以及鲜花种类差别,花茶的香气崎岖以及香气特征都不同样,此中以茉莉花茶的香气最为 浓烈,是国花茶中的重要产物。

  花茶是我国特有的香型茶,花茶既拥有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜 花的纯情馥郁之气,有“引花香,益茶味”之说。

  一样平常依据其所用的香花品种差别,分别为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,此中以茉莉花茶产量最大,每种亚类又依据其加工原毛茶坯的产地、质量 与制作工艺的精致水平分别出多少品级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个品级。

  茉莉花茶常用质料,茉莉花茶兼有绿茶以及茉莉花的香味,制作时将采摘来的大批含苞欲放的鲜花,堆放于干净场合,入晚待花半开呈虎爪形,吐香正浓时,将其掺入绿茶中窨制,待鲜花萎缩时撤除花朵 ,烘干茶胚,再用鲜花复窨,云云再三而成。

  姑苏茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季候的差别而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者 香气较淡,“优花”窨者香气最浓。

  姑苏茉莉花茶重要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还 有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高档花茶。与同类花茶相比属清香范例,香气清芬鲜灵,茶味醇以及含香,汤色黄绿澄明。

  花茶常用的原料2

   花茶的简介

  花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”,依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。

  茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史,早在南宋时,施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述,该词原注:“茉莉岭表所产……此花四月开,直至桂花时尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”

  茉莉鲜花色白,香气清幽浓郁,通常是夏秋季开花,夜间开放吐香,花不开不香,花边开放边吐香,完全开放以后,基本不再释放香气。

  根据茉莉花的这一吐香规律,花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾,夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和,花开释香,茶吸收花香,窨制10多小时后,花开香尽,窨制完毕,筛分出茉莉花,茶叶再加鲜花二次窨制,好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁,冲泡和饮用过程中,满室花香,给人一种舒心愉悦的感受。

   花茶的种类

  茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉花茶的主产区,近10多年来,广西横县利用当地优越的自然条件,大力发展茉莉花的生产,现今全国有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。

  我国茉莉花茶的主要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江苏苏州的茉莉苏萌毫,福建、广西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。

  我国茉莉花茶的主要品牌有:北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的`龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。

  珠兰花茶,主产于安徽歙县,其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种,珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。

  白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。

  玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味。

  玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些种类?花茶有什么功效?

  桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花,花色金黄;银桂秋季开花,花色黄白;丹桂秋季开花,花色橙红;四季桂,一年四季开花数次,花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。

  柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶,具有浓郁的甜香,主产于广西、福建、广东等地。

  金银花茶,是用金银花窨制的花茶,金银花既有清雅的花香,且有清凉的药理作用,金银花茶常用于夏季的解暑,也属一种保健茶。

  菊花茶,常用普洱茶作茶坯,窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”,简称“菊普”,这种茶在广东、香港等地很受欢迎,菊普汤色红褐,滋味醇和,入口甘凉,茶味、菊花味协调爽口,类似芹菜香浓郁。

食之契约UR黄山毛峰怎么样?值得培养吗?

食之契约今天更新了七夕活动副本,可以获得SR桂花糕的皮肤,大家都被小姐姐的美貌给迷住了,前面我们介绍了桂花糕,那么小编现在就来给大家介绍一下桂花糕的CP黄山毛峰,看看这个飨灵是否值得培养,不知道以后会不会出这两个飨灵的情侣皮肤呢,哈哈。

定位:Ur、魔法系、单体输出、高爆伤、大幅度降防。

连携飨灵:桂花糕(互相连携)。

适合出战场合:各种boss战斗,几乎所有统计伤害排名的战斗。遇到防御特别高的怪(比如骨痛),或与桂花一同出战,效果更佳。

技能(1级效果):

基础技:对单体目标造成攻击力100%的伤害,附加15点额外伤害,之后三次普攻必定触发暴击;

升级效果:技能达到11/21/31时,百分比伤害分别提升至120%/140%/160%;每级提升附加伤害4.5点;

连携技:对单体目标造成攻击力120%的伤害,附加696点额外伤害,并降低该目标防御30%,持续5S;

升级效果:跟桂花糕一样,技能达到11时,百分比伤害提升至145%;每级提升附加伤害209点;

能量技:对单体目标造成攻击力100%的伤害,附加580点额外伤害,并降低该目标防御25%,持续5S;

升级效果:技能达到11/21/31时,百分比伤害分别提升至120%/140%/160%;每级提升附加伤害174点;

技能解析:

基础技能单体伤害,附加之后三次普攻必定暴击,自身爆伤属性很高,佩戴攻速堕神后可能会出现次次暴击的效果;

所有技能都是单体伤害,哪怕在Ur中,技能伤害也是金字塔顶部的存在;

单独使用则放弃连携技能,点基础和能量就可以;如果和桂花糕一起使用,则放弃能量,只点基础和连携就好;

堕神选择:

专属堕神:暴饮;

推荐堕神:果断的异形类(暴食强化/土蜘蛛);

Ps:黄山毛峰自身爆伤属性很高,外加基础技能会100%触发暴击;所以推荐用全攻速堕神来达到几乎次次暴击的效果;

评价:

单体输出Ur,附带高爆伤属性和必定暴击的技能,外加大幅度降防效果,即使没有连携也是强悍的输出飨灵。

限定飨灵通常很厉害,同时氪度也很高,换句话说,限定飨灵几乎是用软妹币做的,应该是最大的缺点。

好用,但不好养,如果氪度不算高的玩家,建议开个图鉴就好。通常来说,90级以下的玩家如果弄到2星也可以凑合用了,但90以上玩家普遍主队星级已经很高,2星Ur使用价值很低。

哪种茶叶质量比较好?

茶叶有很多种,其实没有最好的,只有适合自已体质、喝茶习惯的才是最好的,为大家推荐几款茶叶:\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。\x0d\x0a2、西湖龙井\x0d\x0a西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪铁观音\x0d\x0a安溪铁观音属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。\x0d\x0a柴烧铁观音:是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黄山毛峰\x0d\x0a黄山毛峰茶产于安徽省黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。\x0d\x0a6、武夷岩茶\x0d\x0a武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等,而以大红袍最为著名。\x0d\x0a武夷大红袍:产于福建武夷岩,品质优异。是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

毛峰的功效与作用

毛峰的功效与作用

毛峰属于绿茶,是细嫩烘青绿茶的统称。主要产地有云南、峨眉、遵义、武义等地,其中最为出名的是安徽的黄山毛峰。此外,还有峨眉毛峰、蒙顶毛峰等。毛峰的成品茶外形条索,紧细弯曲,色泽翠绿,茸毫披露,香气清新持久,汤色嫩绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底绿亮匀整。

1、增强思维能力

毛峰含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,提升大脑的敏捷度、消除疲劳、提高工作效率,还可以提高增强思维能力、判断力及记忆力。

2、促进血液循环

毛峰能够改善人体的新陈代谢,促进人体的血液循环功能,降低胆固醇,增强毛细血管的韧性,增强血液的抗凝性。

3、预防心血管疾病

毛峰含丰富的茶多酚和维生素C,有活血化瘀、防止动脉硬化之作用。经常喝毛峰茶能够降低高血压、冠心病的发病率。

4、抑制癌细胞

毛峰所含的茶多酚能够杀灭癌细胞,具有防癌、抗癌的功效。同时,毛峰含有的黄酮类物质具有不同程度的体外抗癌作用,也可起到防癌、抗癌的效果。

5、抗菌抑菌

毛峰所含的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,并将细菌杀死。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。对皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破皮等也有消炎杀菌的作用。此外,对治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等也有一定的治疗效果。

6、防治各种疾病

毛峰的维生素C和茶多酚的含量比较丰富,对抑制细菌繁殖、抗辐射、防治血管硬化、降血脂、增加白细胞等均有较强的作用。

如何判断茶叶的香型

1、毫香型。干茶白毫显露,冲泡时茶叶所散发出的特有香气,称之毫香。凡有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程均可能会有毫香。茶叶示例:如银针茶一般都具有典型的毫香,另外部分毛尖、毛峰则有嫩香带毫香。如白毫银针、君山银针、黄山毛峰等。

2、嫩香型。茶叶的一种鲜嫩香气。凡鲜叶新鲜柔软,一芽二叶初展,制茶及时,会带有嫩香。茶叶示例:各种毛尖、毛峰等,如都匀毛尖、紫阳毛尖、峨眉峨蕊、雁荡毛峰等。

3、花香型。茶叶散发出各种类似鲜花的香气,按花香青甜的不同,又可分为青花香和甜花香两种。青花香香型可包括兰花香、_子花香、珠兰花香、米兰花香、金银花香等。甜花香的有玉兰花香、桂花香、玫瑰花香和墨红花香等。其品种很多,一般鲜叶嫩度为一芽二叶,制茶合理,会有一些花香特点。茶叶示例:属花香型的茶有青茶、花茶和部分绿茶、红茶。青茶如铁观音、包种、凤凰单枞、水仙、浪菜、台湾青茶等有明显的花香。花茶,不同茶品有其各自的花香,其中以茉莉花香占的比例较大。绿茶中如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等有幽雅的兰花香。

4、果香型。茶叶中散发出类似各种水果香气,如毛桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等。茶叶示例:闽北青茶及部分品种茶属此香型,红茶常带有苹果香,如白琳工夫、滇红工夫等。

5、清香型。香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。一般见于鲜叶嫩度在一芽二、三叶,制茶及时正常的绿茶等;另外,少数闷堆程度较轻,干燥火工不饱满的黄茶和青茶类摇青、做青程度偏轻及火工不足的,香气也属此香型。茶叶示例:清香属绿茶的典型香,如竹叶青、恩施玉露、蒙顶黄芽;此外如清香型铁观音也是此香型。

6、甜香型。该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等。凡鲜叶嫩度在一芽二、三叶,红茶制法,可能会出现这些特点。茶叶示例:甜香为工夫红茶的典型香型,如宜红工夫、滇红工夫、闽红工夫等。

7、火香型。凡鲜叶较老,含梗较多,制造中烘焙火温高、充足、糖类焦糖化。该香型包括米糕香、高火香、老火香及锅巴香在内。茶叶示例:属此类型的有黄大茶、武夷岩茶等。

8、陈醇香型。像云南普洱茶、广西六堡茶和湖南黑茶,在长时间的存放过程中,伴随着持续的后发酵等一系列变化,随着时间的推移,逐渐呈现出陈醇香型。很多普洱茶爱好者所推崇的“越陈越香”及“陈韵”,主要指的就是这类香型。茶叶示例:属此类型的茶有陈放的普洱茶、六堡茶等。

9、松烟香型。凡在制造干燥工序用松柏或枫球、黄藤等熏烟的茶叶,一般具有松烟香。茶叶示例:属此香型的茶有小种红茶、沩山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。很多时候也是各种香型的综合呈现,可能以一种或几种为主。

什么时候适合喝红茶,什么时候适合喝绿茶??

1、红茶属暖性,在寒冷的冬天喝红茶比较好。

2、绿茶属寒性有降火的作用,故夏天喝绿茶比较好。

红茶性温,去寒,暖胃;绿茶性凉,清热,提神。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

扩展资料:

喝茶(传统饮食文化)

饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。

不适喝茶者:

1)缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。 茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

2)神经衰弱者:

3) 动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

4) 泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

5) 肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

6)便秘者:鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

7) 哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

8) 心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

9)孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

10) 醉酒者:酒精对心血管刺激很大,茶水因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

参考资料:喝茶(传统饮食文化)_百度百科

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